中國(guó)濃縮蘋果汁行業(yè)正承受著前所未有的壓力。因?yàn)樘O果價(jià)格高企，帶動(dòng)濃縮蘋果汁價(jià)格上升，使得中國(guó)的濃縮蘋果汁根本無(wú)法與歐洲產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。目前，很多國(guó)內(nèi)的濃縮蘋果汁加工商都在是停產(chǎn)還是賠錢生產(chǎn)的問題上糾結(jié)著。
　　
　　“馬上就全部停機(jī)了！今年就這樣了。”“建議馬上停機(jī)。”“說停就能停嗎？”“果汁廠停機(jī)是馬上死，繼續(xù)生產(chǎn)是慢慢死……”“果汁生產(chǎn)達(dá)到了一定的量，想提升果汁價(jià)格，只能是白日做夢(mèng)。”
　　
　　記者在國(guó)內(nèi)某濃縮蘋果汁的論壇上看到了很多關(guān)于企業(yè)是否停機(jī)的帖子討論。很多企業(yè)都在是否停機(jī)或何時(shí)停機(jī)的問題上糾結(jié)著。
　　
　　面對(duì)今年的窘境，陜西一家大型濃縮果汁出口企業(yè)主管銷售的負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示：“今年的濃縮蘋果汁銷售不易做，成本太高了。”
　　
　　歐洲蘋果價(jià)格優(yōu)勢(shì)大
　　
　　據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹，今年歐洲蘋果產(chǎn)量大而且質(zhì)量好，因此歐洲的濃縮果汁今年的價(jià)格較具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這對(duì)他們公司在歐洲區(qū)的銷售造成極大的影響。“另外，歐洲企業(yè)在歐洲區(qū)域內(nèi)銷售果汁無(wú)需增加關(guān)稅，而國(guó)內(nèi)企業(yè)還要加征關(guān)稅，這使得國(guó)內(nèi)的蘋果汁價(jià)格更加不具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)了。”
　　
　　更讓企業(yè)頭疼的是，國(guó)內(nèi)的蘋果價(jià)格高漲，讓企業(yè)不堪重負(fù)。
　　
　　中國(guó)果汁網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，11月17日全國(guó)蘋果均價(jià)為1791元/噸，11月19日蘋果全國(guó)均價(jià)1787元/噸。“其實(shí)，我們有時(shí)購(gòu)買的蘋果價(jià)格比這個(gè)均價(jià)還要高。”這位負(fù)責(zé)人很無(wú)奈地表示，由于原料價(jià)格高企，今年他們公司濃縮蘋果汁的出口報(bào)價(jià)比去年同期要高出10%~20%，而這個(gè)出口報(bào)價(jià)國(guó)外客戶根本就不感興趣。“11月和12月本應(yīng)是國(guó)內(nèi)濃縮蘋果汁企業(yè)大量出貨的時(shí)間，可是中國(guó)濃縮蘋果汁行業(yè)正承受著前所未有的壓力。因?yàn)樘O果原料價(jià)格高企，帶動(dòng)濃縮蘋果汁價(jià)格上升，使得中國(guó)的濃縮蘋果汁根本無(wú)法與歐洲產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。目前，很多國(guó)內(nèi)的濃縮蘋果汁加工商都在是停產(chǎn)還是賠錢生產(chǎn)的問題上糾結(jié)著。可是由于進(jìn)口商對(duì)企業(yè)的報(bào)價(jià)不感興趣，現(xiàn)在出口基本很少。”
　　
　　陜西這家果汁出口企業(yè)的銷售負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在公司正在積極調(diào)整定價(jià)，力爭(zhēng)從生產(chǎn)成本上控制價(jià)格。
　　
　　并購(gòu)加速行業(yè)洗牌
　　
　　“除了原料價(jià)格外，中國(guó)濃縮蘋果汁面臨的難題還有生產(chǎn)加工成本、染料和運(yùn)輸成本、人力成本等，此外也有產(chǎn)品自身的品牌力不夠有號(hào)召的問題。”龍品錫市場(chǎng)研究中心高級(jí)研究員常志遠(yuǎn)在接受記者采訪時(shí)表示，原料價(jià)格目前確實(shí)很高，在價(jià)格上，濃縮蘋果汁的出口處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，但是，對(duì)于任何一個(gè)產(chǎn)品和品牌而言，競(jìng)爭(zhēng)力不單單體現(xiàn)在價(jià)格上面，更在品牌影響力上，之所以我們一直覺得產(chǎn)品價(jià)格上升競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)下降，是因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品國(guó)際品牌影響力還不夠。所以未來(lái)國(guó)內(nèi)企業(yè)不僅要抓生產(chǎn)，還要抓國(guó)際品牌和質(zhì)量建設(shè)，這才是核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。
　　
　　針對(duì)國(guó)內(nèi)濃縮蘋果汁行業(yè)的現(xiàn)狀，有業(yè)內(nèi)人士表示，今年國(guó)內(nèi)一些小型蘋果汁加工商可能會(huì)難以支撐，如果較大的果汁加工商能渡過難關(guān)，果汁行業(yè)將出現(xiàn)更多的并購(gòu)。
　　
　　對(duì)此，常志遠(yuǎn)認(rèn)為，無(wú)論是從市場(chǎng)需求還是政府行為上來(lái)說，這種發(fā)展方向是可取的。因?yàn)樾⌒蜐饪s果汁生產(chǎn)廠商在土地資源、環(huán)境評(píng)估上所發(fā)揮的力量和承擔(dān)的責(zé)任是不夠的，規(guī)模性企業(yè)并購(gòu)小企業(yè)的優(yōu)勢(shì)明顯，無(wú)論從生產(chǎn)成本、原料成本、運(yùn)輸成本上還是從銷售渠道、產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力上來(lái)說，都有非常明顯的優(yōu)勢(shì)，“更多的并購(gòu)一定會(huì)發(fā)生”。