2月27日，繼山東、福建之后，家樂(lè)福旗下的“蔬果茂”正式在河北開(kāi)啟了第一單采購(gòu)。當(dāng)天，18噸來(lái)自河北省天豐農(nóng)業(yè)合作社的皇冠梨從保定市高陽(yáng)縣啟程，經(jīng)由蔬果茂西班牙總部，運(yùn)往家樂(lè)福歐洲各地的門(mén)店銷(xiāo)售。

　　蔬果茂是家樂(lè)福集團(tuán)旗下負(fù)責(zé)生鮮貨品采購(gòu)的公司，總部位于西班牙瓦倫西亞(Valencia)，擁有25年專業(yè)的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。截止到目前，該機(jī)構(gòu)已經(jīng)累計(jì)從山東、福建兩省采購(gòu)蜜柚、胡蘿卜、大蒜、生姜等農(nóng)產(chǎn)品2600余噸。而天豐農(nóng)業(yè)合作社通過(guò)家樂(lè)福出口的產(chǎn)品可以使用“天豐”自主設(shè)計(jì)的藍(lán)色卡通logo，國(guó)外消費(fèi)者將有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到河北的自主品牌。

　　1

　　河北“圓形梨”將成為歐洲“稀罕物”

　　27日上午，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)生鮮采購(gòu)總監(jiān)賽博接受記者采訪時(shí)表示，他們當(dāng)天上午在高陽(yáng)縣首發(fā)皇冠梨，下午他的同事就會(huì)飛到廣州去采購(gòu)荔枝。“在歐洲，這個(gè)季節(jié)正是梨、柚子、荔枝這些水果緊缺的時(shí)候，打季節(jié)差銷(xiāo)售會(huì)取得很好的銷(xiāo)售效果。至于河北的皇冠梨，歐洲人會(huì)更"稀罕"，我們那里的梨都是長(zhǎng)長(zhǎng)的，沒(méi)有這種圓形的。”賽博用手比劃著歐洲梨的特點(diǎn)，從手勢(shì)上看，貌似“長(zhǎng)水杯”。“不僅如此，河北梨還天下聞名，所以我們選中它作為家樂(lè)福出口歐洲的第一批農(nóng)產(chǎn)品。”賽博說(shuō)。

　　據(jù)悉，本次在河北采購(gòu)結(jié)束后，蔬果茂將在接下來(lái)的兩個(gè)月內(nèi)，把山東的富士蘋(píng)果、海南和廣東的荔枝等特色農(nóng)產(chǎn)品納入采購(gòu)計(jì)劃。

　　2

　　一個(gè)河北梨在歐洲賣(mài)價(jià)“一個(gè)歐”

　　河北省天豐農(nóng)業(yè)合作社董事長(zhǎng)魏文記說(shuō)，預(yù)計(jì)他們的梨在歐洲市場(chǎng)能賣(mài)到“一個(gè)歐”，也就是一歐元。記者用彈簧秤稱了一下他們出口的梨，每個(gè)大約在8兩左右。2月28日，記者查了一下，一歐元能夠兌換8.4654人民幣 ，這樣算下來(lái)，相當(dāng)于老魏種植的每個(gè)8兩的皇冠梨在歐洲市場(chǎng)賣(mài)到8—9元人民幣。

　　賽博說(shuō)，老魏的梨通過(guò)家樂(lè)福進(jìn)入歐洲市場(chǎng)之后，在當(dāng)?shù)蒯槍?duì)的也是大眾群體。

　　3

　　“天豐”3000畝“無(wú)公害梨”全部出口

　　天豐集團(tuán)的皇冠梨“遠(yuǎn)嫁”歐洲，于家樂(lè)福保龍倉(cāng)來(lái)說(shuō)是首次在河北采購(gòu)發(fā)往歐洲，但是對(duì)天豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)來(lái)說(shuō)并不是頭一遭。27日，春寒料峭，站在天豐農(nóng)業(yè)合作社皇冠梨生產(chǎn)基地上，“天豐”的老板老魏跟記者說(shuō)：“我們的梨從1997年就開(kāi)始外銷(xiāo)，每年都有1.3-1.6萬(wàn)噸果品通過(guò)TESCO、麥德龍銷(xiāo)往美國(guó)、歐洲等市場(chǎng)。”

　　天豐集團(tuán)從去年開(kāi)始走“農(nóng)超對(duì)接”路線，最早是跟深圳的天虹商場(chǎng)合作，效果很好，現(xiàn)在多了家樂(lè)福。我們的果樹(shù)所用肥料不是農(nóng)藥，從日本引進(jìn)黑麥草，這種草一長(zhǎng)出來(lái)就割掉埋在樹(shù)根下充當(dāng)肥料，同時(shí)果園施用有機(jī)肥，所以生產(chǎn)的梨都是安全食品，這也是國(guó)際大超市愿意跟我們合作，我們的梨能夠出口到全歐洲的原因。”老魏說(shuō)。

　　賽博也表示，此次與河北天豐農(nóng)業(yè)合作社合作，因?yàn)槠洚a(chǎn)品皇冠梨通過(guò)了蔬果茂在質(zhì)量和食品安全方面的嚴(yán)格認(rèn)證，達(dá)到了出口歐洲的標(biāo)準(zhǔn)。

　　4

　　出口梨農(nóng)殘幾乎為零，省內(nèi)暫不供應(yīng)

　　眼下，食品安全問(wèn)題最受百姓關(guān)注。

　　老魏生產(chǎn)的梨用國(guó)內(nèi)流行的話叫做“無(wú)公害”產(chǎn)品。他介紹，他們的梨農(nóng)藥殘留基本為零，否則進(jìn)不了歐洲。

　　“咱們所說(shuō)的"無(wú)公害產(chǎn)品"在歐洲叫什么？也叫"無(wú)公害"食品嗎？”記者問(wèn)他。

　　“在歐洲沒(méi)有這個(gè)稱呼，在歐洲，生產(chǎn)和銷(xiāo)售"有公害"犯法的。”

　　記者在老魏的基地品嘗了一個(gè)樣品皇冠梨，汁多、肉細(xì)、甘甜、爽口，沒(méi)有任何渣子。

　　“這么好吃又安全的梨為什么不在河北賣(mài)？”記者問(wèn)他。“一是我的梨出口還供不應(yīng)求，二是在省內(nèi)恐怕大家也接受不了它的價(jià)格，因?yàn)橘|(zhì)地優(yōu)良、成本高，所以價(jià)格會(huì)比一般的梨高好多。”老魏跟記者說(shuō)。“我在咱們省的一些超市買(mǎi)到的進(jìn)口水果價(jià)格也不低，有的水果甚至比你們的價(jià)格還高。”記者說(shuō)。“呵呵，在國(guó)內(nèi)人看來(lái)外來(lái)的東西貴有道理的，本地的東西即便好價(jià)格也上不去。這就是國(guó)內(nèi)人奇怪的消費(fèi)心理。河北是產(chǎn)梨大省，我估計(jì)如果在省內(nèi)銷(xiāo)售，大家更認(rèn)價(jià)格，本土的梨誰(shuí)價(jià)格低誰(shuí)好賣(mài)，我們企業(yè)的省內(nèi)市場(chǎng)還真不一定樂(lè)觀。”老魏說(shuō)。

　　5

　　農(nóng)超對(duì)接產(chǎn)品也需要安全“升級(jí)”

　　據(jù)了解，自從2008年河北省開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接以來(lái)，到現(xiàn)在，已經(jīng)有省內(nèi)60家大型連鎖超市參與了農(nóng)超對(duì)接，對(duì)接的農(nóng)產(chǎn)品基地?cái)?shù)量達(dá)到591個(gè)，年銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品超過(guò)500萬(wàn)噸，2011年銷(xiāo)售額達(dá)到35.3億元。

　　河北省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)超對(duì)接降低流通成本大約10%，帶動(dòng)對(duì)接農(nóng)戶每戶增收3000元以上，超市農(nóng)產(chǎn)品直采比例達(dá)到34%。

　　記者在采訪中了解到，消費(fèi)者更希望通過(guò)農(nóng)超對(duì)接這種渠道享受到品質(zhì)好，安全系數(shù)高的農(nóng)產(chǎn)品，例如低殘留、無(wú)污染的產(chǎn)品。超市本身也要對(duì)這樣的商品多進(jìn)行推廣和宣傳，政府更要對(duì)生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的合作社或者農(nóng)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行補(bǔ)貼和扶植，讓合作社帶來(lái)收益的同時(shí)，也讓顧客有更多的安全選擇。圖為工人在為即將裝箱出口的梨貼商標(biāo)。