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昆明“晚香模式”構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈拓展晚香桃市場
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語中國水果網(wǎng)】農(nóng)博會限貨、百元一個最近幾年的農(nóng)博會,每當(dāng)有晚香蜜桃的身影出現(xiàn),類似的標(biāo)題總是不時出現(xiàn)在一些媒體的
“農(nóng)博會限貨”、“百元一個”……最近幾年的農(nóng)博會,每當(dāng)有晚香蜜桃的身影出現(xiàn),類似的標(biāo)題總是不時出現(xiàn)在一些媒體的報(bào)道當(dāng)中。常見的桃子怎會引起這樣的關(guān)注,生產(chǎn)種植過程有什么竅門?帶著這些問題,記者日前走進(jìn)晚香蜜桃位于大板橋鎮(zhèn)白漢場村的生產(chǎn)基地,實(shí)地探訪昆明文生果業(yè)有限責(zé)任公司(下稱“文生果業(yè)”)的“晚香模式”。
從荒山變桃園
從昆明市區(qū)出發(fā),沿昆曲高速公路前行30多公里,從小哨出口經(jīng)兔耳關(guān)收費(fèi)站前行4公里左轉(zhuǎn)后再前行1公里即可來到官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)白漢場村的晚香蜜桃生態(tài)果園。橫看、縱看、斜看,都在同一條線上,是果園給人留下的第一印象。
“樹與樹之間的距離都經(jīng)過嚴(yán)格的測算,按3.5米×3.5米的株距種植,以確保每棵樹都有相對獨(dú)立的生態(tài)空間以及養(yǎng)分均勻而又不互相影響。”文生果業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理胡文杰說,眼前種有2.6萬余株桃樹的500余畝桃園在2003年前不過是一片荒山,公司董事長李文生從大理來到這里后,于2003年開墾種下桃樹,2007年開始掛果,于是才有了現(xiàn)在的滿眼綠色。
雖然時間不湊巧未能見到李文生本人,但從列隊(duì)一樣的桃樹方陣中依然可以看出當(dāng)年的一絲不茍。胡文杰介紹,桃樹不僅排列整齊,而且樹形修剪一樣有嚴(yán)格要求,為了讓桃樹最大程度吸收水分并方便管理,每棵桃樹的高度都嚴(yán)格控制在1.8米以下。此外,每棵樹的掛果數(shù)量也嚴(yán)格控制在20—50個之間,以確保果品的質(zhì)量。
“晚香蜜桃以冬桃為母,血桃為父,采用獨(dú)特的定向培植技術(shù)給予果品充分的生長周期,其成長期是普通桃子的3—4倍。”胡文杰說,晚香蜜桃的單體重量一般在300—600克之間,最大的可以達(dá)到800克,市場價(jià)一般在30—200元/公斤。經(jīng)過近幾年農(nóng)博會的推廣,每年500—800噸的產(chǎn)量仍然呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢,一些產(chǎn)品遠(yuǎn)銷泰國等東南亞市場,年產(chǎn)值在2000萬元以上。
構(gòu)建立體生態(tài)鏈
除了嚴(yán)格的管理,文生果業(yè)還在500余畝果園里覆蓋種植了紫花苜蓿,并圍繞紫花苜蓿構(gòu)建了“紫花苜蓿—蜜蜂—桃樹”、“紫花苜蓿—瓜果—養(yǎng)殖”和“紫花苜蓿—蟲—雞”等3條生態(tài)鏈。
“桃樹下套種的紫花苜蓿除充當(dāng)肥料并具備鎖水功能外,還有防雜草、協(xié)調(diào)土壤營養(yǎng)的功能,在種植紫花苜蓿的區(qū)域內(nèi),幾乎沒有雜草的生產(chǎn)空間。”文生果業(yè)總經(jīng)理肖宇說,以“紫花苜蓿—蜜蜂—桃樹”這條生態(tài)鏈為例,通過蜜蜂為媒介,不僅可以提高桃樹的掛果率,蜜蜂采自紫花苜蓿的花粉還可以釀造42度以上的頂級蜂蜜,以及業(yè)內(nèi)所稱的“紫蜜”。市場價(jià)可達(dá)到普通蜂蜜的2—3倍,僅此一項(xiàng)一年就可創(chuàng)收40萬元以上。
除了生態(tài)鏈,文生果業(yè)還圍繞農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展需求,配置了一系列科技含量高的基礎(chǔ)設(shè)施。如在噴灌系統(tǒng)上采用立體噴灌模式,以地灌和空罐結(jié)合方式全方位對果樹進(jìn)行灌溉,空罐起到授粉和保持地表濕度的作用;地灌則通過安裝地下管道對根系直接進(jìn)行補(bǔ)水。此外,還在捕蟲系統(tǒng)上采用太陽能波段捕蟲系統(tǒng)進(jìn)行燈光智能誘捕,既節(jié)約了人力成本,也為果園里的土雞提供了大量生態(tài)食物。
“果園里除了2.6萬株桃樹還有花椒、梨樹、李樹、山楂等2000余棵,并間種時令環(huán)保蔬菜100余畝以及生態(tài)養(yǎng)殖,按照傳統(tǒng)的方式需要近百人才能管理到位,而現(xiàn)在長期的管理人員只有20多人。”肖宇說,果園的肥料也全部采用農(nóng)家肥,周邊也沒有任何工業(yè)污染,可以說是昆明版的“世外桃源”
打造觀光休閑農(nóng)業(yè)園
談及未來的發(fā)展方向,肖宇透露,圍繞觀光休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃已經(jīng)出爐,未來的晚香蜜桃生態(tài)果園將生態(tài)回歸游、觀光采摘游、休閑度假游、實(shí)習(xí)探索游等9個方面,布局世外桃源快樂農(nóng)莊區(qū)、世外桃源認(rèn)養(yǎng)區(qū)等14個功能區(qū),構(gòu)建起“城市—郊區(qū)—鄉(xiāng)間—田野”空間休閑系統(tǒng)。
以世外桃源認(rèn)養(yǎng)區(qū)為例,市民可在果園開展桃樹認(rèn)養(yǎng)活動,從3、4月份賞花到5、6月份疏果套袋再到8、9月份采摘都可全程參與,沒有時間的話果園里還會安排專人照管。
“現(xiàn)在除了計(jì)劃針對大學(xué)畢業(yè)生、軍人以及一些有創(chuàng)業(yè)意向的農(nóng)村技術(shù)人員建立創(chuàng)業(yè)基地外,還計(jì)劃依托一些成熟的實(shí)體店進(jìn)一步擴(kuò)大市場影響力。”肖宇表示,未來5年內(nèi),將投資1億元把果園打造成一個集觀光、養(yǎng)生、休閑、娛樂等為一體的農(nóng)業(yè)科技示范園。