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柑橘豐產(chǎn) 贏在市場(chǎng)
【導(dǎo)讀】
又是一年柑紅橘香時(shí)。今年,全市柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)突破260萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)16%。 豐產(chǎn)增收,柑農(nóng)所盼?! 》N在地頭,贏在市場(chǎng)。
豐產(chǎn)增收,柑農(nóng)所盼。
種在地頭,贏在市場(chǎng)。雖然宜昌柑橘歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,名揚(yáng)全國(guó),但早已不是當(dāng)年的“皇帝女兒”。近年來(lái)多地競(jìng)相發(fā)展,柑橘市場(chǎng)已是“諸侯割據(jù),群雄四起”。
贏在市場(chǎng),需贏在品質(zhì)。當(dāng)年三鹿奶粉自1956年始,經(jīng)28年創(chuàng)業(yè)、15年品牌運(yùn)營(yíng),終成全國(guó)第一,豈料在2008年6月因三聚氰胺事件一夜垮塌。輸在品質(zhì),慘不忍睹。確保柑橘品質(zhì),種的環(huán)節(jié)把住了,收的環(huán)節(jié)更馬虎不得。不搶采強(qiáng)采,嚴(yán)把采收質(zhì)量,是贏在市場(chǎng)的頭關(guān)。
贏在市場(chǎng),需贏在信譽(yù)。言無(wú)常信,行無(wú)常貞,唯利所在,無(wú)所不傾。筆者上世紀(jì)90年代尚在甘肅蘭州工作,曾幫助鄉(xiāng)親推銷柑橘。頭一年初拓市場(chǎng)注意細(xì)節(jié),銷售好,利潤(rùn)可觀;第二年他們以為熟人幫忙錢(qián)好賺,以次充好,缺斤短兩,結(jié)果令幫忙人難堪,也壞了宜昌柑橘的名聲,教訓(xùn)記憶猶新。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越激烈,信譽(yù)越金貴。只有設(shè)身處地為消費(fèi)者著想,消費(fèi)者才認(rèn)我們的賬。
贏在市場(chǎng),需贏在信息。柑橘市場(chǎng)行情瞬息萬(wàn)變,特別是在南方產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中、北方市場(chǎng)也相對(duì)固定的情況下,如何搶灘布點(diǎn),有效拓展市場(chǎng)空間;如何根據(jù)柑橘成熟期的差異,形成梯次入市;如何針對(duì)不同地區(qū)的消費(fèi)水平,確定合適的銷售價(jià)格,等等。這些都需要及時(shí)準(zhǔn)確的信息作支撐。近幾年,不少柑農(nóng)因信息不暢,待價(jià)而沽,結(jié)果錯(cuò)失商機(jī),損失很大。這就需要政府職能部門(mén)和專業(yè)合作社充分利用互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)通信和多種媒體,做好信息收集、研判和發(fā)布。
贏在市場(chǎng),需贏在創(chuàng)新。今年,宜昌柑橘對(duì)外銷售聯(lián)合體與滿洲里3家水果出口企業(yè)簽訂了4.5萬(wàn)噸出口合同,宜昌柑橘即將走出國(guó)門(mén),這無(wú)疑是銷售模式上的突破。創(chuàng)新,就是不因循傳統(tǒng)。柑橘能北上西出,能否南下東進(jìn)?抓大城市大市場(chǎng)不放,消費(fèi)需求較旺的城鎮(zhèn)市場(chǎng)能否也不丟?
宜昌柑橘,全市特色農(nóng)業(yè)的一張牌,柑農(nóng)生產(chǎn)生活的一顆寶,期待今年的市場(chǎng)有一個(gè)好回報(bào)。