“你們再早些日子來，家家戶戶都在打核桃呢。”臨城縣常務(wù)副縣長周寶戰(zhàn)樂呵呵地說，13年來，臨城薄皮核桃從無到有，發(fā)展成了擁有13.8萬畝、年產(chǎn)1萬噸、年產(chǎn)值4.3億元的中國北方最大的優(yōu)質(zhì)薄皮核桃生產(chǎn)基地。從育苗、種植、生產(chǎn)，到加工、銷售、科研，形成了一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　在很多地方，農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，都出現(xiàn)過發(fā)展壯大難、壯大之后銷售難、進而帶來價賤傷農(nóng)、產(chǎn)業(yè)急劇萎縮甚至消亡，然后再艱難起步、再由盛到衰的惡性循環(huán)。臨城的核桃產(chǎn)業(yè)是怎樣發(fā)展起來的？又給人什么啟示？我們到國家扶貧開發(fā)重點縣臨城進村入戶，一探究竟。

　　新品熱銷農(nóng)民增收

　　薄皮核桃價高好銷，加入合作社還有年終股份分紅，靠核桃種植技術(shù)也能發(fā)家。

　　黑城鄉(xiāng)喬家莊村喬力貞家的房前屋后，晾曬著一袋袋核桃。在窗明幾凈的客廳里，女主人熱情地拿出核桃招待我們。

　　“核桃好吃皮難剝，以前種的核桃砸半天還吃不到嘴。現(xiàn)在的薄皮核桃，手稍一用力就擠開了。”記者一試，果真如此。打開來，核桃皮的厚度和兩層花生皮相仿，果仁細白飽滿，嘗一塊，滿口清香。

　　“這種核桃好銷，還特別賣得上價錢。一袋核桃1500多元，是一頭豬的價錢呢。”喬力貞掩飾不住喜悅。他家種了30畝薄皮核桃、20畝苗圃，今年賣果賣苗，收入10多萬元。

　　最讓他高興的是，坐在家門口就有人來收購。核桃還沒熟，客商就上門吆喝，鄰縣、鄰省的訂貨電話也不停打來。不過沒等他們得手，當(dāng)?shù)氐募庸て髽I(yè)早把核桃買走了。

　　“核桃渾身都是寶。”喬家莊村黨支部書記喬二民說，“除了核桃青果、干果，還可以賣核桃苗和用于嫁接的核桃枝，一棵苗少則七八元多則十幾元，一根嫁接枝也賣兩三元，光賣樹苗和樹枝，每家都收入幾千元甚至幾萬元呢。”

　　“加入合作社的，還能參與年終股份分紅。”綠康薄皮核桃專業(yè)合作社負責(zé)人張永章接下話茬說道。眼下，全縣有43個專業(yè)合作社，1萬多名農(nóng)民入社，大多數(shù)合作社都有年終分紅機制。

　　此外，農(nóng)民還可以到核桃園打工掙錢，更有靠核桃種植技術(shù)發(fā)了小財?shù)摹Ｃ磕?、6月份苗木嫁接時期，這些土專家們手拿小刀、剪子，東坡走走，西溝轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，每人收入就能在5000元以上，僅此一項，就能讓一個四口之家脫貧。目前，全縣有300多名這樣的技術(shù)能手，他們還被鄰縣的核桃園搶著請。

　　市場選擇政府推動

　　制定五年發(fā)展規(guī)劃，從品種、規(guī)模、培訓(xùn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)給予引導(dǎo)

　　“為何選擇發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)化項目？就是考慮到核桃市場巨大，而臨城具有種核桃的獨特優(yōu)勢。”臨城縣委書記宋向黨說。

　　10多年來，臨城縣委、縣政府因地制宜、因勢利導(dǎo)、緊抓不放，終于使薄皮核桃產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。尤其近5年，種植面積幾乎年年翻倍。加上傳統(tǒng)品種，目前已達23萬多畝，遍及全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10余萬農(nóng)民。

　　“在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上，應(yīng)該遵循市場選擇、政府推動的原則。”宋向黨認為，政府的有形之手必須牽起市場的無形之手，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以真正的促動。

　　宋向黨的話，是對臨城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化歷程的一個反思。上個世紀90年代以來，臨城曾經(jīng)家家戶戶種蓖麻，溝溝坎坎栽大棗，甚至村村養(yǎng)殖海貍鼠，但由于缺乏科學(xué)的規(guī)劃和引導(dǎo)，深加工跟不上，生產(chǎn)與市場脫節(jié)，這些嘗試和探索都沒成功。

　　薄皮核桃1999年引進臨城，從星星點點的種植開始，因其營養(yǎng)價值高、食用方便，逐漸得到了市場的認可。

　　2007年，臨城順勢而為，制定了薄皮核桃發(fā)展五年規(guī)劃，著手從品種、規(guī)模、培訓(xùn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)給予引導(dǎo)。臨城專門成立了薄皮核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，將所有農(nóng)業(yè)項目資金集中起來打捆使用。

　　“百畝以上的，每種植一株苗補貼3.5元；50畝以上的，每嫁接活一株樹補貼0.5元到1元。”臨城縣林業(yè)局局長魏慶榮說，縣財政一年拿出120萬元以上，極大提高了農(nóng)民種核桃的積極性。

　　同時，臨城還積極組織引導(dǎo)農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的模式創(chuàng)新。這里的農(nóng)民種薄皮核桃，更多的不是一家一戶散種，而是成立或加入股份制企業(yè)、專業(yè)合作社，串戶連村規(guī)?；N植，如今37家公司和43家合作社的種植面積占到薄皮核桃總面積的70%。

　　“到目前為止，苗木、整地及水電路訊配套資金已達1.3億元。”臨城縣縣長李群江說，政府除了加大農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)力度，鼓勵核桃大戶、合作社擴大種植面積外，還特別重視拉長核桃產(chǎn)業(yè)鏈，確保核桃銷得出去，確保農(nóng)民增收，其具體抓手就是扶持培育龍頭企業(yè)。

　　近年來，臨城對投資核桃深加工的企業(yè)給予項目貸款財政貼息扶持政策。去年，河北綠嶺果業(yè)有限公司投資3.2億元，進行核桃綜合深加工項目建設(shè)，全部投產(chǎn)可年加工核桃3萬噸，綠蕾、新惠通等深加工項目也在建設(shè)中。這些企業(yè)投產(chǎn)后，可對上百萬畝的薄皮核桃進行深加工。