本月起，消暑涼夏的絕佳水果火龍果陸續(xù)上市?；瘕埞m小可渾身是寶。它不但是種低能量水果，而且富含纖維，并包含多種維生素及礦物質(zhì)，在炎夏既能美白肌膚防止黑斑，又能減肥防止便秘，可謂女性水果的最佳選擇?；瘕埞堑湫偷臒釒覀兤匠Ｔ谑袌?chǎng)上買(mǎi)到的，幾乎都是從南方長(zhǎng)途運(yùn)輸而來(lái)。不過(guò)記者采訪了解到，經(jīng)過(guò)4年摸索，如今，在惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)石塘灣天授村，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民倪小康用溫室大棚種植的是市場(chǎng)上較少見(jiàn)的紅色果肉火龍果，熱帶水果在無(wú)錫成功種植，實(shí)在是一樁稀奇事，記者實(shí)地去看了個(gè)究竟。

　　“南果北移”，緣于外出打工

　　走進(jìn)石塘灣天授村紅心火龍果種植園，只見(jiàn)十多個(gè)塑料大棚一字排開(kāi)，每個(gè)大棚里整齊排列著幾百根水泥柱，柱子上攀爬著類(lèi)似仙人掌的長(zhǎng)條綠色植物，這就是火龍果的枝條，上面開(kāi)出的花朵白黃相間，甚是好看。倪小康、張梅仙夫婦在外打工多年，由于工作的關(guān)系，和臺(tái)灣同胞相處較多，無(wú)意中看到臺(tái)灣火龍果，覺(jué)得很稀奇。尤其聽(tīng)說(shuō)該果每年從6月到11月有6個(gè)月的收果期，畝產(chǎn)可達(dá)三五千斤，就想嘗試種植。2007年，夫妻倆專(zhuān)程到臺(tái)灣去考察，看到火龍果基地以觀光采摘為主，游客絡(luò)繹不絕，而且火龍果銷(xiāo)量十分好，“除了鮮可食外，還可釀酒、制罐頭、果醬等，顏色可提煉食用色素”。臺(tái)灣之行，堅(jiān)定了他們種植火龍果的信心。

　　四年走來(lái)，學(xué)費(fèi)沒(méi)少交

　　2007年底，倪小康從臺(tái)灣購(gòu)進(jìn)了200多株火龍果苗，在村委和農(nóng)業(yè)公司大力支持下，建起了兩個(gè)溫室大棚開(kāi)始種植。

　　2008年又買(mǎi)了1500多棵果苗。夫妻倆天天泡在大棚里，認(rèn)真觀察生長(zhǎng)情況。“火龍果苗開(kāi)始長(zhǎng)勢(shì)蠻好，可春節(jié)前的低溫使靠近大棚頂部的果苗凍死了大半，損失慘重”。

　　倪小康當(dāng)時(shí)猶豫過(guò)：熱帶水果究竟能不能在無(wú)錫生長(zhǎng)？即便今后長(zhǎng)出來(lái)了口感會(huì)怎樣？“但我堅(jiān)信一定會(huì)成功，妻子也給我鼓勁。”就這樣，不服輸?shù)哪咝】抵匦抡J(rèn)真鉆研栽培技術(shù)，并查閱各種資料研究如何科學(xué)地控制溫度、濕度，“火龍果怕潮不怕干，還要勤于修剪。天

　　冷了，除了蓋上塑料膜，還用電加溫”。

　　幸存的火龍果苗經(jīng)重新栽培，潔白的火龍果花悄然綻放。一朵花，開(kāi)出了一片希望?；▋褐x了，隨之結(jié)出紅色的果實(shí)來(lái)。

　　2009年，雖然只收獲了少量火龍果，但他和妻子像過(guò)節(jié)一樣聚在大棚內(nèi)把盞慶賀。功夫不負(fù)有心人，2010年首批1000多個(gè)鮮紅的火龍果成熟了。隨著一批批果實(shí)陸續(xù)成熟，無(wú)錫市民也能吃上自家火龍果的消息便傳開(kāi)了，來(lái)他家購(gòu)買(mǎi)火龍果的市民源源不斷。

　　本地產(chǎn)的質(zhì)量遠(yuǎn)超原產(chǎn)地

　　2010年起倪小康夫婦逐步擴(kuò)大種植規(guī)模，如今已達(dá)11個(gè)大棚。去年，他拿著自家產(chǎn)的火龍果參加惠山區(qū)農(nóng)博會(huì)，無(wú)論口感、味道還是單個(gè)果的重量都遠(yuǎn)超南方產(chǎn)的火龍果，引得現(xiàn)場(chǎng)很多農(nóng)業(yè)專(zhuān)家贊嘆不已。眼下正值火龍果的盛產(chǎn)期，守著十幾畝火龍果的倪小康夫妻倆享受著豐收的喜悅，“在果品批發(fā)市場(chǎng)，普通白心火龍果零售價(jià)是10元左右一斤，紅心火龍果量少，甲級(jí)果賣(mài)到20元一斤，銷(xiāo)量也非常好，顧客想買(mǎi)得提前三天訂貨。”

　　如今，倪小康也成了火龍果的種植專(zhuān)家，向記者介紹起種植火龍果的秘訣也是滔滔不絕：“火龍果屬仙人掌科果樹(shù)，因?yàn)椴∠x(chóng)害較少，所以不要噴灑農(nóng)藥。棚內(nèi)也容易控制肥水，所以火龍果色澤好、糖分高、果個(gè)大，尤其是可以充分成熟后再采摘。而從南方運(yùn)輸?shù)轿覀冞@里的火龍果，基本上都只有六七成熟，這也是很多人說(shuō)火龍果不好吃的原因。”

　　籌劃擴(kuò)大果園規(guī)模

　　村委會(huì)主任薛躍介紹，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，政府對(duì)特殊種植業(yè)有政策傾斜，鼓勵(lì)老百姓種經(jīng)濟(jì)效益高的特色水果，讓百姓的錢(qián)袋子鼓起來(lái)。“據(jù)我所知，他們夫妻倆在無(wú)錫摸索種植這種熱帶水果，可謂填補(bǔ)了空白。如今，幾年的投入終于見(jiàn)效了。而且他們的田間管理井然有序，他還愿意無(wú)條件地傳授技術(shù)，十分難得。”

　　“南果北移”的成功，讓許多人慕名前來(lái)向倪小康請(qǐng)教火龍果種植技術(shù)，除了江蘇鹽城等地，還有遠(yuǎn)在哈爾濱、山東的，倪小康從不拒絕，耐心教授，有需要火龍果苗的，他也會(huì)毫不吝嗇地贈(zèng)送幾棵。他告訴記者，種植火龍果效益雖高，但前期投入高昂，“從實(shí)踐和長(zhǎng)遠(yuǎn)看，南果北種作為觀光農(nóng)業(yè)、科普農(nóng)業(yè)來(lái)發(fā)展，將更具潛力，把握好棚內(nèi)氣溫和栽培技術(shù)，栽植南方果照樣賺大錢(qián)”。