辦年貨缺不了水果，隨著春節(jié)臨近，市民購(gòu)買(mǎi)水果的熱情越發(fā)高漲，以砂糖橘、車(chē)?yán)遄?、蘋(píng)果等為代表的各類(lèi)水果成了首選。記者從市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果交易區(qū)了解到，從1月下旬開(kāi)始，水果交易區(qū)每天的人流量達(dá)到了4000人次以上，日均成交金額在200萬(wàn)元左右。

　　與去年波瀾不驚的節(jié)前水果市場(chǎng)相比，今年各類(lèi)水果的整體降幅在10%-15%之間。由于供應(yīng)加大、團(tuán)購(gòu)減少等多重因素影響，大量的蘋(píng)果或面臨滯銷(xiāo)。

　　三水果唱主角，果價(jià)同比下降

　　一大早，記者來(lái)到農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果交易區(qū)，整個(gè)市場(chǎng)顯得非常忙碌，水果攤位前都擠滿(mǎn)了人。記者看到，每個(gè)水果攤位前，來(lái)自省內(nèi)外和國(guó)外的各種水果堆得像小山一樣高，貨源非常充足。“馬上要過(guò)年了，這幾天每天有不少市民來(lái)采購(gòu)各類(lèi)水果，日均客流量在4000人次以上。從早上開(kāi)始到下午1點(diǎn)左右是最忙的，很多攤主都顧不上吃飯。”市場(chǎng)管理人員告訴記者。

　　記者走了兩圈，發(fā)現(xiàn)砂糖橘、車(chē)?yán)遄?、蘋(píng)果這三樣水果賣(mài)得最好。市民陳女士剛買(mǎi)了兩箱蘋(píng)果、一盒車(chē)?yán)遄雍腿渖疤情?，一共花?055元，她告訴記者：“車(chē)?yán)遄颖容^貴，我買(mǎi)的是美國(guó)進(jìn)口的，是送人的，其他都是年貨，過(guò)年自己家里吃的。”各水果攤主吆喝的也自然是這幾種消費(fèi)者比較青睞的水果，攤主張先生告訴記者：“車(chē)?yán)遄釉诖认匿N(xiāo)量非常好，每年都如此，砂糖橘慈溪人喜歡吃，其他水果的銷(xiāo)量很難和這幾種水果相比。”記者了解到，這三個(gè)品種的水果成交量占到了水果批發(fā)總量的近六成。

　　記者查閱了最近10天的水果交易情況后發(fā)現(xiàn)，今年節(jié)前水果的整體銷(xiāo)量同比下降不少，整體價(jià)格同比降幅在10%-15%之間。以車(chē)?yán)遄訛槔?，去年質(zhì)量較好的車(chē)?yán)遄幽苜u(mài)到1000元/箱，今年市場(chǎng)內(nèi)最高也就賣(mài)800元/箱。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)們表示：“產(chǎn)量大、供應(yīng)足是價(jià)格下降的最主要的原因。”

　　團(tuán)購(gòu)大量減少，蘋(píng)果面臨滯銷(xiāo)

　　今年，專(zhuān)門(mén)做蘋(píng)果批發(fā)生意的經(jīng)營(yíng)戶(hù)們傻眼了，春節(jié)快到了，占整個(gè)市場(chǎng)2/3量的蘋(píng)果卻面臨著滯銷(xiāo)的尷尬境地。

　　記者來(lái)到蘋(píng)果直銷(xiāo)區(qū)，這里的情況和其他水果攤位形成了鮮明的對(duì)比。在水果批發(fā)市場(chǎng)A場(chǎng)蘋(píng)果直銷(xiāo)區(qū)，專(zhuān)門(mén)做蘋(píng)果批發(fā)生意的李老板坐在一堆蘋(píng)果前，手里翻著小本子查看當(dāng)天的銷(xiāo)售情況。面對(duì)記者的提問(wèn)，李老板發(fā)起了牢騷，“今年蘋(píng)果生意是最差的了，去年和前年的這個(gè)時(shí)候每天能賣(mài)出1000箱以上。今年一天能賣(mài)出幾百箱就很不錯(cuò)了，有幾天幾十箱的情況都有，對(duì)面剛賣(mài)出了500箱，很不錯(cuò)了。”李老板無(wú)奈地告訴記者，今年十有八九是要虧本了，整個(gè)市場(chǎng)蘋(píng)果賣(mài)得都不好。李老板指著倉(cāng)庫(kù)的方向告訴記者：“除了外面堆的這些蘋(píng)果，倉(cāng)庫(kù)里還有很多。”記者了解到，去年春節(jié)山東產(chǎn)的蘋(píng)果價(jià)格在9元/公斤左右，而今年山東產(chǎn)的蘋(píng)果價(jià)格在8元/公斤以下，普通蘋(píng)果的價(jià)格降幅超過(guò)了20%。

　　對(duì)于今年蘋(píng)果面臨滯銷(xiāo)的情況，市大業(yè)果品有限公司總經(jīng)理蔣建苗有自己的看法。“團(tuán)購(gòu)減少是今年蘋(píng)果銷(xiāo)量一落千丈的主要原因，需求大量減少。”蔣經(jīng)理告訴記者，水果批發(fā)是春節(jié)水果市場(chǎng)的主力，團(tuán)購(gòu)是蘋(píng)果最主要的銷(xiāo)路，往常到春節(jié)前，很多政府部門(mén)、企業(yè)都會(huì)來(lái)團(tuán)購(gòu)，蘋(píng)果是必選的。蔣經(jīng)理給記者算了一筆賬，以往每年單位團(tuán)購(gòu)能消化近10萬(wàn)箱的蘋(píng)果，今年這“固定”的10萬(wàn)箱要靠其他渠道去消化了，這對(duì)整個(gè)蘋(píng)果銷(xiāo)售市場(chǎng)是很大的打擊。另外，今年企業(yè)發(fā)水果的也很少了，蔣經(jīng)理告訴記者：“一般情況下，企業(yè)到年底多少會(huì)給員工發(fā)一點(diǎn)福利，一箱蘋(píng)果一箱橘子是最基本的。往年這個(gè)時(shí)候已有幾十家企業(yè)提前來(lái)預(yù)訂了，今年到現(xiàn)在還沒(méi)有一家企業(yè)讓我?guī)兔︻A(yù)訂的。”他說(shuō)，團(tuán)購(gòu)減少，靠零售是不可能把這些蘋(píng)果消化掉的。

　　面對(duì)嚴(yán)峻行情，果商做起零售

　　除了團(tuán)購(gòu)減少，今年是蘋(píng)果的豐收年。“今年山東、山西、陜西等蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量非常大。”蔣經(jīng)理告訴記者，很多做蘋(píng)果批發(fā)生意的專(zhuān)營(yíng)戶(hù)都很后悔，但是也沒(méi)有辦法，節(jié)前的蘋(píng)果一般從上年的10月份開(kāi)始就已進(jìn)貨貯藏，誰(shuí)也料不到年前的行情。“不少攤主對(duì)出貨渠道也缺乏了解，等團(tuán)購(gòu)渠道封閉了，他們才意識(shí)到了危機(jī)。”

　　當(dāng)然，面對(duì)越來(lái)越嚴(yán)峻的市場(chǎng)行情，專(zhuān)做蘋(píng)果批發(fā)生意的商戶(hù)們也沒(méi)閑著，他們想盡辦法來(lái)減少損失。李老板告訴記者：“到年底，很多市民都來(lái)水果批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)水果，這里的水果價(jià)格比超市、菜場(chǎng)的水果價(jià)格肯定要便宜，往常我們這里是10斤起售的，今年我們也做三四斤這種零售生意。”商戶(hù)羅老板則表示，會(huì)通過(guò)一定的渠道，把部分蘋(píng)果轉(zhuǎn)到零售市場(chǎng)上。“因?yàn)楝F(xiàn)在離過(guò)年還有些日子，不少蘋(píng)果商販還在觀(guān)望，只能希望市場(chǎng)好起來(lái)，過(guò)完年如果還有大量的存貨，那只能虧本低價(jià)甩賣(mài)了，畢竟水果還是有保質(zhì)期的。”蔣經(jīng)理說(shuō)。