【導(dǎo)語·中國水果網(wǎng)】近年，山東煙臺萊州水果市場的發(fā)展使得獼猴桃越來越受到大眾的關(guān)注，其市場價也穩(wěn)步前進。煙臺萊州市夏邱鎮(zhèn)卸甲庵村毛春孟正是看中獼猴桃市場，2010年開始在山區(qū)低山緩坡進行試種并逐步推廣，幾年來，獼猴桃的供不應(yīng)求的市場讓他嘗到了不少甜頭。

　　獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前茅，被譽為“水果之王”。近幾年，水果市場的發(fā)展使得獼猴桃越來越受到大眾的關(guān)注，其市場價也穩(wěn)步前進。煙臺萊州市夏邱鎮(zhèn)卸甲庵村毛春孟正是看中獼猴桃市場，2010年開始在山區(qū)低山緩坡進行試種并逐步推廣，幾年來，獼猴桃的供不應(yīng)求的市場讓他嘗到了不少甜頭。

　　煙臺農(nóng)博會銷售一空價格攀高不愁賣

　　美麗的鳳凰山山下是毛春孟的獼猴桃園，或許更多人認識毛春孟是他名聞遐邇的百畝茶園，但在毛春孟看來，獼猴桃的發(fā)展前景一點不輸于茶葉。2012年和2013年毛春孟帶著剛結(jié)果的獼猴桃參加了煙臺的農(nóng)博會，雖然以2元/個的高價售賣，卻仍被搶購一空。“我種植的是目前最好的品種——中國紅心。大小跟雞蛋差不多，口感好，清香甘甜。”毛春孟說，“由于當時產(chǎn)量不高，參展的數(shù)量并不多，所以不少想多買點的顧客都很遺憾。而且從整個市場行情上來說，呈現(xiàn)的是供不應(yīng)求的情況?？梢哉f，獼猴桃的市場前景一片光明。”

　　據(jù)了解，毛春孟自2010年開始種植獼猴桃，在夏邱鎮(zhèn)卸甲庵擁有60畝地，平均每畝栽種60棵。獼猴桃經(jīng)過四年成長期后才會開始大量結(jié)果?，F(xiàn)在正是為獼猴桃施肥的關(guān)鍵時期。“去年和今年屬于初果期，產(chǎn)量不高，兩年間大概有30%至70%的樹結(jié)果，每棵樹情況不一；明年進入始果期，差不多會有90%的樹結(jié)果，同時產(chǎn)量也會得到一定的保障。”毛春孟告訴記者，目前當?shù)氐淖畹褪召弮r是12元/公斤，零售價在16-20元/公斤。而這個價錢還是保守說法。“今年，陜西的中國紅心，收購價達到24元/公斤。”據(jù)介紹，獼猴桃便于儲存，損耗低，后熟期長達半年之久，而且越往后市場價會越高。

　　畝產(chǎn)3000-4000斤最佳產(chǎn)量贏品質(zhì)

　　據(jù)了解，種植獼猴桃其最大的好處是病蟲害少，幾乎不需要噴藥。對肥料的要求跟其他大眾水果一樣。而且，其生命力和適應(yīng)能力極強。“其實，最初決定種植獼猴桃也是經(jīng)過深思熟慮的。”頭腦活絡(luò)的毛春孟說，3年前，他就了解到獼猴桃是特色水果“新寵”，果品市場穩(wěn)、產(chǎn)量高、效益好。“唯一一點需要注意的是，獼猴桃枝葉茂盛，根系分布淺，不抗旱也不抗?jié)?，需要灌水和排水設(shè)備。”

　　“畝產(chǎn)在3000-4000斤之間，是在不影響質(zhì)量的前提下的最佳產(chǎn)量。”毛春孟告訴記者，如今經(jīng)常會聽說有畝產(chǎn)達到8000斤，甚至上萬。其實，單純的追求高產(chǎn)量是不切實際的。“過高產(chǎn)量下的獼猴桃，它的口感、品質(zhì)以及市場價格是無法保證的。”毛春孟說。

　　另外，毛春孟告訴記者，如今市場上較為常見的獼猴桃品種是秦美，其售價在10-12元/公斤，但從口感上跟中國紅心是有差距的。而且，隨著人們對生活需求的提高，對養(yǎng)生和營養(yǎng)均衡搭配的重視，已經(jīng)供不應(yīng)求的獼猴桃市場將受到更大的關(guān)注。所以保證品質(zhì)，保證口感就是保證銷量的重要因素。

　　對于未來，毛春孟笑言，還將繼續(xù)鉆研種植技術(shù)，打理好獼猴桃果園，并希望通過自己的創(chuàng)業(yè)示范，帶動卸甲庵村發(fā)展。