【導語·中國水果網】141年罕見的持續(xù)高溫，使得部分作物大幅減產，連抗旱的山核桃也未能幸免。有媒體披露稱，根據國家防總通報，目前全國作物受旱面積超過9000萬畝，今年臨安部分農戶山核桃損失高達60%，原本就金貴的血滴子今年恐怕將成為奢侈品。

　　昨天，記者從滬上不少食品商店獲悉，目前山核桃尚未進入采購季，價格如何走高尚難預估。

　　自然生長在海拔500米以上的山崖，又無法人工培育，徒手攀山開桿打核桃，由于采摘危險常常會付出血的代價，金貴的山核桃又有血滴子的別名。今年自家核桃的收成連去年的一半都不到，天再熱下去，何時收、怎么收都是個問題。陳小娟是臨安馬嘯鄉(xiāng)清涼峰鎮(zhèn)的一戶核農，去年本報獨家探訪臨安山核桃產地時曾采訪過她。

　　家里近400株核桃的年產量能達到500多斤，加上收購的4000余斤核桃，一年攏共5000斤的核桃量經自家作坊加工制成手剝核桃。電話中談及今年的核桃收成，陳小娟顯得有些沉重。但今年持續(xù)高溫，核桃都要被熱死了，產量不及去年的一半，如果再沒有雨水，收成就更難說了。

　　記者了解到，臨安核農在每年白露后開桿打核桃。如果順利，今年預計在9月7號左右開桿，加工還需要一個過程，新鮮核桃上市大約在9月下旬。陳小娟告訴記者，如果持續(xù)旱天、雨水不多，打核桃的時間恐怕會推遲，何時開桿還是未知數。

　　記者昨天從第一食品等滬上食品商店獲悉，目前，山核桃尚未進入采購季，為上市前價格如何尚不能預估。據了解，去年每斤手剝山核桃的市場價在65元至80元之間。而核桃肉則從2007年的每斤60元漲到去年最高的180元，5年身價暴漲200%。業(yè)內人士分析，由于產量驟減，今年山核桃的價格或還將繼續(xù)走高。