潘正江是屏錦鎮(zhèn)萬年村一組的組長，也是出了名的農(nóng)戶增收帶頭人。他與其兄弟潘正銀合作，在鎮(zhèn)村兩級的大力支持下，于三年前在組里流轉土地30余畝，主要種植無花果、桃子、葡萄、西瓜等水果，解決了6位村民的就業(yè)問題，帶動周圍10余戶百姓增收。由于他技術成熟，管理得當，收獲的無花果個大味正，遠銷墊江萬州等地，重慶還有幾家客戶，市場前景相當好。據(jù)潘正江介紹，不久各種水果都將進入豐產(chǎn)期，整個果園年收益能達到20萬元。根據(jù)市場需要，他們下一步要將種植規(guī)模再擴大50畝，并且將嘗試搞林下養(yǎng)鵝技術，最大程度挖掘果園價值，實現(xiàn)增收。

　　無花果栽培歷史悠久，且具有很高的營養(yǎng)價值，它的果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。而且無花果具有極高的藥用價值，它的果實中含有大量的果膠和維生素。食藥兩用，有健脾消食、降血脂、利咽消腫、抗癌防癌等功效。因市場需求量大，而目前生產(chǎn)量少，因此具有很大的發(fā)展空間。