不少市民感覺(jué)到，今年春節(jié)以來(lái)，甬城大大小小水果的身價(jià)比往年高了許多。從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局寧波調(diào)查 隊(duì)每月發(fā)布的居民消費(fèi)價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)看，今年以來(lái)，鮮瓜果價(jià)格持續(xù)環(huán)比、同比上漲，１、２月份鮮瓜果價(jià)格分別比前一個(gè)月環(huán)比上漲７．５％和１３．５％，而與去 年同期相比，到３月份時(shí)，鮮瓜果價(jià)格同比漲幅達(dá)到２２．５％。

今年以來(lái)水果價(jià)格緣何步步走高？記者從各方面進(jìn)行了了解。

a 零售市場(chǎng)多種水果價(jià)格同比翻番

大臺(tái)農(nóng)芒果２０元／公斤、梨１０元／公斤、西瓜１０元／公斤。昨天下午，記者在江東區(qū)一家水果超市里看到，約八成的水果零售價(jià)格都在１０元／公斤以上，就連以往售價(jià)相當(dāng)平民的蘋果，現(xiàn)在身價(jià)也漲到了１２元／公斤，而其中的精品紅富士，更是賣到了２４元／公斤。

記者又來(lái)到海曙區(qū)一家大型超市，在這里不少顧客正圍著水果攤位挑選。記者看到“西域香妃糖心蘋果”的價(jià)碼牌上標(biāo)著２７．９６元／公斤，攤位前顧客寥寥無(wú)幾，偶爾有幾個(gè)路過(guò)想買的，看到價(jià)格又打起了退堂鼓。

“今年的水果價(jià)格太高了，隨便買一點(diǎn)普通水果就要幾十元，讓人吃不起。”一位剛買完香蕉的顧客告訴記者，自己買的香蕉要８元／公斤，而去年這時(shí)候香蕉售價(jià)在４－６元／公斤。

水 果價(jià)格反常高漲，難道是零售商為了追求利潤(rùn)在推高價(jià)格？記者隨后采訪了多位水果零售商。說(shuō)起水果漲價(jià)這個(gè)話題，這些零售商都大倒苦水。“水果零售價(jià)高主要 是進(jìn)價(jià)高了，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，零售價(jià)漲高后，市民買得少了，營(yíng)業(yè)額也低了。另外加上人工、房租年年漲，看上去好像水果的賣價(jià)高了，但實(shí)際上利潤(rùn)不及以前。” 中山東路上一家精品水果超市負(fù)責(zé)人徐經(jīng)理告訴記者。

b 天災(zāi)致多種水果價(jià)格飛漲

與零售商相似，當(dāng)記者在寧蔬果品批發(fā)市場(chǎng)向幾位水果批發(fā)商了解漲價(jià)行情時(shí)，他們也不約而同地抱怨起“生意難做”。

“我們批發(fā)商去產(chǎn)地收購(gòu)時(shí)，當(dāng)?shù)毓r(nóng)已經(jīng)把價(jià)格叫高了。”蘋果批發(fā)商陳正良告訴記者，果農(nóng)之所以敢如此放心開口叫價(jià)，是因?yàn)樽匀ツ暌詠?lái)，全國(guó)多個(gè)水果產(chǎn)區(qū)都遭受了天災(zāi)，導(dǎo)致水果產(chǎn)量大減，市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

“拿 蘋果來(lái)說(shuō)，我國(guó)兩個(gè)主要的蘋果產(chǎn)區(qū)一個(gè)在陜西，一個(gè)在山東，去年陜西地區(qū)先是連續(xù)下雨，導(dǎo)致果樹落花落果，之后又連續(xù)干旱，果樹坐果率不高，結(jié)出來(lái)的果實(shí) 質(zhì)量也不及往年。由于陜西產(chǎn)區(qū)大幅減產(chǎn)，山東產(chǎn)區(qū)的蘋果‘物以稀為貴’，不少果農(nóng)去年１０月份摘果后就藏進(jìn)冷庫(kù)惜售，少量賣出來(lái)的價(jià)格也都被叫高了。”陳 正良告訴記者。

由于天災(zāi)而致供不應(yīng)求價(jià)格飛漲的還有“海南系”水果。市民陳女士清楚記得，近日自己去水果店買芒果，大臺(tái)農(nóng)要２６元／公斤，而在去年，差不多規(guī)格的大臺(tái)農(nóng)只要１５元／公斤。

“芒果價(jià)格翻番，主要是因?yàn)槿ツ陣?guó)產(chǎn)芒果主產(chǎn)區(qū)海南遭遇臺(tái)風(fēng)襲擊，導(dǎo)致今年海南芒果上市量比去年同期要跌近六成。”芒果批發(fā)商徐騰龍告訴記者。除此之外，龍眼、香蕉、鳳梨等其他“海南系”水果也因同樣的“天災(zāi)”身價(jià)倍增。

c 多重因素拉高批發(fā)價(jià)

除 了天災(zāi)導(dǎo)致災(zāi)區(qū)水果價(jià)格上漲之外，其聯(lián)動(dòng)效應(yīng)還波及到其他水果漲價(jià)。“蘋果、芒果等貴了，不少對(duì)水果品種無(wú)特殊要求的顧客，轉(zhuǎn)而選擇去買其他稍微便宜的水 果，這樣一來(lái)，其他水果的市場(chǎng)需求量變大，受供求關(guān)系影響，它們的價(jià)格也開始慢慢上漲，形成一個(gè)漲價(jià)循環(huán)。”寧蔬果品批發(fā)市場(chǎng)一位工作人員告訴記者。

此外，流通環(huán)節(jié)多、種植和運(yùn)輸成本高，以及外地批發(fā)商參與搶購(gòu)等客觀因素，也加劇了水果價(jià)格上漲。

“今年的水果種植、運(yùn)輸、人工成本也在漲，像水果清洗工人的人工費(fèi)，今年差不多每人又漲了５００多元，還有紙箱包裝費(fèi)、汽油費(fèi)等，一車水果運(yùn)過(guò)來(lái)包裝及途中支出就要數(shù)千元。”陳正良對(duì)記者說(shuō)。

部 分水果的漲價(jià)也與各地批發(fā)商搶購(gòu)有關(guān)。葉建平在批發(fā)市場(chǎng)做甜瓜生意，他告訴記者，自己每年去收購(gòu)東方蜜（一種甜瓜品種）時(shí)貨源都相當(dāng)充足，但今年不知道什 么原因，到了收購(gòu)季節(jié)，北方批發(fā)商蜂擁而至，而且開出高價(jià)每次上萬(wàn)斤大量采購(gòu)。葉建平稱，由于各地批發(fā)商爭(zhēng)搶貨源，導(dǎo)致東方蜜收購(gòu)價(jià)一次比一次叫得高。 “去年７兩以下的小瓜批發(fā)價(jià)６元／公斤，今年要１２元／公斤，翻了一番，都趕上去年大瓜的價(jià)格了。”

在 眾多因素綜合作用下，今年的這波水果漲價(jià)潮不只是在寧波出現(xiàn)，在省內(nèi)杭州等地乃至全國(guó)范圍內(nèi)，水果價(jià)格都出現(xiàn)明顯漲幅。據(jù)之前公布的杭州市居民消費(fèi)價(jià)格指 數(shù)（ｃｐｉ）數(shù)據(jù)顯示，今年１－２月份，杭州市鮮瓜果價(jià)格持續(xù)上漲，環(huán)比漲幅分別為６．２％和８．３％。而從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)數(shù)據(jù)來(lái)看，與去年一季度 相比，今年前三個(gè)月全國(guó)鮮果價(jià)格分別同比上漲２３％、１９．７％和１７．３％。

d 進(jìn)口水果價(jià)格也貴了不少

不僅是國(guó)產(chǎn)水果身價(jià)不菲，記者走訪市場(chǎng)后還發(fā)現(xiàn)，今年?yáng)|南亞等地“遠(yuǎn)道而來(lái)”的進(jìn)口水果，價(jià)格也普遍比去年同期貴了不少。

在海曙區(qū)一家水果超市內(nèi)記者看到，進(jìn)口獼猴桃論個(gè)賣，一個(gè)就要近５元，進(jìn)口香蕉要１２元／公斤，榴蓮要３９．６元／公斤，而在去年，榴蓮除去青黃不接期價(jià)格稍漲外，一般維持在每公斤２０多元。

“今年春節(jié)后進(jìn)口水果價(jià)格一直居高不下，和國(guó)產(chǎn)水果一樣，不少進(jìn)口水果批發(fā)價(jià)格也都漲了好幾成。”批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)一位專做進(jìn)口水果生意的批發(fā)商告訴記者。

進(jìn) 口水果漲價(jià)的背后，主要推手之一也是天氣因素。該批發(fā)商告訴記者，寧波市場(chǎng)上最主要的東南亞水果進(jìn)口地在泰國(guó)和馬來(lái)西亞，去年下半年和今年以來(lái)這些地區(qū)天 氣災(zāi)害頻發(fā)，像今年正月過(guò)后這些地區(qū)受到冷空氣影響，果樹開花延遲，出現(xiàn)采摘斷代現(xiàn)象。同時(shí)，加上這些國(guó)家國(guó)內(nèi)政局動(dòng)蕩，果農(nóng)無(wú)心種植，導(dǎo)致很多出口水果 產(chǎn)量下降，貨源供應(yīng)量不穩(wěn)定。

e 后市果價(jià)走勢(shì)難“一概而論”

這個(gè)春季，甬城水果銷售已經(jīng)是在一片漲聲中度過(guò)。接下來(lái)，荔枝、西瓜、枇杷、桃子等各種夏季水果將陸續(xù)粉墨登場(chǎng)，水果品種的增多，會(huì)否給過(guò)熱的水果市場(chǎng)降降溫？

“這 個(gè)也很難一概而論，有的水果可能會(huì)隨著上市量多，價(jià)格逐漸回落，但畢竟今年春季水果市場(chǎng)行情這么走俏，夏季水果價(jià)格一下子回落太多可能性也不大，一些時(shí)鮮 水果或者貨源比較緊俏的水果，價(jià)格仍然很難估計(jì)。此外，有的水果在受災(zāi)后經(jīng)過(guò)及時(shí)補(bǔ)種或者第二輪開花結(jié)果，數(shù)月之內(nèi)便可以重新上市帶來(lái)充足貨源，但有的果 樹受災(zāi)嚴(yán)重傷及根部，像不少梨樹、桃樹在臺(tái)風(fēng)中被連根拔起，這些果樹從重新種下到結(jié)果往往需要數(shù)年時(shí)間，因此在短期內(nèi)市場(chǎng)上或許仍將供不應(yīng)求。”批發(fā)市場(chǎng) 工作人員和一些水果批發(fā)商都這么告訴記者。