“我三年前開(kāi)始種藍(lán)莓，產(chǎn)量一般，品質(zhì)也不好。在央視看到浙師大教授會(huì)種藍(lán)莓，又聽(tīng)說(shuō)開(kāi)培訓(xùn)班，特地趕過(guò)來(lái)取取經(jīng)。”來(lái)自龍游的繆先生說(shuō)。

　　11月24日，浙江師范大學(xué)推出藍(lán)莓種植公益培訓(xùn)班，吸引了來(lái)自廣州、江西等南方地區(qū)四五十名種植戶前來(lái)聽(tīng)講。他們都迫切想知道，在南方如何種出能賺錢的藍(lán)莓。

　　今年4月11日、7月27日，本報(bào)分別以《浙師大教授選育出6種藍(lán)莓品種》《郭衛(wèi)東的“藍(lán)莓經(jīng)驗(yàn)”引央視關(guān)注》為題，報(bào)道了郭衛(wèi)東的藍(lán)莓故事。半年多來(lái)，先后有上百名全國(guó)各地的農(nóng)民和客商致電本報(bào)記者，希望能學(xué)習(xí)郭衛(wèi)東的種植經(jīng)驗(yàn)。他們又找到浙師大求教，生化學(xué)院見(jiàn)大家對(duì)藍(lán)莓如此感興趣，干脆就開(kāi)起了藍(lán)莓培訓(xùn)班。

　　藍(lán)莓就是“洋莓”？野生一定“靠譜”？

　　“是不是只有國(guó)外才有藍(lán)莓？”郭教授的問(wèn)題開(kāi)啟了當(dāng)天的藍(lán)莓之旅。“中國(guó)的植物志上其實(shí)早有記載。藍(lán)莓別名越橘、藍(lán)漿果，廣泛分布于大興安嶺和小興安嶺地區(qū)。既然是中國(guó)古已有之，為何未曾進(jìn)入尋常百姓家？”“世界藍(lán)莓產(chǎn)量主要集中在美國(guó)，亞洲只占全球的0.26%，中國(guó)的產(chǎn)量更少，這就限制了價(jià)格，也制約了藍(lán)莓市場(chǎng)。而且人們親睞野生藍(lán)莓，野生采集加工是主要的藍(lán)莓生產(chǎn)方式。”

　　“野生的就一定是好的？品質(zhì)就一定有保障？”郭衛(wèi)東介紹說(shuō)，野生藍(lán)莓稀少、食用存在風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)口藍(lán)莓價(jià)格昂貴，傳統(tǒng)水果產(chǎn)業(yè)近乎飽和，在人們開(kāi)始追求健康新型、有特色的水果時(shí)，人工種植藍(lán)莓無(wú)疑是“有前途”的。

　　種植藍(lán)莓要疼惜，拒絕“溺愛(ài)”

　　明確了藍(lán)莓的市場(chǎng)前景，果農(nóng)們躍躍欲試，可是擺在他們面前的最大難題，是究竟該怎么伺候這些精致的小果子。

　　“照顧藍(lán)莓樹(shù)，需要用心，但不要過(guò)分‘溺愛(ài)’。”郭衛(wèi)東說(shuō)，“就像養(yǎng)孩子，一味寵著的孩子沒(méi)出息。果樹(shù)也一樣，澆水太多，它會(huì)溺死。”實(shí)踐展示時(shí)，郭衛(wèi)東“霸氣”的修剪方式更是讓學(xué)員們一陣肉痛。“去年掛過(guò)果不要，長(zhǎng)勢(shì)不好不要，有病蟲害不要，枝條下垂不要……”剪去這么多樹(shù)枝，會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)量？

　　郭衛(wèi)東給種植戶算了一筆賬：一株四年生澤西藍(lán)莓有8根主枝，每根枝上保守估計(jì)16個(gè)芽，每個(gè)芽結(jié)6個(gè)果子，一個(gè)果子2克。這樣一個(gè)枝椏能收獲近200克果子，按市價(jià)計(jì)算，一樹(shù)果子能賣200多元。“保留最粗壯的枝干以保證質(zhì)量，完全不用擔(dān)心產(chǎn)量的問(wèn)題。”

　　要讓“貴族水果”飛入尋常百姓家

　　物以稀為貴，藍(lán)莓如果實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植生產(chǎn)，不就不值錢了么？面對(duì)種植戶們這種“暴利思想”，郭教授一直強(qiáng)調(diào)“薄利多銷”的觀念：“藍(lán)莓價(jià)格高，消費(fèi)人群少，局限在部分高薪人群。只有把價(jià)格降下來(lái)，才能讓普通老百姓吃上高品質(zhì)的藍(lán)莓，形成具有穩(wěn)定需求量的健康理性的藍(lán)莓市場(chǎng)。”

　　讓老百姓眼中高攀不上的“貴族小姐”變身成“鄰家小妹”，一直是郭衛(wèi)東的目標(biāo)。他認(rèn)為，好的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)該得以全面推廣，讓越來(lái)越多的人受惠于大學(xué)科研的新成果。

　　“我這次打算先帶幾百株幼苗回去試種。情況好就在永康大規(guī)模種植。”一位來(lái)自永康的種植戶，一口氣就帶走了200株藍(lán)莓樹(shù)苗。