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中國紅棗“好想你”科技創(chuàng)新再結碩果
【導讀】
黨的十六大以來的10年是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的10年。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速成長,成為推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設的重要主體。河南棗企好想你立
近日,經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品加工局和中國食品工業(yè)協(xié)會確認,“好想你“棗業(yè)連續(xù)五年產(chǎn)銷量行業(yè)第一,年銷售額接近10億元。在“好想你”銷量領先的背后,是農(nóng)業(yè)科技的支撐。從率先提出紅棗“免洗標準”,到率先推出棗類復合產(chǎn)品“木本糧”,再到率先推出“即食棗”,“好想你”在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新之路上勇于開拓,結出了累累碩果。
2009年12月,“好想你”制定的《免洗紅棗》被國家標準專家審定委員會認定為國家標準。根據(jù)這一標準,紅棗原料采摘后,需經(jīng)過冷藏、篩選、清洗、烘干、臭氧殺菌等18道生產(chǎn)工序,確保顆顆紅棗綠色天然,完全符合健康要求。
“好想你”是最早開發(fā)棗類復合產(chǎn)品——木本糧的企業(yè)。木本糧是“好想你”董事長石聚彬提出的健康新概念,木本糧產(chǎn)品富含有蛋白質(zhì),維生素、氨基酸,同時又健脾益胃,能夠降低現(xiàn)代“富貴病”的發(fā)病風險。木本糧以紅棗為基礎,加入山藥、核桃、枸杞等特產(chǎn)而成。好想你公司與中國營養(yǎng)學會、中國農(nóng)業(yè)大學等科研機構,合作按照營養(yǎng)學家搭配的科學比例,已經(jīng)儲備了一大批產(chǎn)品配方,不同配方的木本糧與草本糧結合食用,更加適合人體自然需求,有益身體健康。目前推出的新產(chǎn)品有木本傳奇、好七粉、木本糧面條等。
“即食棗”是“好想你”技術研發(fā)的最新成果,由于實現(xiàn)了對原棗水分保留的重大技術突破,能夠有效保留原棗70%的水分,最大程度保留了紅棗的營養(yǎng)價值。開袋即食、新鮮衛(wèi)生,而且紅棗口感更清脆更香甜,這是“即食棗”最大的特點。
“好想你”之所以能夠走在行業(yè)前列,源于“好想你”企業(yè)的創(chuàng)新精神。敢為人先的創(chuàng)新精神創(chuàng)造了中國紅棗領導品牌的領先地位,“好想你”正是通過不斷累積的技術創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新等方面的豐碩成果,澆注出連續(xù)五年產(chǎn)銷量行業(yè)第一的喜人業(yè)績。