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浙江杭州:新春臨近水果旺銷季到 草莓好吃價(jià)格卻不親民
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語·中國水果網(wǎng)】草莓、車?yán)遄印⑸疤情?hellip;…新春團(tuán)聚,酒席上總得擺上幾種像樣的水果才行。離過年越來越近,浙江杭城一些水果的價(jià)格開始噌噌上漲。其中草莓價(jià)格更是上漲飛速,像建德市楊春橋鎮(zhèn)普通草莓收購均價(jià)就要14到15元一斤,同比上漲一倍左右。此外,砂糖橘、柑橘、青棗、甘蔗等水果價(jià)格均高于去年。
據(jù)杭州市物價(jià)局昨天的價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,杭州眼下下沙草莓、建德草莓都在漲價(jià),像建德市楊春橋鎮(zhèn)普通草莓收購均價(jià)就要14到15元一斤,同比上漲一倍左右。此外,砂糖橘、柑橘、青棗、甘蔗等水果價(jià)格均高于去年。
杭州市物價(jià)局預(yù)計(jì),隨著上市量的增加,草莓價(jià)格短期內(nèi)將會有所下跌,但由于第一批上市的草莓將在春節(jié)前后接近尾聲,并推高屆時(shí)價(jià)格。
下沙草莓減產(chǎn)
建德草莓一枝獨(dú)秀
眼下,建德市楊春橋鎮(zhèn)普通草莓收購均價(jià)為14-15元一斤,較去年同期7-8元上漲一倍左右;杭州果品批發(fā)市場草莓批發(fā)價(jià)在15-17元左右,較去年同期的7-9元也漲了近1倍。
為什么今年草莓價(jià)格漲得這么多?
韓永剛,下沙灣南社區(qū)的草莓種植戶之一。他說,去年同期,一個(gè)棚子能產(chǎn)1000多斤草莓,帶來一萬多元收入;今年這個(gè)時(shí)候,一個(gè)棚子只收了200斤左右草莓,收入最多也就兩三千元。“200戶下沙草莓種植戶中,大約有150戶是像我們這樣的情況。”韓永剛表示。
杭州市物價(jià)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,由于種植期內(nèi)受到高溫干旱、臺風(fēng)菲特等影響,杭州下沙、蕭山及溫州、上海等地的草莓產(chǎn)量下降明顯,價(jià)格大幅高于去年同期,對種植收購、批發(fā)、零售多環(huán)節(jié)價(jià)格監(jiān)測巡視結(jié)果表明,與去年同期價(jià)格相比,草莓價(jià)格明顯上漲。
杭州果品批發(fā)市場相關(guān)管理人員介紹,目前,草莓成交數(shù)量較去年同期減少了一成左右,同時(shí)品相、質(zhì)量也不及往年。
下沙草莓遭遇減產(chǎn),讓建德草莓一路走紅。杭州果品批發(fā)有限公司副總經(jīng)理魯朝法告訴記者,2013年下沙、蕭山等地的草莓減產(chǎn),它們在杭的市場占有率由50%下降到30%左右;另外,山東、江蘇等地的外省草莓在杭市場份額也有5%至10%,但眼下它們還沒進(jìn)入杭城。目前,市場上60%在的草莓都產(chǎn)自建德。
“建德從2007年開始種‘紅頰’草莓,2013年是形勢最好的一年,價(jià)格賣得最高,從開賣到現(xiàn)在,一直保持高位平穩(wěn)。”建德市水果站站長廖益民說。
減產(chǎn)等因素
造成多種水果集體漲價(jià)
在杭州華潤超市門店,眼下,品牌草莓售價(jià)在30元以上,較去年同期19.9元漲幅在五成以上;萬壽亭、葉青兜、灣南農(nóng)貿(mào)市場下沙草莓零售價(jià)格23-25元,建德草莓零售價(jià)格18-20元。
此外,2013年極端惡劣天氣對其他多種水果供應(yīng)也造成影響,目前,砂糖橘、柑橘、青棗、甘蔗、西瓜、蘋果等價(jià)格均高于去年。
在聯(lián)華超市內(nèi),西瓜約5元一斤,哈密瓜是6-9元一斤……世紀(jì)聯(lián)華的水果采購經(jīng)理何建明告訴記者,西瓜價(jià)格比去年同期漲了40%到50%左右;哈密瓜的價(jià)格比去年同期漲了近一倍左右;蘋果的收購價(jià)也上漲了10%以上。
去年下半年,何建明等人曾趕赴陜西、山東等產(chǎn)地收購蘋果,他說,“山東等產(chǎn)地的蘋果去年受了三波不利天氣的影響,導(dǎo)致產(chǎn)量下降40%左右。”
“杭城老百姓現(xiàn)在吃水果要比以往多掏錢,大概多掏20%到30%左右。”魯朝法表示。
愛吃車?yán)遄拥挠H
現(xiàn)在可以出手了
盡管水果貴了,但是愛吃的大有人在。在聯(lián)華超市,蘋果、砂糖橘、橙子,目前分別是其水果類的銷售冠軍、亞軍、季軍,“每天各賣出50多噸、40多噸、30噸左右。”
相對一片“漲聲”,這段時(shí)間,人見人愛的水果“貴族”車?yán)遄臃炊亲顚?shí)惠的時(shí)候。
何建明表示,目前各個(gè)門店28毫米大小的車?yán)遄邮蹆r(jià)為59.8元/斤,這與一個(gè)多月前,第一批車?yán)遄?18元一斤的價(jià)格相比跌了一大截。如果從價(jià)格行情上看,現(xiàn)在正是便宜的時(shí)候。“想買車?yán)遄幼罱梢远噘I些,估計(jì)隨著春節(jié)的來臨,車?yán)遄觾r(jià)格肯定水漲船高。”他預(yù)測。
果品批發(fā)市場的石經(jīng)理說,現(xiàn)在還不是車?yán)遄愉N售的高峰期,因此價(jià)格沒那么夸張。離春節(jié)越近,需求越大,價(jià)格就會一路攀升,每斤售價(jià)預(yù)計(jì)會達(dá)到百元左右。從去年開始,因各種因素,單位團(tuán)購水果的比例跌落不少,市場轉(zhuǎn)向普通消費(fèi)者購買食用。