在人們印象中，火龍果是東南亞地區(qū)盛產(chǎn)的熱帶水果，以前國內(nèi)吃到的大多是“舶來品”，更別談在家門口親手采摘新鮮的火龍果了。但記者昨天從農(nóng)業(yè)部門獲悉，在浦東新區(qū)合慶鎮(zhèn)的博翼有機農(nóng)場，40多畝火龍果目前已開始投產(chǎn)，吸引了不少市民游客前往采摘體驗。該農(nóng)場也成為滬郊首個火龍果的規(guī)模化生產(chǎn)基地，畝產(chǎn)值最高可達(dá)10萬元，今后有望獲得推廣，為上海農(nóng)民再添新的致富項目。

　　要想在上海郊區(qū)種出優(yōu)質(zhì)火龍果，并不是容易的事。有機農(nóng)場負(fù)責(zé)人告訴記者，火龍果的生長特性，要求氣溫控制在10攝氏度以上，否則就會被凍死、凍傷，但上海的冬天氣溫卻不可能達(dá)到這個要求；于是，農(nóng)場的科研團(tuán)隊就對火龍果品種進(jìn)行科學(xué)篩選，最終找到了能夠在0攝氏度無凍傷的新品種，可以適應(yīng)上海的氣候。同時，他們還采取多層膜覆蓋保護(hù)技術(shù)，在大棚中再套小棚，起到保溫作用。不僅如此，農(nóng)場還在試種過程中采用各種生態(tài)辦法，積極改良土壤，使土壤更疏松，并呈微酸性，以迎合火龍果的生長需求。此外，因為火龍果怕澇，他們還在大棚中將垅抬高了30厘米。經(jīng)過三年多創(chuàng)新探索，火龍果終于在滬郊扎根生長，還嚴(yán)格遵循有機生產(chǎn)的操作方式，并通過了認(rèn)證。今年夏季，農(nóng)場的有機火龍果開始批量投產(chǎn)，預(yù)計一年多茬的畝產(chǎn)量最高可達(dá)1500多公斤，而后年達(dá)到滿產(chǎn)后，一年的畝產(chǎn)量可達(dá)5000公斤左右。值得一提的是，有機農(nóng)場種植的也不是常見的“紅皮白肉”品種，而是引自越南的“紅皮紅肉”品種，雖然種植難度高、產(chǎn)量低，但品質(zhì)、風(fēng)味更好。剝開果實的外皮，里面的玫瑰紅果肉鮮艷、誘人，水分比白肉品種更足，糖度也要高出5度左右。不僅如此，火龍果還是“花果兩用”的水果品種。其花朵在水果中是最大的，俗稱霸王花，只在傍晚和夜間開放，頗為稀奇。更重要的是，花朵的營養(yǎng)價值較高，同時具有養(yǎng)生功能，用來煲湯、炒菜，味道也十分鮮美。因此，博翼有機農(nóng)場產(chǎn)出的霸王花，也成為備受推崇的“高端特色蔬菜”，每天批量供應(yīng)遠(yuǎn)近的中高端飯店。

　　目前，有機農(nóng)場的紅肉火龍果賣到了每500克30元，預(yù)計一年的最高畝產(chǎn)值可達(dá)10萬元。待種植模式進(jìn)一步完善后，還將適度推廣種植，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。