【導語·中國水果網(wǎng)】眼下正是敦煌葡萄成熟開始大量采摘上市的時節(jié)，敦煌市林業(yè)技術(shù)推廣中心主任余生明，最關(guān)心的問題就是農(nóng)民們種植的葡萄畝產(chǎn)降下來沒有。減產(chǎn)的目標還不小，從畝產(chǎn)５０００多公斤減到２０００多公斤。

　　愁與愁真是不一樣，一直在為葡萄畝產(chǎn)量擔憂的余生明，擔心的不是產(chǎn)量上不去，而是怕產(chǎn)量下不來。

　　眼下正是敦煌葡萄成熟開始大量采摘上市的時節(jié)，敦煌市林業(yè)技術(shù)推廣中心主任余生明，最關(guān)心的問題就是農(nóng)民們種植的葡萄畝產(chǎn)降下來沒有。減產(chǎn)的目標還不小，從畝產(chǎn)５０００多公斤減到２０００多公斤。

　　四周被戈壁沙漠包圍，屬于典型暖溫帶干旱大陸性氣候的敦煌市，全年日照時數(shù)３２４６．７小時，日照率達７３％，而且晝夜溫差大，無污染，無病蟲害，獨特的自然資源優(yōu)勢讓敦煌市成為我國無公害葡萄產(chǎn)品生產(chǎn)的最適區(qū)域之一。這么好的條件，加上敦煌農(nóng)民的勤勞，敦煌葡萄主品種“紅地球”畝產(chǎn)四五千公斤在當?shù)貙儆谄匠Ｊ隆?/p>

　　“多長一斤就能多賣一斤，就多賺一斤的錢。”當?shù)剞r(nóng)民樸實的想法，在市場經(jīng)濟和葡萄生長的科學規(guī)律面前卻站不住腳，甚至摔了跟頭。

　　“葡萄不控制產(chǎn)量，果實個頭、色澤、含糖量等指標都上不去，即使頭兩年產(chǎn)量高，但之后會一年高一年低地波動，而且葡萄樹還極易形成病害，反過來又影響葡萄長期持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)。”敦煌市林技中心技術(shù)人員邱軍告訴記者，當?shù)赜形晦r(nóng)民舍不得疏花疏果，頭一年畝產(chǎn)５０００多公斤，結(jié)果第二年到了６月份葡萄還沒有開花，樹還得了“黃葉病”，當年葡萄價格很好，這位農(nóng)民卻沒有賺上錢。

　　敦煌七里鎮(zhèn)南臺堡村村民王建國種紅地球葡萄已經(jīng)７年了，今年他家種植的６畝葡萄畝產(chǎn)２０００多公斤。“產(chǎn)量大了不行，葡萄品質(zhì)不好，賣不上好價錢。”王建國告訴記者，他家葡萄個大色勻味甜的一級果占７０％，二級果有２０％。外地老板在村子里設(shè)了收購點，離地頭不到一公里，他的葡萄非常好賣。

　　“去年畝產(chǎn)有六七千斤，可每斤收購價只有２．５元。今年產(chǎn)量下來了，可葡萄糖分高、品質(zhì)好，客商現(xiàn)在給的價格是３．７元。”再有２０來天就能全部采摘銷售完的王建國，笑呵呵地告訴記者，最保守估計，今年他種的葡萄去掉各項成本，純收入在６萬元以上。

　　余生明說，敦煌市大力推行葡萄標準化生產(chǎn)，用一系列數(shù)字來約束產(chǎn)量上升，比如每畝地定植２１２株葡萄樹，每株葡萄留８到１２穗葡萄，每穗葡萄留６０到８０顆果實。“這樣種出來的葡萄，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、病蟲害少，而且還耐存儲，利于客商儲運經(jīng)銷，價格自然就上去了。”

　　記者了解到，目前敦煌葡萄種植面積達１４萬多畝，預計今年葡萄總產(chǎn)量將達１３萬噸，總收入有望達到７．３億元，農(nóng)民人均葡萄收入將超過７８００元，成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭支柱。敦煌市希望在未來幾年能夠建成西北最具特色的鮮食葡萄基地和特色農(nóng)業(yè)觀賞體驗區(qū)。

　　中國農(nóng)學會葡萄分會專家委員會主任嚴大義說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實施標準化生產(chǎn)才能提高效益，只有走品牌化的路子才能大大提高農(nóng)產(chǎn)品的“含金量”。