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土水果洋水果“短兵相接” 國產高端瓜果搶占錫城市場
【導讀】
正是夏令水果大量上市時節(jié)??v觀水果市場,泰國山竹、越南火龍果、哥倫比亞麒麟果等“洋”水果讓錫城市民大開眼界。同時,各類國產高端水果也不甘落后,與進口水果短兵相接。相關人士表示,國產高端水果品質、口感都不遜于進口水果,在錫城有較大消費空間。
國產高端水果銷量增長率高
7月6日,市民邱女士在天惠超市學前街店購買了12元/斤的華圣蘋果,6個蘋果花費38元。而其他品牌的紅富士等,只要3.98元/斤。邱女士說,第一次看到華圣蘋果時,因為好奇只買了兩個,嘗下來感覺又甜又脆,水分也足,之后就一直購買這種蘋果。“進口蛇果也這個價格,但口感一般。”她表示,雖然貴,但每天吃一個也能接受。
產自陜北洛川、延安一帶的華圣蘋果屬于國產水果的高端品牌,價格也要比一般水果高出2-3倍。記者從錫澄水果批發(fā)市場了解到,今年引進無錫的國產高端水果又多了新面孔。如今年引進的新疆哈密瓜品牌“留蘭神”,屬于全國最好的哈密瓜品牌之一。另外,當季的廣東無核荔枝、臺灣鳳梨等品種,批發(fā)價比一般水果高出至少一倍,但基本處于供不應求狀態(tài),每年的銷量遞增20%以上。
記者從超市也了解到,高端水果的消費增長率要高于大眾水果。華潤萬家超市生鮮部張經理表示,大眾水果是消費主力,但高端水果的銷量提升明顯,漲幅高于水果區(qū)整體漲幅10%。他認為,這一方面和超市的促銷活動有關,另一方面也和市民對水果口感、品質的要求有關。
地產品牌水果不比進口的差
今天,無錫地產品牌穎豐夏黑葡萄在天惠超市的幾家門店同時開賣,是今年第一個開賣的地產葡萄品牌。
“葡萄不是必需品,要想銷路暢就必須種好葡萄。”穎豐是全省規(guī)模最大的優(yōu)質葡萄基地,負責人張濤有10年的種植經驗。他告訴記者,省內以及周邊地區(qū)的葡萄種植面積逐年擴大,因為不是必需品,容易引發(fā)果賤傷農。近些年來,隨著種植葡萄的品質提升,雖然價格上漲了,但銷量反而上升,走品質化道路將是以后的發(fā)展方向。
張濤表示,其實國產高端水果在口感、品質上已經超過進口水果。進口水果優(yōu)勢主要體現在時間上,比如紅提能全年供應,但國產葡萄的供應期只有3個多月。不過,目前通過冷藏技術和增加種植品種,通過設施栽培將早熟品種提前、晚熟品種延后,可以延長國產水果的貨架期。相關人士表示,進口水果果型圓整,口感不錯,但是價格貴,相比而言還是國產高端水果更實惠。
市蔬菜果品行業(yè)協會秘書長吳惠慶表示,從目前水果消費趨勢看,高端水果的消費在快速增長,地產水果只有堅持走品質化道路,才能在競爭中立足腳跟。他預計,7月份葡萄即將大量上市,地產品牌葡萄價格會較往年上漲,但口感差的葡萄前景堪憂。