水果的名字向來(lái)都是突出優(yōu)點(diǎn)，如黃元帥、紅富士等，可現(xiàn)在樣子丑也能當(dāng)賣(mài)點(diǎn)，就像今春在沈陽(yáng)熱賣(mài)的丑柑。在沈城大街小巷的水果攤上，“長(zhǎng)相丑陋”的 丑柑很是搶眼，10元一斤也不愁賣(mài)。用網(wǎng)友的話(huà)說(shuō)，“簡(jiǎn)直瞬間秒殺各種沙糖橘蘆柑無(wú)核蜜葉橘。”　　丑柑究竟是什么水果？為什么外表如此丑的水果卻如此受 歡迎？

 

　　長(zhǎng)相丑但卻好吃?xún)r(jià)格貴

　　“這是什么橘子啊？都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”昨日下午，在渾南某大型商場(chǎng)內(nèi)超市，一種外形較丑的水果引來(lái)很多市民圍觀(guān)，果籃上標(biāo)明售價(jià)每斤9.99元。銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)：“這是今年超市新引進(jìn)的一種水果，叫‘丑柑’，口感不錯(cuò)，買(mǎi)回去嘗嘗。”

　　記者注意到，跟常見(jiàn)的柑橘類(lèi)水果相比，“丑八怪”外皮皺巴巴，凹凸不平，色澤不鮮亮，看起來(lái)就像是放了很久已經(jīng)不新鮮的水果，有的頂端還有一小塊凸起，形狀有點(diǎn)像梨。

　　名字不好聽(tīng)，不影響它賣(mài)出高價(jià)，市場(chǎng)上最便宜的丑柑也要6.5元一斤，貴的10元一斤。在二經(jīng)街一家水果店，丑柑售價(jià)即為6.5元/斤，4個(gè)不 大的丑柑就11.4元，價(jià)格比普通柑橘高出不少。“別看長(zhǎng)得丑，越丑越好吃。”營(yíng)業(yè)員說(shuō)，除了外形和口味，丑柑還有一個(gè)特點(diǎn)：果肉和果皮不像一般橘子那樣 粘得非常緊，很松，有的甚至近乎分離，非常好剝，汁多甜爽。

　　丑柑或持續(xù)到4月底下市

　　在沈陽(yáng)常年從事水果批發(fā)的李師傅告訴記者，今年的丑柑有些供不應(yīng)求，“去年批發(fā)價(jià)還在3元/斤，今年已漲到4元—4.5元/斤了。”但是批發(fā)價(jià)格的上漲并沒(méi)有影響銷(xiāo)量。從產(chǎn)地4元/斤批發(fā)的丑柑運(yùn)到沈陽(yáng)，零售價(jià)格平均8元/斤，價(jià)格上漲了1倍。
未來(lái)價(jià)格走勢(shì)如何？李師傅分析說(shuō)，丑柑是季節(jié)性水果，每年1月份陸續(xù)上市銷(xiāo)售，二三月份上市量逐漸上漲，一般到每年的4月中旬就會(huì)下市了。但是有些 經(jīng)銷(xiāo)商為了延長(zhǎng)丑柑的經(jīng)銷(xiāo)時(shí)間，一般會(huì)提前在冷庫(kù)囤積部分丑柑，但是時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。“柑橘的冷庫(kù)儲(chǔ)存期很短，只有兩個(gè)月，太長(zhǎng)就會(huì)影響果肉質(zhì)量了。”沈陽(yáng) 的丑柑預(yù)計(jì)會(huì)賣(mài)到4月底左右，屆時(shí)價(jià)格可能還會(huì)略有上漲，但漲幅不會(huì)太大。

　　為啥丑柑沈陽(yáng)今年才有賣(mài)

　　既然丑柑如此好吃，為何今年才進(jìn)入沈陽(yáng)市場(chǎng)？李師傅告訴記者，其實(shí)丑柑在去年就到了沈陽(yáng)，當(dāng)時(shí)作為新品種出現(xiàn)，每天銷(xiāo)量并不好，丑柑被市場(chǎng)接受的確是經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間，“今年丑柑的上市量大了很多，一上市很快就被市民所接受，從2月份上市到現(xiàn)在一直銷(xiāo)售不錯(cuò)。”

　　“目前沈陽(yáng)銷(xiāo)售的丑柑主要是從四川引進(jìn)的，每個(gè)橘子外都有紙?zhí)?，而這個(gè)紙?zhí)讖慕Y(jié)在樹(shù)上時(shí)就有。”李師傅說(shuō)，丑柑是雜交品種，也是日本近年銷(xiāo)售價(jià)格最高的柑桔品種。丑柑的果肉里含有大量的維生素C和人體所需的微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比同類(lèi)水果高出很多。

　　丑柑簡(jiǎn)歷

　　俗名：丑柑、丑橘     學(xué)名：不知火

　　血緣關(guān)系：由葡萄柚與紅橘雜交而來(lái)

　　原產(chǎn)地：日本        現(xiàn)產(chǎn)地：四川、廣東、云南

　　挑選方法：

　　皮薄嫩、里面松軟是甜口 皮粗糙、里面硬實(shí)是酸口