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江蘇句容市高架草莓 讓農(nóng)民抱上“金娃娃”
【導(dǎo)讀】
4月5日,記者來(lái)到句容五里墩附近的鎮(zhèn)江農(nóng)科院專(zhuān)家示范園,參觀糜林研究員的高架草莓。 別人的草莓長(zhǎng)在地上,我的草莓長(zhǎng)在
“別人的草莓長(zhǎng)在地上,我的草莓長(zhǎng)在空中。”糜林向記者介紹,高架草莓的鋼管架子80厘米高,長(zhǎng)45米,種植床寬40厘米,用稻殼和米糠基質(zhì)代替土壤,上面覆蓋一層無(wú)紡布,加上滴灌設(shè)施和大棚,每個(gè)大棚4架,每畝投入5萬(wàn)元左右,可用20年以上。
“高架草莓比普通大棚草莓投入高出5倍,但使用壽命翻了4倍,效益高出一倍。”糜林算起他的“比較效益”:普通大棚草莓每畝投入約1萬(wàn)元,最多只能用5年,畝均年收入2萬(wàn)元左右,而高架草莓畝均收入4-5萬(wàn)元。
高架草莓行矩25厘米,株矩20厘米,每架產(chǎn)量400斤,每畝11架,與普通大棚草莓產(chǎn)量相當(dāng),畝產(chǎn)4000斤以上,溢出效益從何而來(lái)?糜林點(diǎn)破其中的“秘密”:這種草莓生產(chǎn)過(guò)程中,病蟲(chóng)危害以防為主,噴灑了自制果醋之后,草莓中的過(guò)剩氮被消解,合成蛋白質(zhì),從而提高自身抵抗力。同時(shí),它們10天還會(huì)“加餐”一次,主要是一些有益的微生物,包括乳酸菌、納豆菌、酵母菌等,長(zhǎng)的像小雞蛋一樣大,可以直接食用,加上采摘方便,每天都供不應(yīng)采。春節(jié)期間賣(mài)到50元/斤,現(xiàn)在平均價(jià)格10元/斤,還省下普通草莓畝均300—500元的農(nóng)藥成本。
“加上套種,效益就更高了。”糜林掀起無(wú)紡布,指著架子下面一摞摞菌袋說(shuō),幾乎不需要任何管理,這種姬菇每季畝產(chǎn)2萬(wàn)斤,收入約1.5萬(wàn)元。草莓5月份下市后,姬菇還可生長(zhǎng)一季,畝均年收入近3萬(wàn)元。同時(shí),食用菌是異氧型植物,通過(guò)基質(zhì)呼吸,消耗氧氣,釋放二氧化氮,為草莓增強(qiáng)光合作用?;|(zhì)冬天發(fā)酵產(chǎn)生熱量,可供草莓取暖,用完后還可以當(dāng)作草莓肥料。
高架草莓不僅節(jié)省一半工資開(kāi)支,還將緩解無(wú)人種地的勞力矛盾。如,句容目前連70歲以上的勞動(dòng)力都非常緊缺,而高架草莓生產(chǎn)和管理時(shí)都不用彎腰,大大地降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。“年齡大了,彎腰時(shí)間長(zhǎng)了腰疼,以前在地上種草莓,我們老夫妻倆最多能照料二三畝?,F(xiàn)在這種高架草莓站著就能弄,照料五六畝比以前還輕松。”正在為游客裝箱的郝先生說(shuō)。
去年11月,高架草莓獲國(guó)家兩項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利:一是高架草莓的育苗方法,一是高架草莓與食用菌復(fù)合栽培方法。消息不脛而飛,京口區(qū)瑞金、金壇薛埠等20多家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園捷足先登,小面積引進(jìn),上海上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司也慕名前來(lái)洽談。“現(xiàn)在每天都有十幾撥人來(lái)考察,還有幾十個(gè)電話咨詢。”糜林放下電話說(shuō),吸引他們的,除了效益因素外,還有兩個(gè)重要原因:高架草莓無(wú)土栽培,不受地域限制,哪里都可以“安家”;草莓黃萎病、枯黃病真菌等邊緣物,容易在土壤里沉淀積累,一旦發(fā)病,就不能再種。而高架草莓采用基質(zhì)栽培,與土壤隔離,不利于邊緣物積累。即使邊緣物在基質(zhì)里積累到發(fā)病的程度,也只需換掉基質(zhì),比處理土壤方便得多。這樣,解決了連作,也就避免了種植戶“幾年歡喜幾年愁”的風(fēng)險(xiǎn)。
句容市農(nóng)委農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室王友成主任滿懷期待地說(shuō),僅按效益翻一番計(jì)算,句容5000畝草莓每年可為農(nóng)民增收1億元以上,收入五年翻一番的目標(biāo)指日可待。