這個(gè)季節(jié)，草莓是人們最喜歡吃的水果之一，更何況今年的草莓又這么便宜。“這兩天家里草莓成災(zāi)了，”韓先生說(shuō)，“家里人誰(shuí)路過(guò)市場(chǎng)都忍不住誘惑買(mǎi)兩斤，太便宜了。”價(jià)格低、口感好，喜歡草莓的大連人這個(gè)春節(jié)算是飽了口福。但對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)，這卻不是什么好消息，“今年的收購(gòu)價(jià)比去年降了三到四成，”我市草莓主產(chǎn)區(qū)莊河光明山鎮(zhèn)金線溝村的村民劉先生對(duì)記者說(shuō)，“收入降了不少。”

　　本地草莓“回流”，拉低草莓價(jià)格

　　如今農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，每斤10元以下的草莓隨處可見(jiàn)，最低賣(mài)到五六元一斤的也有不少，而且質(zhì)量很高，“8元一斤的草莓個(gè)頭都這么大，讓人忍不住想買(mǎi)。”韓先生對(duì)記者說(shuō)。在雙興批發(fā)市場(chǎng)，半個(gè)多月來(lái)草莓的價(jià)格根據(jù)品質(zhì)不同一直在每斤3至7.5元之間，“雖然這樣的價(jià)格與去年變化不大，但是從品相上來(lái)看，與去年同等價(jià)位的草莓相比，今年的質(zhì)量要更高一些。”批發(fā)市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。這種質(zhì)量上的差異，更加深了今年草莓便宜的印象。

　　令這位負(fù)責(zé)人印象深刻的是，今年本地草莓占有市場(chǎng)份額比往年更大，“丹東、大連和山東都是產(chǎn)草莓的地方，今年山東的草莓很少到大連來(lái)賣(mài)，丹東的也少，絕大部分都是本地草莓。”而在往年，大連草莓的主要銷售方向是北方，大量本地草莓的非正常“回流”，導(dǎo)致供應(yīng)量增加，也是今年草莓價(jià)格走低的原因。

　　“大連草莓主要銷往吉林、黑龍江，銷往大連的一般不到總量的1/4。但是最近天氣比較冷，吉林、黑龍江市場(chǎng)的需求量減少，所以大量的草莓‘回流’大連，”莊河光明山鎮(zhèn)金線溝村的村民劉先生對(duì)記者說(shuō)，“再加上因?yàn)槿ツ攴N草莓收入比較好，所以今年很多種植戶都增加了大棚，提高了產(chǎn)量，所以價(jià)格一直上不去。目前，大棚里最好的草莓收購(gòu)價(jià)在每斤8.5元左右，平均收購(gòu)價(jià)在4.5至5元，比去年同一時(shí)期降了三到四成。”

　　“春節(jié)提前過(guò)”，導(dǎo)致價(jià)格錯(cuò)位

　　而今年草莓價(jià)格偏低的另一個(gè)原因是春節(jié)提前，以往這個(gè)時(shí)候，草莓的價(jià)格還在受春節(jié)物價(jià)整體上漲的影響。而今年春節(jié)提前，等到草莓集中上市的時(shí)候，物價(jià)已經(jīng)進(jìn)入下落區(qū)間，沒(méi)了這一因素的助推，草莓的價(jià)格就“淡定”多了。

　　而隨著氣溫的回升，吉林、黑龍江等北方市場(chǎng)的逐漸活躍，草莓的價(jià)格可能上升。“這兩天草莓的收購(gòu)價(jià)格有上漲的跡象，”莊河市草莓協(xié)會(huì)的于會(huì)長(zhǎng)對(duì)記者說(shuō)，“這幾天草莓的交易量也在擴(kuò)大，一個(gè)收購(gòu)站點(diǎn)，過(guò)去每天的交易量有四五十噸，這兩天已經(jīng)上漲到130噸左右。”

　　目前，隨著第一茬草莓逐漸銷完，人們擔(dān)心因?yàn)樘鞖夂涞脑?，?huì)影響第二茬草莓的產(chǎn)量，從而導(dǎo)致草莓價(jià)格暴漲。“這種情況應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)，”于會(huì)長(zhǎng)說(shuō)，“比如莊河的草莓都是耐寒的品種，第二茬草莓的長(zhǎng)勢(shì)應(yīng)該不會(huì)受到太多影響，所以在產(chǎn)量上不會(huì)有太大波動(dòng)。”

　　草莓空心可能是品種問(wèn)題

　　又到了草莓大批上市的季節(jié)，個(gè)大味甜價(jià)格又不高，讓好這口的人欣喜不已。不過(guò)，一些讀者也反映，他們買(mǎi)的大個(gè)草莓有空心的現(xiàn)象，令人擔(dān)心是使用膨大劑的結(jié)果，不知吃了會(huì)不會(huì)有問(wèn)題。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，草莓空心與品種有關(guān)，并非都是藥催大的。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，過(guò)去大棚種植的反季節(jié)草莓，確實(shí)有使用膨大劑等化學(xué)藥劑的現(xiàn)象，但是隨著種植技術(shù)的提高，經(jīng)過(guò)改良的品種不需要“用藥”也可以結(jié)出很大的果實(shí)。區(qū)別是否使用膨大劑等藥物也很簡(jiǎn)單，用藥的草莓雖然外觀好但是味道比較淡，沒(méi)什么甜味。

　　據(jù)莊河市草莓協(xié)會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，大連種植的草莓品種多為“幸香”，這一品種的特點(diǎn)是耐寒、個(gè)大、口感好，但是易出空心也是這種草莓的特點(diǎn)。就大連本地草莓來(lái)說(shuō)，空心并非表明草莓用了膨大劑，那是品種使然。

　　業(yè)內(nèi)人士建議，消費(fèi)者買(mǎi)草莓的時(shí)候可以選那些大小不一的草莓，因?yàn)橛捎谧匀簧L(zhǎng)因素，草莓的形狀和大小不盡相同。另外，可以嘗一下，那些個(gè)大但不甜的，盡量不要購(gòu)買(mǎi)。