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山楂泡水喝利于中風患者康復
【導讀】
腦卒中俗稱中風,據了解,北京市45歲到79歲的居民中,腦卒中患病率高達2.52%。中風之后除了康復外,飲食調養(yǎng)也非常重要,向
1. 吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當茶飲。
功效:擴張血管,具有降壓和促進膽固醇排泄的作用。
備注:若中風并發(fā)糖尿病,不宜加蜂蜜。
2. 芹菜汁:芹菜適量。將芹菜洗凈去根,搗爛取汁。每日服3次,每次3湯匙,7天為一療程。
功效:清理內熱,降壓安眠。主治中風、高血壓,對血管硬化亦有較好療效。
3. 小米麻子粥:冬麻子、薄荷葉、荊芥穗各50克,小米150克。將冬麻子炒熟去皮研細;砂鍋內放水先煮薄荷葉、荊芥穗,而后去渣取汁,再將麻子仁、小米同放汁內,加水煮成粥即可。每日1次,空腹食。
功效:滋養(yǎng)腎氣,潤腸通便,清虛熱??奢o治中風以及大腸滯澀。
4. 菊花山楂決明茶:菊花1錢,生山楂5錢,草決明5錢,將三味藥一塊放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋好杯蓋浸泡30分鐘;或將三味飲片加水稍稍煎煮,每日一次,飯后飲用為佳。
功效:適用于高血壓、高膽固醇血癥患者。消積滯,助消化,行氣散瘀,降壓消脂。
備注:脾胃虛弱者慎服,孕婦慎服。
5. 雙耳羹:白木耳3錢,黑木耳3錢,冰糖適量。將黑、白木耳洗凈后用溫水浸泡1小時。放燉盅中,加入冰糖及適量清水,隔水文火燉1至2小時。吃木耳喝湯,每日一小碗。
功效:適用于高血壓、動脈硬化患者。活血通脈,養(yǎng)血滋陰。
備注:脾胃虛寒者不宜。