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寧波蘋果面臨滯銷 節(jié)日水果市場遇寒流
【導讀】
節(jié)日水果市場遇寒流 辦年貨缺不了水果,隨著春節(jié)臨近,市民購買水果的熱情越發(fā)高漲,以砂糖橘、車厘子、蘋果等為代表的各
辦年貨缺不了水果,隨著春節(jié)臨近,市民購買水果的熱情越發(fā)高漲,以砂糖橘、車厘子、蘋果等為代表的各類水果成了首選。記者從市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場水果交易區(qū)了解到,從1月下旬開始,水果交易區(qū)每天的人流量達到了4000人次以上,日均成交金額在200萬元左右。
與去年波瀾不驚的節(jié)前水果市場相比,今年各類水果的整體降幅在10%-15%之間。由于供應加大、團購減少等多重因素影響,大量的蘋果或面臨滯銷。
三水果唱主角,果價同比下降
一大早,記者來到農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場水果交易區(qū),整個市場顯得非常忙碌,水果攤位前都擠滿了人。記者看到,每個水果攤位前,來自省內(nèi)外和國外的各種水果堆得像小山一樣高,貨源非常充足。“馬上要過年了,這幾天每天有不少市民來采購各類水果,日均客流量在4000人次以上。從早上開始到下午1點左右是最忙的,很多攤主都顧不上吃飯。”市場管理人員告訴記者。
記者走了兩圈,發(fā)現(xiàn)砂糖橘、車厘子、蘋果這三樣水果賣得最好。市民陳女士剛買了兩箱蘋果、一盒車厘子和三箱砂糖橘,一共花了1055元,她告訴記者:“車厘子比較貴,我買的是美國進口的,是送人的,其他都是年貨,過年自己家里吃的。”各水果攤主吆喝的也自然是這幾種消費者比較青睞的水果,攤主張先生告訴記者:“車厘子在慈溪的銷量非常好,每年都如此,砂糖橘慈溪人喜歡吃,其他水果的銷量很難和這幾種水果相比。”記者了解到,這三個品種的水果成交量占到了水果批發(fā)總量的近六成。
記者查閱了最近10天的水果交易情況后發(fā)現(xiàn),今年節(jié)前水果的整體銷量同比下降不少,整體價格同比降幅在10%-15%之間。以車厘子為例,去年質(zhì)量較好的車厘子能賣到1000元/箱,今年市場內(nèi)最高也就賣800元/箱。市場經(jīng)營戶們表示:“產(chǎn)量大、供應足是價格下降的最主要的原因。”
團購大量減少,蘋果面臨滯銷
今年,專門做蘋果批發(fā)生意的經(jīng)營戶們傻眼了,春節(jié)快到了,占整個市場2/3量的蘋果卻面臨著滯銷的尷尬境地。
記者來到蘋果直銷區(qū),這里的情況和其他水果攤位形成了鮮明的對比。在水果批發(fā)市場A場蘋果直銷區(qū),專門做蘋果批發(fā)生意的李老板坐在一堆蘋果前,手里翻著小本子查看當天的銷售情況。面對記者的提問,李老板發(fā)起了牢騷,“今年蘋果生意是最差的了,去年和前年的這個時候每天能賣出1000箱以上。今年一天能賣出幾百箱就很不錯了,有幾天幾十箱的情況都有,對面剛賣出了500箱,很不錯了。”李老板無奈地告訴記者,今年十有八九是要虧本了,整個市場蘋果賣得都不好。李老板指著倉庫的方向告訴記者:“除了外面堆的這些蘋果,倉庫里還有很多。”記者了解到,去年春節(jié)山東產(chǎn)的蘋果價格在9元/公斤左右,而今年山東產(chǎn)的蘋果價格在8元/公斤以下,普通蘋果的價格降幅超過了20%。
對于今年蘋果面臨滯銷的情況,市大業(yè)果品有限公司總經(jīng)理蔣建苗有自己的看法。“團購減少是今年蘋果銷量一落千丈的主要原因,需求大量減少。”蔣經(jīng)理告訴記者,水果批發(fā)是春節(jié)水果市場的主力,團購是蘋果最主要的銷路,往常到春節(jié)前,很多政府部門、企業(yè)都會來團購,蘋果是必選的。蔣經(jīng)理給記者算了一筆賬,以往每年單位團購能消化近10萬箱的蘋果,今年這“固定”的10萬箱要靠其他渠道去消化了,這對整個蘋果銷售市場是很大的打擊。另外,今年企業(yè)發(fā)水果的也很少了,蔣經(jīng)理告訴記者:“一般情況下,企業(yè)到年底多少會給員工發(fā)一點福利,一箱蘋果一箱橘子是最基本的。往年這個時候已有幾十家企業(yè)提前來預訂了,今年到現(xiàn)在還沒有一家企業(yè)讓我?guī)兔︻A訂的。”他說,團購減少,靠零售是不可能把這些蘋果消化掉的。
面對嚴峻行情,果商做起零售
除了團購減少,今年是蘋果的豐收年。“今年山東、山西、陜西等蘋果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量非常大。”蔣經(jīng)理告訴記者,很多做蘋果批發(fā)生意的專營戶都很后悔,但是也沒有辦法,節(jié)前的蘋果一般從上年的10月份開始就已進貨貯藏,誰也料不到年前的行情。“不少攤主對出貨渠道也缺乏了解,等團購渠道封閉了,他們才意識到了危機。”
當然,面對越來越嚴峻的市場行情,專做蘋果批發(fā)生意的商戶們也沒閑著,他們想盡辦法來減少損失。李老板告訴記者:“到年底,很多市民都來水果批發(fā)市場購買水果,這里的水果價格比超市、菜場的水果價格肯定要便宜,往常我們這里是10斤起售的,今年我們也做三四斤這種零售生意。”商戶羅老板則表示,會通過一定的渠道,把部分蘋果轉(zhuǎn)到零售市場上。“因為現(xiàn)在離過年還有些日子,不少蘋果商販還在觀望,只能希望市場好起來,過完年如果還有大量的存貨,那只能虧本低價甩賣了,畢竟水果還是有保質(zhì)期的。”蔣經(jīng)理說。