【導語·中國水果網】近期，大連反季大櫻桃開始上市，這種從一開始就打上了“貴族”烙印的高端水果從它甫一上市就備受關注。但由于‘太著急’了，大連反季大櫻桃與車厘子等進口櫻桃遭遇，價格比去年上市之初的行情降低了20%~30%。

　　“今年，大連反季大櫻桃上市比去年早了半個多月，然而，費盡心思和加大投入的結果，竟并未讓大連反季大櫻桃趕上‘最好的行情’。相反，因為‘太著急’了，大連反季大櫻桃與車厘子等進口櫻桃遭遇，價格比去年上市之初的行情降低了20%~30%。”業(yè)內人士表示，今年，大連反季大櫻桃是“起了個大早，但卻沒賣出好價。”

　　“樹上現(xiàn)摘”真是大連櫻桃嗎？

　　近日，大連本地產的反季大櫻桃已經在市場上出現(xiàn)，尤其在一些高速公路下道口，經常會看到很多人在叫賣“本地產大櫻桃”，然而價格卻千差萬別。

　　“樹上現(xiàn)摘的大櫻桃，每斤120元”、“我這個便宜，每斤50元，你要多買，可以30元”……2月28日，記者在石河高速公路下道口看到很多沿路賣反季大櫻桃的商販，其大都聲稱所賣的大櫻桃是本地產的，然而，當記者提出要到大棚里去看看時，他們又都以各種理由推辭了。

　　所謂的“樹上現(xiàn)摘”真的是大連本地大櫻桃嗎？為了弄清真相，記者到石河當?shù)匾晃环醇敬髾烟曳N植戶家里實地探訪，發(fā)現(xiàn)其棚里的大櫻桃目前剛剛坐果。“我們大棚里的大櫻桃至少還得半個多月才能成熟上市。”該種植戶透露，目前，路邊賣的大櫻桃很多都是進口的，這些外運來連的進口大櫻桃被存在商販租的冷庫里，在春節(jié)前后拿出來零售。而現(xiàn)在，本地反季大櫻桃剛上市，有的商販便打著其幌子賣冷庫里的進口大櫻桃，從而獲得更多利潤。

　　“現(xiàn)在，智利的車厘子以及澳大利亞的大櫻桃等在大連市場的售賣已經接近尾聲，估計在3月中下旬就徹底完結了。因此，現(xiàn)在，進口大櫻桃價格較低，一般每斤在30元~50元之間，但本地產的‘紅燈’現(xiàn)在從果農手里拿，也要每斤80元~90元；而‘美早’則要140元~150元。”業(yè)內人士表示，低于這個價格的大櫻桃基本都是打著本地招牌的“外地貨”。

　　那么，如今市場上，會不會有去年采摘的本地大櫻桃從冷庫里拿出來售賣呢？對此，上述業(yè)內人士表示，大連陸地大櫻桃多在6月份開始上市，至7月份漸漸淡出市場。而通常情況下，大連陸地大櫻桃在冷庫里的保存時間為1個月，技術最好的也至多能保存3個月。照此計算，大連陸地大櫻桃最多能保存到當年的10月份，不可能留存到現(xiàn)在。

　　今年反季大櫻桃價格降20%~30%

　　據(jù)業(yè)內人士介紹，大連本地的反季大櫻桃以瓦房店市的得利寺鎮(zhèn)和莊河花園口等地區(qū)上市較早。為此，昨日，記者采訪了得利寺鎮(zhèn)多位反季大櫻桃種植戶。“今年，我們這里的反季大櫻桃在2月中旬就上市了，上市之初，‘紅燈’售價為每斤170元~180元，現(xiàn)在降到80元~90元；‘美早’上市之初是每斤200元，現(xiàn)在則降到140元~150元。”得利寺鎮(zhèn)種植戶張毅介紹，去年，紅燈剛上市時，最高曾賣過每斤240元。

　　“今年，我們家大棚里的‘紅燈’剛上市時每斤100元，去年則達到了140元。而且，今年剛上市時，還一度出現(xiàn)不好賣的情況。”該鎮(zhèn)另一位種植戶王軍介紹說。

　　雖然價格比去年稍低，但反季大櫻桃的經濟效益仍然十分可觀。“反季大櫻桃的采摘上市期通常為一個月，價格是前高后低，去年，其平均價格在70元~80元，我們鎮(zhèn)有的種植戶一個大棚的純收入最高能達到30萬元，最低的也有六七萬元的純收入。”張毅笑著說，今年，他一共經營了10個反季大櫻桃大棚，即使按照今年的行情，初步估計，純利潤也在100萬元以上。

　　提早上市遭遇進口大櫻桃阻擊

　　“反季大櫻桃種植戶們大都有這樣一個想法：上市越早，價格越高。于是，大家紛紛采取了新的措施，并且加大了投入。”張毅具體解釋說，因為大櫻桃都有休眠期，因此，需要采取措施讓它們提前休眠。目前最通常的做法是，在10月末~11月初，白天把大棚外面的草簾子放下來，讓大棚里沒有陽光，從而，降低棚內溫度；晚上把草簾子卷起來，因為夜溫低，棚內溫度進一步下降，這樣櫻桃樹在低溫條件下，就提前進入休眠期。以前，大櫻桃的休眠期為1200小時左右，但最近兩年，種植戶使用了更多的調節(jié)生長劑，使其休眠期縮短到800小時左右。

　　不僅如此，今年，為了讓反季大櫻桃更早上市，很多種植戶在11月下旬就給大棚升溫了，以“叫醒”休眠期里的大櫻桃，升溫時間比去年提早了半個多月。加之去年是暖冬，最終使得今年大連反季大櫻桃提前半個多月上市。

　　那么，更早上市的大櫻桃真的賣出了更高價格了嗎？情況似乎恰恰相反。“今年，大連反季大櫻桃上市早，結果與進口大櫻桃直接遭遇，價格因此被拉低了。”石河種植戶王女士表示，實際上，到3月下旬時，進口大櫻桃就徹底退出市場了，大連反季大櫻桃如果在那個時候上市，才應該是“最佳時間”。

　　“現(xiàn)在，一些種植戶已經后悔了，覺得今年讓大櫻桃醒來的太早，結果提前上市而被進口大櫻桃攪局。”張毅表示，估計明年，很多種植戶將不再著急，讓大連反季大櫻桃的上市時間回歸到真正的市場“空檔期”。