廣州人對水果的認識雖然是見多識廣，只是什么時候買水果，才能買到便宜又好吃的，而貼了“洋商標”的進口水果，營養(yǎng)、味道是否真的比國內(nèi)生產(chǎn)的更好呢？近日，記者將帶大家走訪廣州各大超市，為大家搜羅各個超市的特色水果之余，還會教大家如何挑選靚水果。

　　熱帶水果正當造，各大超市忙做“水果節(jié)”

　　每年一到5月末6月初，廣州市場上就會陸續(xù)出現(xiàn)各種當造的水果，從菠蘿、芒果、西瓜、荔枝、榴蓮、車厘子、李子到水蜜桃，熱浪一波接一波。然而今年由于前段時間一直是雨季的原因，所有水果的上市時間全都推遲了半個月，中華廣場百佳供貨商桂先生說：“今年的水果上市時間慢，價格也普遍比去年貴了許多，其中荔枝的價格提升了20%，不過質(zhì)量卻沒有往年好。”

　　記者走訪了中華廣場百佳、北京路廣百百貨、太古匯Ole"、萬菱匯仝悅超市、東方寶泰永旺等多間超市，部分超市推出不同主題的水果節(jié)。像是百佳正在做“泰國水果節(jié)”活動，今年它們從泰國引進的水果多至十幾二十種，正當造的芒果更是引進了五六個品種之多，水仙芒甚至還在做買一送一的優(yōu)惠活動，引得不少消費者留在攤位前挑選。為了以更優(yōu)惠的價格吸引消費者，Ole"也即將在7月5日進行水果節(jié)促銷活動。

　　不過記者也留意到，往年這個時候正是榴蓮大熱賣的時候，今年各大超市的榴蓮品種雖然也不少，但卻沒有往年般做低價促銷，這正說明了今年榴蓮的上市量比去年少。“去年這個時候的榴蓮最便宜的是5塊多一斤，今年卻依舊持續(xù)在八九塊錢，今年想吃榴蓮就要舍得荷包出血了。”市民柱哥說。

　　外國水果入關難，臺灣、本地水果走俏市場

　　廣州一年四季都不缺水果，除了本地水果，近幾年來被貼上“洋商標”的水果越來越多地出現(xiàn)在水果市場中，可以說廣州人對水果是見多識廣。不過，今年由于關稅等問題，供貨商桂先生說，想從美國等地引進更多的新品種水果越來越難。

　　所以廣州不少超市把目光轉(zhuǎn)移到進貨更加方便，而且價錢更合理的臺灣，引進了不少更好的水果。像位于太古匯的Ole"超市，可以說是廣州超市中臺灣水果種類最齊全的超市，愛文芒果、金黃芒、紅心芭樂、蓮霧等一應俱全，而國外進口的水果也不少，就連榴蓮黨們趨之若鶩的泰國貓山王榴蓮都有。

　　除此之外，Ole"也從國內(nèi)新引進了好幾個新品種。其中一款外表帶軟刺，名為火森果的青色果子，是今年才上市的。Ole"的曾經(jīng)理說：“這個果子切開后果肉有點像黃瓜，吃的時候下一點蜂蜜，插入吸管直接吸取里面的汁液就可以了。”

　　另外從新疆進貨的車庫杏子、番禺產(chǎn)的新鮮無花果，都是今年才新引進的。“這些水果品質(zhì)量好，所以特別引進超市中，讓廣州的市民能一嘗外地的新奇水果。”

　　太古匯對面，萬菱匯三樓的仝悅超市的水果種類不算太多，但他們卻在廣州周邊地區(qū)的山林中，找到了神灣菠蘿和從化出產(chǎn)的鮮蜜果。據(jù)水果部鄺經(jīng)理說：“這款神灣菠蘿是中山神灣鎮(zhèn)產(chǎn)的，其實它在當?shù)胤浅Ｓ忻怯捎诋a(chǎn)量不多所以銷售范圍局限于當?shù)?，從去年開始才進入廣州市場。”神灣菠蘿比普通菠蘿的體形小，一只大約在1斤左右，它最大的特色在于爽口清甜，無渣，吃時也不必蘸鹽水吃。另一款正準備上架的從化大丘果園產(chǎn)的鮮蜜果，說白了其實就是火龍果，但它的肉是紫紅色的果肉，特別清甜，是市面上其他火龍果所無法比擬的。

　　進口水果：不要迷戀我的“洋商標”

　　很多消費者抱著“一分價錢一分貨”的心理，買水果時都是寧愿買貴一點的，但其實這樣的購買心理不適用于買水果時。

　　“一般來說，你在超市見到量多，而價格也比同段時間便宜的，證明這水果最好吃”，供貨商桂先生說道，“某一樣水果的量多，說明這正是這款水果正當造，大量上市的季節(jié)。量多價錢自然也會便宜一點，這是消費者最適合入手的時機。”

　　有些消費者都沖著有機、綠色生態(tài)種植的蔬果去買，以為這樣的蔬果營養(yǎng)會更好。但其實不是的。Ole"的曾經(jīng)理認為：“蔬果的營養(yǎng)價值是不會因為它是有機種植而提高的，只是它們的生長環(huán)境比較干凈，在種植過程中沒有被使用對人體有害的農(nóng)藥，化肥，生長出來的果肉更接近純天然的味道，吃起來味道才顯得比較好而已。”所以說，吃水果不必過分追求“洋商標”。只要是符合時令，國內(nèi)，甚至廣州本地的當造水果其實更好吃.