臨近農(nóng)歷新年，進(jìn)口水果市場(chǎng)也迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。在購(gòu)買(mǎi)、品嘗進(jìn)口鮮果的過(guò)程中，消費(fèi)者也帶著一絲疑問(wèn)，怎么知道自己買(mǎi)到的是正宗“洋水果”呢？

　　記者走訪大小超市、水果店發(fā)現(xiàn)，每種果品堆頭中間插的標(biāo)牌上一般都寫(xiě)著品種、產(chǎn)地和單價(jià)，但無(wú)法進(jìn)一步驗(yàn)證，所標(biāo)“智利大櫻桃”真的來(lái)自智利，“美國(guó)臍橙”又是來(lái)自美國(guó)哪個(gè)州的哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)。記者撥打客服熱線咨詢(xún)進(jìn)口水果銷(xiāo)售網(wǎng)站，被客服小姐告知，“我們采購(gòu)時(shí)要求供應(yīng)商提供相關(guān)進(jìn)口證明，但消費(fèi)者看不到。”

　　有調(diào)查稱(chēng)廣州超市近三分之一洋水果產(chǎn)地與標(biāo)簽不符。那么，上海的洋水果市場(chǎng)究竟有多大市場(chǎng)容量？有沒(méi)有可能存在“以土充洋”的漏洞？

　　記者從上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)專(zhuān)家處了解到，上海一年消費(fèi)水果約180萬(wàn)噸左右，其中洋水果占16％不到。按此粗略計(jì)算，上海市民一年吃掉洋水果28萬(wàn)噸左右；記者又從洋水果入境的把關(guān)部門(mén)——上海出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，2012年該局共檢驗(yàn)檢疫入境水果1萬(wàn)余批，貨值4萬(wàn)多美元，共計(jì)超過(guò)35萬(wàn)噸。這兩組數(shù)據(jù)雖不同，但數(shù)量級(jí)相近，從上?？诎度刖车难笏皇侨吭谏虾１镜叵?，一部分會(huì)被運(yùn)輸至國(guó)內(nèi)其他地方銷(xiāo)售；反過(guò)來(lái)，在上海市場(chǎng)售賣(mài)的進(jìn)口水果，也不都是由上海入境，也有些從其他口岸入境轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)來(lái)，因此前后兩組數(shù)據(jù)不同，有其合理性。

　　但水果行業(yè)的專(zhuān)家坦言，如果洋水果是用本土產(chǎn)品冒充的，很難從水果本身的外觀上作出鑒別。例如，根據(jù)出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提供的信息，去年上?？诎度刖车倪M(jìn)口量靠前的水果種類(lèi)，有香蕉、火龍果、柑橘、櫻桃、獼猴桃、葡萄、龍眼、蘋(píng)果、菠蘿、李等，而按照水果行業(yè)行家的說(shuō)法，這些多為常規(guī)品種，近年來(lái)在我國(guó)多地有大量種植生產(chǎn)。雖說(shuō)特定產(chǎn)地的特色品種在形體、吃口上有其特點(diǎn)，但如果用相似度較高的本土產(chǎn)品“冒名頂替”，就算是行家也可能李逵李鬼“傻傻分不清”。特別是近年來(lái)我國(guó)一些地方種植的水果，有些本來(lái)就是從國(guó)外著名產(chǎn)地引種或嫁接而來(lái)的。一位長(zhǎng)期接觸洋水果的行家向記者介紹，“以獼猴桃為例，新西蘭進(jìn)口的著名品牌獼猴桃，仔細(xì)看表面絨毛更均勻，每批的個(gè)頭也相近，但如果不放在一起仔細(xì)對(duì)比，許多國(guó)產(chǎn)獼猴桃無(wú)論外觀還是吃口都差不多。”

　　行業(yè)專(zhuān)家指出，假冒洋水果難度并不大，而且確實(shí)有利可圖。給普通水果貼上洋標(biāo)簽，銷(xiāo)售利潤(rùn)立馬可提高30％左右。按照有關(guān)管理辦法，進(jìn)口水果的包裝箱上要標(biāo)明產(chǎn)地、出口商、包裝廠等信息。而在每一只水果上，也會(huì)有一些標(biāo)簽，但沒(méi)有硬性規(guī)定。例如，美國(guó)、澳大利亞、智利等國(guó)家的一些行業(yè)協(xié)會(huì)要求在橙子、獼猴桃等水果的個(gè)體上貼上PLU碼標(biāo)簽，通過(guò)掃描PLU碼標(biāo)簽，可以獲得該產(chǎn)品的價(jià)格、品種等信息。但是，目前采用PLU碼是自愿的，意識(shí)較強(qiáng)的國(guó)家、地區(qū)和品牌企業(yè)積極性較強(qiáng)，認(rèn)為這有助于自身產(chǎn)品的推廣和產(chǎn)權(quán)保護(hù)。而我國(guó)消費(fèi)者和普通商店手中并不持有PLU碼掃描和追溯系統(tǒng)，看得到標(biāo)簽，卻查不到來(lái)源。記者試著在淘寶網(wǎng)上搜索，果然可以找到上百家提供水果標(biāo)簽貼紙的供應(yīng)商，便宜的單個(gè)只需幾分錢(qián)，由買(mǎi)家提供需要印刷的文字。也就是說(shuō)，無(wú)論從操作性還是從獲利動(dòng)機(jī)看，都存在“以土充洋”的可能性。

　　誰(shuí)能為洋水果驗(yàn)明正身？出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)表示，按照職責(zé)，他們?cè)诎殃P(guān)上的側(cè)重點(diǎn)主要是進(jìn)口水果是否攜帶病蟲(chóng)害，或者農(nóng)藥殘留等食品安全風(fēng)險(xiǎn)。如果查出問(wèn)題，會(huì)按照相關(guān)規(guī)定作退回、銷(xiāo)毀等處理，如果某種水果經(jīng)過(guò)有效處理后達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，也可獲準(zhǔn)入境。對(duì)于查驗(yàn)合格、獲準(zhǔn)入境的進(jìn)口水果，查驗(yàn)部門(mén)會(huì)向進(jìn)口商開(kāi)具入境檢驗(yàn)檢疫證明。但是，一般來(lái)說(shuō)進(jìn)口商多為水果的一級(jí)代理商，水果進(jìn)口后還會(huì)多層分銷(xiāo)，到終端的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)，是看不到這張證明的。

　　業(yè)內(nèi)人士建議，購(gòu)買(mǎi)洋水果，可盡量去正規(guī)、口碑好的商超，購(gòu)買(mǎi)具體品種前，可以對(duì)照查看國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的水果種類(lèi)及輸出國(guó)家地區(qū)名錄》，以確認(rèn)這種水果是否在進(jìn)口名錄之列。另外，還可多了解各種洋水果的上市時(shí)令，比如泰國(guó)柚子主要在中秋前后上市，而9月至次年2月，市面上的泰國(guó)柚子較少，更多的肯定產(chǎn)自國(guó)內(nèi)。