又到草莓上市時(shí)。記者昨天從蘇州市農(nóng)業(yè)部門了解到，我市地產(chǎn)草莓年產(chǎn)僅為2000多噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足本地市場需求，市面上草莓多為浙江、上海連夜運(yùn)來的。

　　地產(chǎn)草莓上市正值蘇州傳統(tǒng)地產(chǎn)水果空當(dāng)期，而草莓最講究新鮮，很不適合長途保鮮運(yùn)輸。所以，地產(chǎn)草莓特別受歡迎。

　　地產(chǎn)草莓“皇帝女兒不愁嫁”

　　這幾天，蘇州不少水果店和超市，都紛紛掛出了叫賣地產(chǎn)草莓的醒目招牌。在市區(qū)一家水果店，記者看到一盒盒的草莓被擺在了最顯眼的位置。盒子內(nèi)一顆顆草莓被排得整整齊齊，鮮美紅嫩，讓人一看就忍不住想嘗嘗。“好一點(diǎn)的要賣三十多元錢一斤，差的也要賣二十多。”水果店老板說，現(xiàn)在上市的草莓全是“頭胎”，是質(zhì)量最好的一批，果形最大，口感最好，而且能放上好幾天。因?yàn)槭切迈r上市，產(chǎn)量還沒起來，趕著嘗鮮的人又最多，所以價(jià)格自然也是最好的時(shí)候。

　　雖然草莓價(jià)格不菲，但是嘗鮮的人還是不少，去晚了想買些好的嘗嘗鮮都還沒有。昨天上午8時(shí)半，蘇福公路藏書段的一家草莓大棚邊，五六個(gè)小販正坐在自己的三輪車上閑聊。“我們今天來晚了，已經(jīng)沒有貨了。”其中的一位小販攤攤手遺憾地告訴記者。

　　“我們家的草莓不愁銷，都是攤販自己來進(jìn)貨。她們今天來得遲，貨沒有了。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人丁文福解釋道。在丁文福的帶領(lǐng)下，記者參觀了一座草莓大棚，只見翠綠翠綠的草莓苗連接成片，長勢正旺;紅嫩的草莓散發(fā)著陣陣香甜的氣息，讓人垂涎欲滴;三五成群的農(nóng)場工人正彎著腰，細(xì)心地將一顆顆成熟的草莓輕輕地放進(jìn)盆里。丁文福的農(nóng)莊種植草莓20個(gè)大棚、約50畝，大量上市后每天可采摘1000到1500斤。工人早上6點(diǎn)鐘開始采摘，先到的商販先拿貨。

　　記者從附近的多個(gè)草莓種植戶了解到，地產(chǎn)的草莓由于新鮮、價(jià)格相對(duì)公道，猶如皇帝的女兒不愁嫁。

　　外地運(yùn)來“隔夜貨”口味稍差些

　　據(jù)了解，2005年之前，蘇州還沒有大規(guī)模種植草莓，市場上銷售的草莓都是從鄰近的地方運(yùn)來的，既不新鮮，口感也不好。大約也就是六七年時(shí)間，蘇州開始冒出不少草莓大棚。比較集中的是230省道木瀆至光福段兩側(cè)，東山大道兩側(cè)，蘇虞張公路相城段兩側(cè)，以及西山島上。一個(gè)個(gè)草莓大棚都緊挨馬路，在路邊擺個(gè)桌子，上面放著新鮮采下的草莓。游客也可以自己進(jìn)大棚采草莓，采下多少論斤算。

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，2012年蘇州草莓種植面積1800畝，主要分布在張家港、常熟、相城區(qū)等地，總產(chǎn)量近2000噸，產(chǎn)值近5000萬元。其中絕大多數(shù)為設(shè)施栽培。而全市的茶園面積為3.5萬畝，果樹面積為15.67萬畝，花和苗木面積6.7萬畝。所以相對(duì)來說，草莓只是蘇州茶果類中的一個(gè)小品種。

　　一方面是種植面積小、總產(chǎn)量不高，另一方面卻是龐大的市場需求。弘德隆是蘇州重要的水果批發(fā)市場，這里的市場負(fù)責(zé)人告訴記者，2012年一季僅弘德隆，銷售的草莓就有2000噸左右。這還不算蘇州的其他水果批發(fā)市場，和蘇州地產(chǎn)的不經(jīng)批發(fā)市場銷售的?？梢钥隙ǖ氖?，蘇州市民吃到的草莓，大量需要“進(jìn)口”。

　　“草莓和別的水果不同，特別不耐放，不耐壓。”該市場負(fù)責(zé)人介紹說，進(jìn)入蘇州的草莓都是在產(chǎn)地摘下后，由經(jīng)紀(jì)公司統(tǒng)一收購，然后連夜發(fā)往各地市場，包括蘇州。草莓到了蘇州首先到水果批發(fā)市場，然后再到各水果店，最后再賣給市民。所以說，從采下到吃到，最快也要24小時(shí)左右。在春節(jié)之前，草莓放得起還不要緊，過了春節(jié)，特別是天氣熱了以后，隔夜的草莓無論從外形還是口感上，都大打折扣了。

　　技術(shù)成熟種植擴(kuò)容有前途

　　據(jù)了解，草莓從每年12月份一直能生長銷售到來年5月份，越早的質(zhì)量越好。5月份賣完以后，土地需要翻一遍，重新種植。從時(shí)間上來看，草莓的銷售期，正好是蘇州傳統(tǒng)地產(chǎn)水果的空當(dāng)期。

　　丁文福介紹說，草莓最初是外國水果，上世紀(jì)八十年代進(jìn)入中國。因?yàn)闅夂驐l件要求比較高，所以最初在蘇州沒法種。不過如今農(nóng)業(yè)設(shè)施越來越好，大棚種植后溫度已經(jīng)不是問題了，比如他們的大棚，棚內(nèi)溫度最低不會(huì)低于5℃。種草莓技術(shù)很重要，同樣一畝地，種得好能收3500斤，種得不好，可能只有1000斤，而這其中，能夠賣得出價(jià)錢的或許500斤還不到。但總結(jié)到一點(diǎn)，技術(shù)不是問題。

　　對(duì)于市場，丁文福更是相當(dāng)看好。他說，農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)然越新鮮越好，蘇州人對(duì)吃也普遍有“本地情結(jié)”。從目前市場供不應(yīng)求的現(xiàn)狀來看，地產(chǎn)草莓根本就是嫌少。過了春節(jié)，草莓變得更不耐保鮮，更不宜顛簸運(yùn)輸，地產(chǎn)草莓的優(yōu)勢將更加明顯。

　　業(yè)內(nèi)人士說，從目前掌握的數(shù)據(jù)來看，草莓種得好的，畝收益能超過兩萬元，是當(dāng)之無愧的高效農(nóng)業(yè)，并且前期投入不大，當(dāng)年投入當(dāng)年就能有收益。