核桃樹何以能搖錢
【導(dǎo)讀】
金秋時(shí)節(jié),我們穿行在河北省臨城縣境內(nèi)的太行山區(qū),撲入眼簾的,除了金色的果實(shí),就是一望無際的綠。最引人注目的,是漫山遍
“你們再早些日子來,家家戶戶都在打核桃呢。”臨城縣常務(wù)副縣長周寶戰(zhàn)樂呵呵地說,13年來,臨城薄皮核桃從無到有,發(fā)展成了擁有13.8萬畝、年產(chǎn)1萬噸、年產(chǎn)值4.3億元的中國北方最大的優(yōu)質(zhì)薄皮核桃生產(chǎn)基地。從育苗、種植、生產(chǎn),到加工、銷售、科研,形成了一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條。
在很多地方,農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化,都出現(xiàn)過發(fā)展壯大難、壯大之后銷售難、進(jìn)而帶來價(jià)賤傷農(nóng)、產(chǎn)業(yè)急劇萎縮甚至消亡,然后再艱難起步、再由盛到衰的惡性循環(huán)。臨城的核桃產(chǎn)業(yè)是怎樣發(fā)展起來的?又給人什么啟示?我們到國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣臨城進(jìn)村入戶,一探究竟。
新品熱銷農(nóng)民增收
薄皮核桃價(jià)高好銷,加入合作社還有年終股份分紅,靠核桃種植技術(shù)也能發(fā)家。
黑城鄉(xiāng)喬家莊村喬力貞家的房前屋后,晾曬著一袋袋核桃。在窗明幾凈的客廳里,女主人熱情地拿出核桃招待我們。
“核桃好吃皮難剝,以前種的核桃砸半天還吃不到嘴?,F(xiàn)在的薄皮核桃,手稍一用力就擠開了。”記者一試,果真如此。打開來,核桃皮的厚度和兩層花生皮相仿,果仁細(xì)白飽滿,嘗一塊,滿口清香。
“這種核桃好銷,還特別賣得上價(jià)錢。一袋核桃1500多元,是一頭豬的價(jià)錢呢。”喬力貞掩飾不住喜悅。他家種了30畝薄皮核桃、20畝苗圃,今年賣果賣苗,收入10多萬元。
最讓他高興的是,坐在家門口就有人來收購。核桃還沒熟,客商就上門吆喝,鄰縣、鄰省的訂貨電話也不停打來。不過沒等他們得手,當(dāng)?shù)氐募庸て髽I(yè)早把核桃買走了。
“核桃渾身都是寶。”喬家莊村黨支部書記喬二民說,“除了核桃青果、干果,還可以賣核桃苗和用于嫁接的核桃枝,一棵苗少則七八元多則十幾元,一根嫁接枝也賣兩三元,光賣樹苗和樹枝,每家都收入幾千元甚至幾萬元呢。”
“加入合作社的,還能參與年終股份分紅。”綠康薄皮核桃專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張永章接下話茬說道。眼下,全縣有43個(gè)專業(yè)合作社,1萬多名農(nóng)民入社,大多數(shù)合作社都有年終分紅機(jī)制。
此外,農(nóng)民還可以到核桃園打工掙錢,更有靠核桃種植技術(shù)發(fā)了小財(cái)?shù)?。每?、6月份苗木嫁接時(shí)期,這些土專家們手拿小刀、剪子,東坡走走,西溝轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),每人收入就能在5000元以上,僅此一項(xiàng),就能讓一個(gè)四口之家脫貧。目前,全縣有300多名這樣的技術(shù)能手,他們還被鄰縣的核桃園搶著請。
市場選擇政府推動(dòng)
制定五年發(fā)展規(guī)劃,從品種、規(guī)模、培訓(xùn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)給予引導(dǎo)
“為何選擇發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目?就是考慮到核桃市場巨大,而臨城具有種核桃的獨(dú)特優(yōu)勢。”臨城縣委書記宋向黨說。
10多年來,臨城縣委、縣政府因地制宜、因勢利導(dǎo)、緊抓不放,終于使薄皮核桃產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。尤其近5年,種植面積幾乎年年翻倍。加上傳統(tǒng)品種,目前已達(dá)23萬多畝,遍及全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10余萬農(nóng)民。
“在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上,應(yīng)該遵循市場選擇、政府推動(dòng)的原則。”宋向黨認(rèn)為,政府的有形之手必須牽起市場的無形之手,給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以真正的促動(dòng)。
宋向黨的話,是對臨城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化歷程的一個(gè)反思。上個(gè)世紀(jì)90年代以來,臨城曾經(jīng)家家戶戶種蓖麻,溝溝坎坎栽大棗,甚至村村養(yǎng)殖海貍鼠,但由于缺乏科學(xué)的規(guī)劃和引導(dǎo),深加工跟不上,生產(chǎn)與市場脫節(jié),這些嘗試和探索都沒成功。
薄皮核桃1999年引進(jìn)臨城,從星星點(diǎn)點(diǎn)的種植開始,因其營養(yǎng)價(jià)值高、食用方便,逐漸得到了市場的認(rèn)可。
2007年,臨城順勢而為,制定了薄皮核桃發(fā)展五年規(guī)劃,著手從品種、規(guī)模、培訓(xùn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)給予引導(dǎo)。臨城專門成立了薄皮核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,將所有農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金集中起來打捆使用。
“百畝以上的,每種植一株苗補(bǔ)貼3.5元;50畝以上的,每嫁接活一株樹補(bǔ)貼0.5元到1元。”臨城縣林業(yè)局局長魏慶榮說,縣財(cái)政一年拿出120萬元以上,極大提高了農(nóng)民種核桃的積極性。
同時(shí),臨城還積極組織引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的模式創(chuàng)新。這里的農(nóng)民種薄皮核桃,更多的不是一家一戶散種,而是成立或加入股份制企業(yè)、專業(yè)合作社,串戶連村規(guī)?;N植,如今37家公司和43家合作社的種植面積占到薄皮核桃總面積的70%。
“到目前為止,苗木、整地及水電路訊配套資金已達(dá)1.3億元。”臨城縣縣長李群江說,政府除了加大農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)力度,鼓勵(lì)核桃大戶、合作社擴(kuò)大種植面積外,還特別重視拉長核桃產(chǎn)業(yè)鏈,確保核桃銷得出去,確保農(nóng)民增收,其具體抓手就是扶持培育龍頭企業(yè)。
近年來,臨城對投資核桃深加工的企業(yè)給予項(xiàng)目貸款財(cái)政貼息扶持政策。去年,河北綠嶺果業(yè)有限公司投資3.2億元,進(jìn)行核桃綜合深加工項(xiàng)目建設(shè),全部投產(chǎn)可年加工核桃3萬噸,綠蕾、新惠通等深加工項(xiàng)目也在建設(shè)中。這些企業(yè)投產(chǎn)后,可對上百萬畝的薄皮核桃進(jìn)行深加工。