湖北:昔日“橙咬金” 今朝“橙咬人”
【導(dǎo)讀】
放眼全國(guó),華南、華中及華東地區(qū)市場(chǎng)幾乎都被贛南臍橙統(tǒng)治,秭歸臍橙市場(chǎng)空間越來(lái)越小,形勢(shì)不容樂(lè)觀?! ∶鎸?duì)后起之秀的強(qiáng)勢(shì)挑
放眼全國(guó),華南、華中及華東地區(qū)市場(chǎng)幾乎都被贛南臍橙統(tǒng)治,秭歸臍橙市場(chǎng)空間越來(lái)越小,形勢(shì)不容樂(lè)觀。
面對(duì)后起之秀的強(qiáng)勢(shì)挑戰(zhàn),秭歸作為國(guó)內(nèi)臍橙界的老大哥,該如何應(yīng)對(duì)?
現(xiàn)場(chǎng)
經(jīng)紀(jì)人向啟義的困惑
這幾天,秭歸縣屯里荒村柑橘合作社經(jīng)紀(jì)人向啟義臉上寫(xiě)滿了困惑。
“春節(jié)馬上就要到了,我們村滿山的臍橙大部分還掛在樹(shù)上。”他執(zhí)意帶著記者去他們村看一看。
向啟義的屯里荒村在秭歸縣沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn),從秭歸沿江而上,乘快艇到集鎮(zhèn)花了4個(gè)小時(shí)。仰望山崖邊鑿開(kāi)的公路,鮮見(jiàn)貨車的身影。
“以前這時(shí)候,拉臍橙的貨車是一輛接一輛??!”今年臍橙的“豐年災(zāi)”,讓啟義充滿不解。
在屯里荒村2組臍橙收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng),山間小道被鋪上帆布,堆滿了剛采下的新鮮臍橙。遠(yuǎn)望橘紅一片,近聞橙香四溢。
“我們種的臍橙次品率偏高,真正讓商家滿意的不到六成。”望著次品臍橙越堆越高,向啟義很心痛。從早上7點(diǎn)到晚上7點(diǎn),他都要趴在“橙堆”里給客戶當(dāng)“把關(guān)人”,一雙長(zhǎng)滿老繭的手,被寒風(fēng)吹得烏紅。
比起向啟義,運(yùn)送臍橙的村民更辛苦。滿載臍橙的背簍有100來(lái)斤,從山上把臍橙背下來(lái),坡陡路遠(yuǎn),十分不易。58歲的村民王大森一早到現(xiàn)在,已運(yùn)送臍橙近十趟。跟隨他的腳步,記者朝臍橙采摘點(diǎn)一路攀登。
已近山頂,只見(jiàn)婦女們拿著剪刀和籃子,在山坡上的果樹(shù)間緊張采收。放眼望去,鮮艷的橙紅,點(diǎn)綴在青山碧水間。景色雖美,村民的心情卻好不起來(lái)。
向啟義告訴記者,沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)很少有大型客商來(lái)采購(gòu),一般都是小型批發(fā)商和個(gè)體戶,采購(gòu)能力有限。為了能在春節(jié)前把臍橙賣完,他不得不開(kāi)著貨車到全國(guó)各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺地?cái)?,打游擊?zhàn)。
雖有“秭歸臍橙”這個(gè)大品牌開(kāi)路,但產(chǎn)品沒(méi)商標(biāo),沒(méi)認(rèn)證,很多大型超市、高校后勤采購(gòu)部門(mén)都對(duì)向啟義的臍橙望而卻步。
向啟義表示,屯里荒村一些村民因擔(dān)心經(jīng)濟(jì)損失,對(duì)品種改良持保守態(tài)度,加上生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)原因,果品質(zhì)量受影響,賣不出好價(jià)錢(qián)。
“每年被客商淘汰的臍橙,只能廉價(jià)賣給橙汁加工企業(yè),我這個(gè)做經(jīng)紀(jì)人的可愁白了頭。”向啟義說(shuō)道。
辦法
中國(guó)柑橘學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng) 省農(nóng)科院首席專家孫中海
六條建議PK贛南
秭歸種植臍橙歷史悠久,早在兩千多年前,偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原就在故里寫(xiě)下了《橘頌》名篇。國(guó)人談起臍橙,只會(huì)聯(lián)想到秭歸。
上世紀(jì)90年代,贛南開(kāi)始建立臍橙種植基地。如今,贛南果業(yè)總面積263萬(wàn)畝,其中臍橙153萬(wàn)畝,成為全國(guó)最大臍橙主產(chǎn)區(qū)。
贛南臍橙的崛起,對(duì)秭歸造成沖擊。
如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)?省農(nóng)科院首席專家、中國(guó)柑橘學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)孫中海教授提6項(xiàng)建議:
一是實(shí)施精品戰(zhàn)略。秭歸生態(tài)條件良好,應(yīng)發(fā)展高品質(zhì)臍橙,以精品果占領(lǐng)市場(chǎng)。
二是運(yùn)用成熟期差異。秭歸適度發(fā)展“紅肉”、“倫晚”等晚熟臍橙,使臍橙供應(yīng)期延長(zhǎng),減輕成熟期過(guò)度集中帶來(lái)的壓力。
三是明確市場(chǎng)定位。秭歸臍橙在提升本省市場(chǎng)占有率的同時(shí),應(yīng)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)北方市場(chǎng)。
四是發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)。秭歸臍橙技術(shù)水平較高。要進(jìn)一步發(fā)揮我省農(nóng)業(yè)高校和科研院所的技術(shù)優(yōu)勢(shì),全面提高品質(zhì)。
五是加強(qiáng)品牌建設(shè)。“秭歸臍橙”是我省三大名果之一,維護(hù)品牌是關(guān)鍵。
六是拓展高附加值。延伸產(chǎn)業(yè)鏈,開(kāi)展臍橙精深加工。目前,秭歸縣臍橙加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——屈姑食品公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,其臍橙零廢棄加工項(xiàng)目,對(duì)臍橙“吃干榨盡”,走在了贛南前頭。
國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任 華中農(nóng)大博導(dǎo)祁春節(jié)
提高議價(jià)能力
秭歸柑橘怎樣突破銷售瓶頸?華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任祁春節(jié)談了自己的觀點(diǎn)。
他說(shuō),秭歸可借鑒臺(tái)灣合作制農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)取得成功的關(guān)鍵之一,在于采用有效的經(jīng)營(yíng)組織模式來(lái)改造小農(nóng)經(jīng)濟(jì),即通過(guò)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,串聯(lián)起小農(nóng)戶與大市場(chǎng)。
我國(guó)的農(nóng)戶不具有法人地位,不是獨(dú)立的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體,無(wú)法直接與大市場(chǎng)對(duì)接。因此,要進(jìn)行經(jīng)營(yíng)制度創(chuàng)新,將不具有法人地位的果農(nóng)組織起來(lái),使其成為具有獨(dú)立地位的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體,走農(nóng)業(yè)合作化道路,實(shí)現(xiàn)“千家萬(wàn)戶小生產(chǎn)”對(duì)接“千變?nèi)f化大市場(chǎng)”。
在合作制農(nóng)業(yè)發(fā)展上,可采用“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“農(nóng)戶+專業(yè)合作社+自辦企業(yè)”等模式,形成以合作經(jīng)濟(jì)組織為核心的新型農(nóng)業(yè)合作化組織體系。
有了這套“自組織”體系,銷售瓶頸可迎刃而解,談判地位,即議價(jià)能力低下的小農(nóng)戶就不會(huì)在“田間地頭”與市場(chǎng)中斷聯(lián)系,就不會(huì)被間接地排斥在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系之外,就能獲得產(chǎn)前投入、產(chǎn)中生產(chǎn)、產(chǎn)后流通等各環(huán)節(jié)應(yīng)得的利益,最終讓柑農(nóng)致富。
進(jìn)展
微博叫賣 政府援手
15日,記者從秭歸農(nóng)業(yè)局獲悉,秭歸果農(nóng)微博求援收獲成效,在政府、媒體和企業(yè)的合力促銷下,秭歸縣已銷售柑橘15.41萬(wàn)噸,占春節(jié)前中熟臍橙銷售計(jì)劃的92.83%。
2011年12月6日,一位名為“果農(nóng)也微博”的網(wǎng)友發(fā)微博求援,“幾百萬(wàn)斤臍橙沒(méi)有人去收購(gòu),快過(guò)年了,怕下雪爛到田里了……”引發(fā)數(shù)千網(wǎng)友微博接力吆喝,為遭遇“豐年災(zāi)”的秭歸臍橙尋找銷路。
由于成熟期推遲及春節(jié)提前,秭歸臍橙今年有效銷售期比往年縮短近1個(gè)月,加上贛南臍橙大豐收,銷售進(jìn)度堪憂。
上月17日,省商務(wù)廳組織省內(nèi)6家大型超市和批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人赴秭歸助銷。接著,武漢中商、中百、武商、家樂(lè)福4大超市40余家門(mén)店發(fā)起愛(ài)心團(tuán)購(gòu)活動(dòng),為秭歸臍橙促銷。由于價(jià)格實(shí)惠,市民熱購(gòu),臍橙銷售持續(xù)升溫。