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大棗養(yǎng)血山楂開胃 秋季4大滋補(bǔ)水果
發(fā)布時(shí)間:2012-10-09
來(lái)源:中國(guó)水果交易網(wǎng)
作者:殷桃小娃子
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【導(dǎo)讀】
季節(jié)變換,大自然總會(huì)給人們不少驚喜。例如各式各樣的時(shí)令水果上市,給人們養(yǎng)生提供不少好選擇。那么,處于初秋時(shí)期,吃哪些
季節(jié)變換,大自然總會(huì)給人們不少驚喜。例如各式各樣的時(shí)令水果上市,給人們養(yǎng)生提供不少好選擇。那么,處于初秋時(shí)期,吃哪些水果最養(yǎng)人呢?下面推薦四種養(yǎng)生佳品!
鮮棗 補(bǔ)氣養(yǎng)血
鮮棗不僅甜脆多汁,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,因而有“維生素丸”之美稱。據(jù)測(cè)定,每100克中有243毫克的維生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富,其含有的人體所必需的胡蘿卜素也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他棗制品。果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%,可溶性固形物達(dá)14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個(gè)即可。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)闂椘珶?,?huì)助火生熱。
選購(gòu)貼士:不要光挑個(gè)兒大的,而要挑形狀規(guī)則,聞起來(lái)有清香味的。顏色也要注意:好棗棗身主要是綠色,上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高。