【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)水果網(wǎng)】近年，新疆烏什縣大力發(fā)展以優(yōu)質(zhì)核桃為主的特色林果產(chǎn)業(yè)，目前全縣林果面積達(dá)36.06萬(wàn)畝，其中核桃25.7萬(wàn)畝；林果掛果面積達(dá)29.8萬(wàn)畝，其中核桃22萬(wàn)畝；果品總產(chǎn)量達(dá)11.02萬(wàn)噸，其中核桃達(dá)2.5萬(wàn)噸，逐漸小核桃在該縣也成為了大產(chǎn)業(yè)。

　　近日，新疆烏什縣阿克托海鄉(xiāng)?，斃整溕w提村農(nóng)民艾爾肯·沙依木就起床了。他叫醒家人，準(zhǔn)備帶他們到阿克蘇市購(gòu)物。6年前，艾爾肯·沙依木只有購(gòu)買農(nóng)資時(shí)才去一趟縣城，而這兩年，每到農(nóng)閑他都會(huì)帶著全家人到阿克蘇市逛逛。

　　“6年前我把27畝小麥地全種上了核桃樹(shù)，去年開(kāi)始收益就越來(lái)越好。”艾爾肯說(shuō)。

　　艾爾肯只是該縣靠核桃致富的一個(gè)代表。近年來(lái)，該縣大力發(fā)展以優(yōu)質(zhì)核桃為主的特色林果產(chǎn)業(yè)，目前全縣林果面積達(dá)36.06萬(wàn)畝，其中核桃25.7萬(wàn)畝；林果掛果面積達(dá)29.8萬(wàn)畝，其中核桃22萬(wàn)畝；果品總產(chǎn)量達(dá)11.02萬(wàn)噸，其中核桃達(dá)2.5萬(wàn)噸；農(nóng)民林果業(yè)人均收入達(dá)到2881元，同比增長(zhǎng)33.2%。

　　農(nóng)民：從不愿種到搶著種

　　艾爾肯共有32畝地，多年來(lái)一直種植小麥和玉米。2000年起，阿克托海鄉(xiāng)政府引導(dǎo)農(nóng)民種植核桃，起初他有些不愿意。

　　“好好的莊稼地，用來(lái)種核桃，太浪費(fèi)了。”當(dāng)村干部第一次到艾爾肯家建議他帶頭在村里種植核桃時(shí)，艾爾肯拒絕了。他說(shuō)：“核桃生長(zhǎng)周期太長(zhǎng)，見(jiàn)效慢，如果種了核桃，頭幾年家里就沒(méi)了收入，我們吃什么？”

　　村干部告訴他，種核桃政府給補(bǔ)助，還派技術(shù)人員指導(dǎo)。2002年，艾爾肯嘗試著拿出10畝地種了核桃。按照技術(shù)人員指導(dǎo)，艾爾肯在核桃地里套種了小麥和棉花。3年后，核桃開(kāi)始掛果了，艾爾肯第一次嘗到了種核桃的甜頭。2006年，他又種植了17畝核桃樹(shù)。如今，他11年前種的核桃樹(shù)已經(jīng)進(jìn)入了盛產(chǎn)期，6年前種的核桃樹(shù)也已掛果。

　　“我以前種小麥和玉米時(shí)，一年收入才兩三萬(wàn)元，現(xiàn)在光核桃一年就10萬(wàn)元。”艾爾肯說(shuō)，以前他家住的是土坯房，2011年蓋了新房。前年他還用種核桃掙的錢買了一輛拖拉機(jī)，去年9月購(gòu)置了一輛小轎車，今年4月又花20多萬(wàn)元購(gòu)買了一臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)，現(xiàn)在一年收入達(dá)20萬(wàn)元。

　　“我覺(jué)得我現(xiàn)在過(guò)的就是小康生活。這些變化都是種植核桃?guī)?lái)的。”艾爾肯說(shuō)，當(dāng)初村民和他一樣都不愿種核桃，覺(jué)得種了核桃，好幾年都沒(méi)收入。如今，家家戶戶都靠核桃實(shí)現(xiàn)了致富。

　　合作社：促果農(nóng)“抱團(tuán)”致富

　　“從我加入合作社后，果樹(shù)管理有人指導(dǎo)了，核桃銷售也不用發(fā)愁了，今年種植核桃的純收入就達(dá)到6萬(wàn)多元。”阿克托海鄉(xiāng)核桃種植戶吐遜·買買提向筆者說(shuō)起了加入林果專業(yè)合作社的好處。

　　吐遜入股的合作社叫米乃提林果專業(yè)合作社，由該鄉(xiāng)農(nóng)民庫(kù)爾班·艾買提4年前創(chuàng)辦的，目前合作社有社員102人，股東6人。“當(dāng)初成立這家合作社的時(shí)候，村民和親戚朋友們都不看好。”庫(kù)爾班說(shuō)，他當(dāng)時(shí)邀請(qǐng)附近的村民入股，年底分紅，但很多村民不愿加入，怕投進(jìn)去的錢收不回來(lái)，結(jié)果只有5人入股，但第一年就有2人退出。因?yàn)楫?dāng)年林果業(yè)受災(zāi)，核桃減產(chǎn)，合作社還賠了11萬(wàn)元。雖然沒(méi)讓股東們承擔(dān)，但有些村民還是認(rèn)為合作社不靠譜。

　　合作社成立第二年，核桃價(jià)格走高，庫(kù)爾班順利“翻身”。年底，他為3位股東每人分紅了15%的利潤(rùn)。得知加入合作社的股東獲得分紅，村民們羨慕不已，開(kāi)始有人找?guī)鞝柊嗵嵋蠹尤牒献魃?。吐遜就是其中之一。他說(shuō)：“以前每到核桃采摘時(shí)，都會(huì)為核桃價(jià)格和銷路而發(fā)愁，如今加入合作社后自己不用再操心。”

　　為讓廣大果農(nóng)“抱團(tuán)”致富，該縣積極扶持農(nóng)民發(fā)展林果專業(yè)合作社。目前該縣已發(fā)展合作社14家，企業(yè)3家，其收購(gòu)、加工、銷售核桃的能力達(dá)到一年1萬(wàn)噸以上。

　　企業(yè)：當(dāng)好龍頭助推產(chǎn)業(yè)化

　　今年10月底，阿克蘇地區(qū)數(shù)十家果企負(fù)責(zé)人齊聚該縣一處核桃示范園，參加核桃拍賣會(huì)。此次拍賣會(huì)拍賣的是示范園內(nèi)的500畝青皮核桃，起拍價(jià)格為5.9元，每次加價(jià)5分。

　　“當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的青皮核桃售價(jià)在5元至6元之間，最終我公司以6.25元的價(jià)格競(jìng)拍成功。”艾爾肯說(shuō)。燕山果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，公司肯出高價(jià)參與競(jìng)拍，就是看中了示范園出產(chǎn)的核桃品質(zhì)好，適合深加工。

　　燕山果業(yè)有限責(zé)任公司是該縣第一家林果深加工龍頭企業(yè)，專門從事核桃、沙棘果、杏子深加工。2009年4月，該公司投資2600余萬(wàn)元引進(jìn)了先進(jìn)的加工設(shè)備，擴(kuò)建了核桃綜合深加工生產(chǎn)線，開(kāi)發(fā)出核桃油、核桃仁等綠色食品，填補(bǔ)了該縣核桃深加工的空白。企業(yè)生產(chǎn)的核桃油已成功銷往內(nèi)地市場(chǎng)。

　　近年來(lái)，該縣積極扶持林果業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展，根據(jù)各企業(yè)及合作社的核桃加工能力、資產(chǎn)、收購(gòu)資金缺口情況，協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)為本核桃加工企業(yè)、合作社貸款1億元?？h上還要求所有加工企業(yè)和林果合作社統(tǒng)一按照地區(qū)核桃加工包裝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并組織企業(yè)參與國(guó)內(nèi)外各種形式的果品推介會(huì)、展銷會(huì)和博覽會(huì)，提高核桃知名度。該縣還投資100萬(wàn)元為核桃加工企業(yè)、合作社購(gòu)置核桃脫皮機(jī)8臺(tái)，投資在100個(gè)行政村建起了晾曬場(chǎng)。