在新疆阿拉爾第三屆紅棗文化節(jié)果品評(píng)比上，來(lái)自全國(guó)各地的20余名專家從果品的外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)兩方面進(jìn)行評(píng)選。果個(gè)大小、果形、整齊度、果皮、色澤、風(fēng)味、肉質(zhì)、果核大小、可食率，都是此次果品的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，贊皇棗別名贊皇長(zhǎng)棗、金絲大棗、大蒲紅棗。產(chǎn)于河北贊皇縣，其口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“百果之首”“天然維生素之王”。為了加強(qiáng)品牌建設(shè)，創(chuàng)造名牌紅棗產(chǎn)品。新疆農(nóng)一師阿拉爾打破行業(yè)、地域和所有制界限，建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，壯大強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，做大做強(qiáng)紅棗品牌。與河北省贊皇縣人民政府合作打造贊新大棗新興品牌；憑借名牌優(yōu)勢(shì)，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

　　“贊皇棗引入新疆后，受特殊的氣候影響，夏季高溫，冬季寒冷，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，相對(duì)濕度低，年降水量少。致使新疆生長(zhǎng)的贊皇棗色艷味美、皮薄汁多、果味濃芬，品質(zhì)超過(guò)了原產(chǎn)地的贊皇縣，自然受到大家的歡迎熱捧。”中國(guó)棗研究中心主任毛永民說(shuō)。