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水果為何減產(chǎn)還滯銷?
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語中國水果網(wǎng)】原本炙手可熱的延邊蘋果梨,今年卻成了果農(nóng)手中的燙手山芋,由于多種原因出現(xiàn)減產(chǎn)滯銷。當(dāng)?shù)卣扇〈?
“這都11月底了,我才賣了200多箱,家里還剩下一大半呢。”果農(nóng)馮樹君最近因為自家蘋果梨賣不出去而一籌莫展。“這幾天大雪,蘋果梨都成凍梨了。”
原本炙手可熱的延邊蘋果梨,今年卻成了果農(nóng)手中的燙手山芋,由于多種原因出現(xiàn)減產(chǎn)滯銷。當(dāng)?shù)卣扇〈胧?,積極為蘋果梨找出路。
日前記者來到吉林延邊朝鮮族自治州進行調(diào)研時發(fā)現(xiàn),原本肉白細(xì)嫩的紅皮梨,如今已被寒風(fēng)吹成黑色凍梨。在延吉、龍井等地記者看到,果農(nóng)在當(dāng)?shù)芈愤叴钇鹚芰洗笈镒鳛榕R時銷售點。他們身穿厚厚的棉衣,在寒風(fēng)中等待前來買梨的顧客,但購買者寥寥無幾。
盡管此前吉林籍藝人李玉剛和其他省份紛紛購買“愛心梨”,但對于我國蘋果梨主產(chǎn)區(qū)吉林延邊來說,這只是杯水車薪。
跟馮樹君一樣,作為吉林延邊延吉市英和蘋果梨種植專業(yè)合作社理事長,付棟為蘋果梨銷售難題傷透腦筋。他所在的合作社共有30多戶果農(nóng),其中一半以上以蘋果梨為主要家庭收入來源。
“今年合作社的經(jīng)營狀況可謂雪上加霜,蘋果梨大面積減產(chǎn)70%以上,銷售情況也不容樂觀,目前賣出去的蘋果梨不足全部產(chǎn)量的一半。”付棟說,“往年這個時候,蘋果梨銷售量已超過2/3。”
“往年10月中旬,外地客商來買果,一車能拉走1000多箱。今年,我們還沒遇到這樣的客商。”龍井市萬畝果園果農(nóng)張艷說,她家種植了1000余株蘋果梨樹,正常年景可收果4000箱。今年減產(chǎn),她家收獲的蘋果梨不足1000箱。即便如此,銷售還是成了難題。”
曾有“全國第一優(yōu)質(zhì)梨”美譽的吉林延邊蘋果梨,今年由于受春季霜凍和秋季“布拉萬”臺風(fēng)影響,全州蘋果梨產(chǎn)量比去年減少一半以上,一些地方減產(chǎn)達(dá)80%-90%,有的果農(nóng)甚至絕收。
秋季采摘前,原本以為“物以稀為貴”的果農(nóng),等到的卻是其他省份秋梨豐收帶來的沖擊,蘋果梨嚴(yán)重滯銷。
“往年都在9月下旬摘梨,今年中秋節(jié)和國慶節(jié)在一起,但蘋果梨卻沒下來。”馮樹君說,“很多單位以前都是過節(jié)給員工發(fā)蘋果梨,或者送人。今年內(nèi)蒙古、甘肅的梨大豐收,而且價格便宜,以往常來的外地老客戶今年幾乎都沒上門。”
作為中國優(yōu)良品種梨之一的吉林延邊蘋果梨,1985年在全國蘋果梨的檢評會被評為全國第一優(yōu)質(zhì)梨。2002年12月,延邊蘋果梨成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。
然而,2009年以來,吉林延邊蘋果梨產(chǎn)量急劇下降。延邊州蘋果梨產(chǎn)業(yè)協(xié)會提供數(shù)據(jù)顯示:2009年,全州蘋果梨種植面積1.2萬公頃,年產(chǎn)量超過10萬噸,年產(chǎn)值過億元。而到2012年,延邊州蘋果梨種植面積5325.8公頃,產(chǎn)量3.5萬噸。
延邊州琿春市特產(chǎn)局局長關(guān)懷慧說:“今年當(dāng)?shù)靥O果梨種植面積850公頃,目前約有1萬噸已裝箱的蘋果梨在庫中囤積待售。為避免果農(nóng)遭受經(jīng)濟損失,琿春市正積極幫助果農(nóng)尋找銷售渠道。”
關(guān)懷慧說,這是典型的農(nóng)民和市場信息“不對稱”現(xiàn)象。農(nóng)民對市場供需信息的判斷力不夠,組織農(nóng)產(chǎn)品銷售及開拓市場空間的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。
中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨分析認(rèn)為:“盡管蘋果梨的口感和品質(zhì)很好,但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民僅僅將其當(dāng)作普通農(nóng)產(chǎn)品進行種植,知名度不夠高,沒有將其產(chǎn)業(yè)鏈條進行延伸,更沒有充分發(fā)揮蘋果梨自身價值。”
陳晨表示,當(dāng)?shù)貞?yīng)考慮引進蘋果梨深加工企業(yè),或者與國內(nèi)外相關(guān)果汁飲料及罐頭等食品企業(yè)對接。通過這種方式,不僅可以為蘋果梨找到固定的用貨商,保證種植安全,同時可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,大幅提高產(chǎn)品附加值。