德國(guó)柏林國(guó)際水果蔬菜博覽會(huì)（Fruit Logistica）是歐洲水果蔬菜行業(yè)最具權(quán)威也是最重要的展覽會(huì)之一，給從事水果蔬菜貿(mào)易行業(yè)的專業(yè)人士以及相關(guān)運(yùn)輸物流企業(yè)提供了絕好的展示自己產(chǎn)品、技術(shù)、宣傳企業(yè)形象的機(jī)會(huì)。展會(huì)商務(wù)來賓針對(duì)性強(qiáng)，展覽效果顯著，吸引著來自中西歐和東歐的批發(fā)商、零售商、進(jìn)出口商、經(jīng)銷商和行業(yè)協(xié)會(huì)、組織。展會(huì)除了展示展品之外，還將介紹高效物流所要求的新的高科技和專業(yè)技能，水果和蔬菜的POS零售方式也將是展會(huì)的主要內(nèi)容之一。2009年的展會(huì)合作伙伴國(guó)是智利。在德國(guó)科隆舉辦的科隆國(guó)際糖果及零食展覽會(huì)（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休閑食品的展覽會(huì)。2009年科隆糖果展的觀眾主要以歐盟國(guó)家的買家為代表，但到2010年，觀眾范圍及數(shù)量已經(jīng)遍及全球超過140個(gè)國(guó)家的32000名觀眾。很多展商及觀眾給予了該展會(huì)極高的評(píng)價(jià)和認(rèn)可，約有來自66個(gè)國(guó)家的知名糖果公司的1503代表參加了此次展會(huì)。并通過這個(gè)展會(huì)了解世界各地區(qū)的糖果及零食產(chǎn)品。其中64％為海外觀眾。從參展商角度來看，本屆展會(huì)共吸引66個(gè)國(guó)家1,503家公司參加，其中海外參展商1,164家，展出面積達(dá)到11萬平方米。北非摩洛哥是本屆展會(huì)的國(guó)家合作伙伴，摩洛哥作為非洲第一大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)通過和本屆展會(huì)的合作，擴(kuò)大了本國(guó)農(nóng)業(yè)在歐洲地區(qū)的影響，并期望利用地理和人力成本的優(yōu)勢(shì)增加在歐洲農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額。另外，本屆展會(huì)參展商都突出了產(chǎn)品的新鮮度，很多參展商的口號(hào)都和“Fresh”掛鉤，如“Freshness”、“Freshly”等。值得一提的是，有機(jī)食品、環(huán)保產(chǎn)品占據(jù)了食品行業(yè)發(fā)展的主流，同時(shí)保鮮技術(shù)、包裝工業(yè)、包裝技術(shù)、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)都在本屆展會(huì)上推出了新產(chǎn)品。 2010年展商產(chǎn)品分類 觀眾最感興趣的產(chǎn)品分類產(chǎn)品 比例 產(chǎn)品 比例新鮮水果 51.7% 新鮮水果 51.3% 新鮮蔬菜 40.0% 新鮮蔬菜 45.1 % 馬鈴薯 13% 包裝技術(shù) 25.4 % 包裝技術(shù) 11.5% 包裝機(jī)械 18.8% 方便產(chǎn)品 4.2% 營(yíng)銷及市場(chǎng)調(diào)研 14.8 % 相關(guān)運(yùn)輸設(shè)備 5.7% 馬鈴薯 12.5% 干果/干貨 6.4% 新鮮切割/方便產(chǎn)品等 14.5% 包裝機(jī)械 4.8% 運(yùn)輸設(shè)備 10.5% 協(xié)會(huì)/組織 4.6% 儲(chǔ)存設(shè)備與技術(shù) 10.3% 儲(chǔ)存設(shè)備與技術(shù) 4.2% 相關(guān)技術(shù)服務(wù) 9% 營(yíng)銷媒體 2.7% 干果/干貨 7.4% 相關(guān)技術(shù)服務(wù) 4.8% 協(xié)會(huì)/組織 6.4% ? 德國(guó)市場(chǎng)介紹：歐洲是全球水果消費(fèi)的重要地區(qū)之一，其市場(chǎng)上的水果來自世界各地，歐盟每年進(jìn)口大量水果，總量約1 000萬噸，貨值170多億歐元。歐洲蔬菜進(jìn)口以新鮮蔬菜為主，其次為冷凍蔬菜，保鮮蔬菜所占份額最小。德國(guó)是歐盟人口最多的國(guó)家，德國(guó)有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國(guó)有5,700萬人口，法國(guó)有5,600萬人口；在德國(guó)投資，同時(shí)意味著在歐盟的經(jīng)濟(jì)核心投資，而歐盟擁有3.2億消費(fèi)者市場(chǎng)；在德國(guó)投資，最終意味著在歐洲經(jīng)濟(jì)最強(qiáng)的國(guó)家投資，德國(guó)幾乎是所有東歐國(guó)家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國(guó)產(chǎn)品出口到歐盟其他成員國(guó)。德國(guó)的道路四通八達(dá)，便于購(gòu)買和銷售，并且可以便利地到達(dá)西歐、東歐市場(chǎng)。另外，德國(guó)是世界上重要的展覽舉辦國(guó)，全世界重要的150個(gè)專業(yè)展覽會(huì)，有近120個(gè)是德國(guó)舉辦的，140多個(gè)國(guó)際和跨地區(qū)的專業(yè)博覽會(huì)，150000多個(gè)參展商和近1000萬參觀者，45%以上的參展商和180萬參觀者來自國(guó)外，作為市場(chǎng)伙伴的參展商和參觀者從190多個(gè)國(guó)家云集德國(guó)，具有全球的吸引力。說其為世界展覽王國(guó)，名符其實(shí)。德國(guó)舉辦的這些權(quán)威性的展覽會(huì)，深受參展商、專業(yè)觀眾的歡迎。德國(guó)作為世界展覽業(yè)的代言人，之所以享有如此高的國(guó)際聲譽(yù)，一是得益于它地處歐洲的中心位置，二是它擁有一個(gè)潛力非常大的消費(fèi)市場(chǎng)，更重要的是德國(guó)能給參展商和參觀者一個(gè)高質(zhì)量的展覽會(huì)效益。