無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。2011年，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)首次在張家港市引進(jìn)無(wú)花果樹(shù)，經(jīng)過(guò)兩年的科學(xué)管理，今年，無(wú)花果迎來(lái)了豐產(chǎn)，預(yù)計(jì)7月底第一茬水果可以成熟上市。來(lái)聽(tīng)記者今天上午發(fā)回的報(bào)道：

　　“像這個(gè)枝條應(yīng)該說(shuō)長(zhǎng)的非常好，它從現(xiàn)在開(kāi)始長(zhǎng)到結(jié)束的話，應(yīng)該說(shuō)還要相對(duì)往上面，還要結(jié)到5、6個(gè)果，然后一直長(zhǎng)到大概霜降。”

　　記者在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常南社區(qū)的果樹(shù)種植基地看到，郁郁蔥蔥的無(wú)花果樹(shù)上已經(jīng)掛滿了青澀的無(wú)花果。常南社區(qū)副主任劉青松指著一條枝條告訴記者，今年無(wú)花果豐產(chǎn)，一條枝條上可以產(chǎn)出1斤左右無(wú)花果。“今年的掛果量啊、樹(shù)形啊都比去年好，產(chǎn)量大概每畝地不低于4000斤，去掉成本、農(nóng)資、人工，每畝收益大概在2萬(wàn)元左右。我們土地股份合作社先搞一個(gè)試點(diǎn)，搞了40畝地，以后市場(chǎng)、技術(shù)都成熟后，我們要向我們農(nóng)戶去大面積推廣，帶動(dòng)大家共同致富。”

　　無(wú)花果樹(shù)是一節(jié)一節(jié)往上長(zhǎng)的，每張葉子根部長(zhǎng)出的花芽，都可以長(zhǎng)成果實(shí)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常南社區(qū)副主任劉青松：“無(wú)花果無(wú)花果，其實(shí)它是有花的，我們可以打開(kāi)來(lái)看看。（記者：這里面就是花？）這個(gè)都是的。你看他這個(gè)還沒(méi)到時(shí)候，應(yīng)該是到8月份口感最好，因?yàn)楣庹?，成熟度就普遍都上?lái)了。”

　　據(jù)劉青松介紹，無(wú)花果樹(shù)打理起來(lái)并不復(fù)雜，只要防一下蛀蟲(chóng)，整理好樹(shù)形，做好樹(shù)枝修剪工作就好。“每年我們到了元旦左右，都會(huì)對(duì)這個(gè)老枝修剪一下。這個(gè)都是新枝，你看這個(gè)果密密麻麻的，每張葉子都有一個(gè)花芽，這個(gè)芽包長(zhǎng)出來(lái)以后就是一個(gè)無(wú)花果。你老枝的話，冬天一打霜，葉子就會(huì)掉了，掉了以后明年這個(gè)位子就沒(méi)有花芽。”

　　無(wú)花果不好保存，新摘的鮮果如果沒(méi)有及時(shí)食用，很容易壞掉。為此，從去年起，常南社區(qū)開(kāi)始探索無(wú)花果深加工，制作無(wú)花果干、果餅、茶片等。去年，無(wú)花果深加工為常南社區(qū)帶來(lái)20萬(wàn)元的銷售收入。