【導語·中國水果網(wǎng)】隨著9月的到來，秋令水果也將登場。不過，由于今年8月份的持續(xù)罕見高溫干旱，緊接著前段時間又遭遇大量降水，對于正處在關鍵生長期的秋令水果會產生什么影響呢？

　　據(jù)了解，今年水果產量普遍下降，個頭也比往年偏小，賣相要差一點，但口感要甜一些。

　　蒸過桑拿“硬”不起來

　　今年葡萄普遍偏軟

　　在天臺縣的九穗兒生態(tài)種植園內，每天上午開始，這里種植著的葡萄，葉面就開始享受起微型噴灌的淋浴。這樣的微型噴灌，能讓葡萄的葉面比普通灌溉種植的葡萄葉面的溫度，低上3~4攝氏度。

　　為什么要給這些葡萄葉面降溫呢？“一旦葡萄葉面的溫度超過38攝氏度，就基本不再進行光合作用，進入休眠狀態(tài)了。”九穗兒生態(tài)種植園負責人葛凌騰說，如此一來，葡萄的糖分會下降，個頭會變小，而且果粒也沒那么飽滿了，捏上去的手感就會軟綿綿的。

　　這也就是為什么今年不少消費者買回家的葡萄，賣家都說是新鮮采摘的，但是總感覺軟綿綿、不新鮮的重要原因。不過，由于今夏光照足、雨水少，使秋季上市的果品可溶性固形物較高，比常年高2度左右，口感要甜一些。

　　這段持續(xù)的高溫少雨天，讓浙江本土準備在秋季上市的葡萄，都顯得很“沒精神”，還會面臨提前下市的可能。臨海市草帽頭果蔬專業(yè)合作社理事長陳傳輝告訴記者，由于成熟期被動地提前了，導致很多品種的葡萄今年至少提前10天就下市了。他所在的合作社，往年都是9月底10月初才結束最后一批葡萄上市，今年預期提前到9月20日左右就結束了。

　　從目前了解的情況來看，多數(shù)秋季上市的葡萄，售價漲幅在2元/斤左右。

　　高溫導致“熱燒病”

　　柑橘被曬傷，損耗增加

　　今年種植柑橘的農戶，最近最頭疼的問題，就是要把枝頭上那些被曬成“紅屁股”的柑橘趕緊摘掉，一面影響其他柑橘的生長。

　　“太陽直曬到的那部分，受到今年罕見的高溫干旱天影響，直接被曬紅、曬硬了。”臺州市黃巖蔡家洋本地早專業(yè)合作社理事長林錦榮說，目前柑橘還處在膨大期，也就是果實變大的關鍵時間。而果實變色往往發(fā)生在下一階段的轉色期，受天氣影響，很多柑橘直接在膨大期就部分“變色”了。

　　“這其實是被曬傷了。”金華市希望果業(yè)專業(yè)合作社負責人施廣軍告訴記者，這叫“熱燒病”。往年3~5%的“熱燒病”損耗，今年直接飆升到了8~10%，這給產量帶來了明顯的影響。

　　不過，秋季上市的柑橘價格走勢如何，目前種植戶們都無法判斷。因為柑橘的價格決定權最終還要看全國各產地的情況。

　　患上“黑屁股”病

　　蘭溪大紅柿推遲上市

　　“往年8月底9月初，我們蘭溪本地出產的大紅柿子就上市開賣了，今年還沒法上市呢！”蘭溪市山野大紅柿專業(yè)合作社負責人鮑順來一臉愁云，他所在的合作社2200多畝柿子樹，今年受災了600多畝。

　　“葉子直接曬黃、曬枯、落葉了，要知道柿子樹都是到冬天才落葉的。”鮑順來說很多柿子呈現(xiàn)一塊一塊的黑斑，這叫柿子的“黑屁股”病，在果上蔓延很快，果實屁股變黑、變軟、轉紅，造成大量落果。鮑順來種的柿子中，今年將有70%左右的柿子無法達到往年的上市標準，產量可能從去年的600多噸降低到不到200噸左右。

　　作為省內主要的柿子產區(qū)，今年秋天上市的蘭溪大紅柿，沒那么多人能吃到了。目前不少種植戶都表示可能漲價，但是漲幅還不確定。杭州果品批發(fā)市場副總經理石新友稱，柿子大部分來自西北，盡管蘭溪大紅柿表現(xiàn)不給力，但是影響整體柿子市場價格的可能性不大。