“獨(dú)繞櫻桃樹，酒醒喉肺干。”這是蘇東坡通過(guò)詩(shī)句描述了櫻桃具有醒酒的功效。這也難怪了，或許在2月份，櫻桃備受歡迎，其醒酒功效也起了一定作用。

　　在春節(jié)期間，櫻桃的價(jià)格一路攀升，還供不應(yīng)求。來(lái)自廈門中埔水果批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，在2月份，櫻桃最受廈門市民追捧，節(jié)前批發(fā)市場(chǎng)日交易量在25噸左右，最高時(shí)售賣達(dá)30噸，約占進(jìn)口水果銷量的40%。

　　廈門中埔水果批發(fā)市場(chǎng)的分析稱，這是因?yàn)闄烟液贸?、貴氣，既可作為禮品相贈(zèng)，也可自購(gòu)在節(jié)日休閑時(shí)享用，備受節(jié)日市場(chǎng)青睞，銷售逐年增長(zhǎng)。

　　據(jù)了解，櫻桃旺銷導(dǎo)致節(jié)前幾天批發(fā)市場(chǎng)部分商家儲(chǔ)備庫(kù)存提前售完，市場(chǎng)貨源瞬間短缺。這導(dǎo)致櫻桃的價(jià)格，從原先的400元/箱（5公斤裝）上漲到最高時(shí)的700元/箱。

　　即便如此，在大年廿八，批發(fā)市場(chǎng)的櫻桃還是基本脫銷了，這在近年來(lái)是不曾出現(xiàn)過(guò)的。

　　除了受追捧的櫻桃外，進(jìn)口水果、高端水果在2月份也是非常熱銷的。今年市場(chǎng)主要熱銷品種還有澳芒、奇異果、釋迦、山竹、蓮霧、提子等。

　　另外，春節(jié)期間廈門天氣狀況良好，旅游業(yè)迎來(lái)旺季，一些平時(shí)較為短銷的水果品種，因適合旅游景區(qū)售賣而熱銷起來(lái)，如菠蘿蜜、百香果、椰子等在節(jié)日期間較為暢銷。

　　價(jià)格方面，2月水果市場(chǎng)綜合平均批發(fā)價(jià)為每公斤5.78元，同比上漲5%。