走進(jìn)永春岵山鎮(zhèn)南石村，呈現(xiàn)在眼前的是果實(shí)掛滿枝頭的龍眼樹。這里有樹齡上百年的龍眼樹500多棵，每到采摘龍眼的季節(jié)，水果商從各地紛至沓來(lái)收購(gòu)。記者了解到，由于前幾年傳統(tǒng)龍眼銷售沒(méi)有以前好，該村的龍眼種植大戶廖芳頂，近年來(lái)選擇嫁接新品種，目前他嫁接的菠蘿穗和桂金無(wú)籽龍眼等已經(jīng)結(jié)出果實(shí)，價(jià)格要高出普通龍眼的市場(chǎng)價(jià)好幾倍。

　　新品龍眼口感好

　　廖芳頂40多年前就開始種植龍眼，他不但在本村種植龍眼，還到南安、德化等地種植場(chǎng)擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。說(shuō)起龍眼的種植，廖芳頂顯得經(jīng)驗(yàn)十足。他告訴記者，南石龍眼在1994年銷售最好，后來(lái)因?yàn)槎喾矫娴囊蛩兀麄€(gè)龍眼市場(chǎng)近幾年處于低迷狀態(tài)，并一定程度上影響當(dāng)?shù)毓r(nóng)種植的積極性。南石村的龍眼每年產(chǎn)量有1000多噸，大多銷往泉州、德化、三明、龍巖和廈門等地。“要是有大型加工或者收購(gòu)大戶前來(lái)，果農(nóng)會(huì)輕松很多，憑岵山的產(chǎn)量是能夠保證貨源的。”廖芳頂說(shuō)道，但是如果是自己出去找市場(chǎng)，那么在成本上的花費(fèi)就較多。

　　眼看龍眼市場(chǎng)逐漸低迷狀態(tài)，早在2004年的時(shí)候，廖芳頂開始想到嫁接其他的品種。只有開發(fā)新的品種，才會(huì)有更大的市場(chǎng)。當(dāng)年果農(nóng)們到廈門拿回五根桂金無(wú)籽龍眼的枝條，而他只分得兩根枝條。“這是從國(guó)外進(jìn)來(lái)的龍眼品種，在本地是找不到的，如果嫁接成功，就能增添一個(gè)新的品種。”于是，廖芳頂開始嘗試嫁接新品，經(jīng)過(guò)數(shù)年時(shí)間的培育，這個(gè)品種的龍眼已發(fā)展到8畝左右。“現(xiàn)在在本地市場(chǎng)還找不到這個(gè)品種，因?yàn)檫€沒(méi)有規(guī)模效應(yīng)，每年結(jié)出的龍眼，都是熟人和親戚朋友來(lái)采摘，有的送人，有的自己品嘗。該品種核很小，口感很好，所以很受歡迎。雖然價(jià)格要高出普通龍眼的市場(chǎng)價(jià)好幾倍,目前還沒(méi)有足夠數(shù)量的無(wú)籽龍眼進(jìn)入市場(chǎng)。”廖芳頂說(shuō)，他也希望能大規(guī)模嫁接開發(fā)，但在實(shí)際操作中也有困難。

　　據(jù)介紹,該品種龍眼果肉為奶白色，核為白色，果肉與核有點(diǎn)粘連，分離不是很徹底，撬開核可見核內(nèi)是空心的。別看無(wú)核龍眼果實(shí)小，可果肉卻多，吃起來(lái)口感好,是所有龍眼品種中最甜的一種，如果吃多了，還得配開水呢。它的含糖量比烏龍龍眼要高得多。“但因目前產(chǎn)量有限，所以只能讓親戚朋友和鄉(xiāng)鄰嘗嘗鮮。”

　　嫁接推廣待扶持

　　除了開發(fā)桂金無(wú)籽龍眼，廖芳頂還嫁接了菠蘿穗的龍眼，目前這個(gè)品種的產(chǎn)量較多，在北溪角落有80畝左右。該品種是2003年從廈門引進(jìn)，價(jià)格也高出普通龍眼3至4倍。廖芳頂告訴記者，一個(gè)做外貿(mào)的朋友告訴他，如果是菠蘿穗，他就可以收購(gòu)200噸，但是他們沒(méi)有這個(gè)產(chǎn)量。如果成立種植基地，走合作化道路，那么前景將十分美好。

　　南石村委會(huì)主任廖芳?xì)J告訴記者，該村種植龍眼有一百多年歷史，龍眼也是村民主要收入來(lái)源之一。開發(fā)新的品種是一條新出路。但是在剛開始嫁接時(shí)，會(huì)削掉枝條，龍眼會(huì)減產(chǎn)，而且見效也沒(méi)有那么快，所以很多的村民舍不得。如果有相應(yīng)的支持和補(bǔ)貼，發(fā)展新品種龍眼會(huì)有市場(chǎng)的。如果走合作化道路，規(guī)模和質(zhì)量都上去了，南石龍眼會(huì)有更好的前景。

　　不過(guò)，這幾天南石龍眼也快進(jìn)入采摘季節(jié)，他希望更多的人走進(jìn)南石村，品嘗采摘或者采購(gòu)。