煙臺(tái)水果品種繁多，品質(zhì)優(yōu)良，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植業(yè)中，水果收入僅次于糧食作物居第二位，被譽(yù)為“水果之鄉(xiāng)”。其中大櫻桃，享有“果中珍品”的美譽(yù)，煙臺(tái)每年產(chǎn)量約為19萬噸，是全國唯一的集中種植區(qū)域。福山是大櫻桃的主要生產(chǎn)基地之一。9日下午，記者一行來到煙臺(tái)市福山區(qū)，對(duì)大櫻桃果農(nóng)進(jìn)行訪問，了解今年大櫻桃的產(chǎn)量及價(jià)格變動(dòng)。

　　受天氣影響今年涼地櫻桃成熟晚

　　大櫻桃對(duì)自然條件要求較高，喜肥喜光，喜濕潤怕積水，喜通風(fēng)怕風(fēng)害，煙臺(tái)大櫻桃花期怕晚霜。煙臺(tái)地理環(huán)境非常適合櫻桃的生長(zhǎng)，土壤深厚、肥沃，通透性好，地勢(shì)較高，通風(fēng)、排水好。大櫻桃屬淺根樹種，在雨季大風(fēng)容易吹伏樹體。

　　今年煙臺(tái)天氣異于往常，今年春節(jié)前后氣溫特別低，許多櫻桃的花芽被凍死，根本沒有開花，4月底的那場(chǎng)降雪又令坐果期的櫻桃再次受災(zāi)。接連的天氣災(zāi)害使煙臺(tái)的大櫻桃成熟期延長(zhǎng)了一周左右，有的甚至晚了10多天。

　　福山區(qū)福新街道的村民老張說：“今年天氣寒流不斷，加上豐收時(shí)期下大雨，有些早熟的櫻桃都裂口了，櫻桃在那個(gè)時(shí)候是最怕積水的。”記者了解到，今年的櫻桃受天氣的影響較為嚴(yán)重，由于成熟期晚，出售的價(jià)格也相對(duì)低了。

　　豐收但不豐產(chǎn)價(jià)格降低5元左右

　　煙臺(tái)大櫻桃種植面積有所增加，盡管今年減產(chǎn)了，但上市總量比去年略多，所以價(jià)格有所降低。涼地大櫻桃上市晚價(jià)格低，種植戶雖然豐收但不豐產(chǎn)。福山區(qū)福新街道的村民劉大姨說：“我們家種的櫻桃去年收了3000斤，價(jià)格在15元左右，一共能收入大概45000元。今年雖然多收了1000多斤，但是價(jià)格降低了5元左右，收入總價(jià)比去年減少了好幾千呢。”

　　劉大姨還告訴記者，大櫻桃存放時(shí)間短，不管什么樣的價(jià)格，果農(nóng)都得及時(shí)出手，晚摘一天價(jià)格就會(huì)下降，質(zhì)量也會(huì)降低。所以，櫻桃越早價(jià)格也就越高。

　　據(jù)記者了解，今年櫻桃價(jià)格降低的原因除了產(chǎn)量大之外，由于天氣原因櫻桃的口感不甜也是主要原因。另外，6月初各地頻繁曝出櫻桃內(nèi)有蟲的消息，導(dǎo)致大櫻桃價(jià)格再次受挫。