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欽州市水果局:傳人以技 授人以“漁”
【導(dǎo)讀】
這荔枝預(yù)冷保鮮技術(shù)講得好,正是我眼下犯愁沒(méi)能解決的問(wèn)題呢。2016年5月上旬,荔枝種植大戶陳欽意帶著許多關(guān)于水果銷售的疑問(wèn)
“拓寬、創(chuàng)新荔枝市場(chǎng),靠產(chǎn)業(yè)為荔民實(shí)現(xiàn)脫貧致富,這是一場(chǎng)不可松懈的硬仗,我們必須為村民帶去最實(shí)用的知識(shí)。”市水果局李云昌研究員為趕在果樹(shù)成長(zhǎng)最佳時(shí)期,在勞動(dòng)節(jié)假期邀請(qǐng)國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳振先、胡桂兵、胡卓炎博士為各大農(nóng)林場(chǎng)、種植大戶現(xiàn)場(chǎng)釋疑解惑。
“我市中熟荔枝品種過(guò)多,集中上市容易造成‘賣難’,為避免果賤傷農(nóng),必須調(diào)整品種結(jié)構(gòu),延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期。”有中國(guó)荔枝保鮮第一人之稱的吳振先教授在經(jīng)過(guò)大量試驗(yàn)種植不同的中熟、晚熟優(yōu)質(zhì)品種,得出成功案例。他向果農(nóng)推介仙進(jìn)奉、觀音綠等荔枝新品種,并免費(fèi)送果農(nóng)。
“專家教給我們高接換種技術(shù),還親自到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),我們對(duì)未來(lái)充滿信心。”老果農(nóng)宋妙文拿著免費(fèi)贈(zèng)送的新品種荔枝接穗,滿心歡喜。
“保鮮是荔枝面臨的最大難題,今天專家的指導(dǎo)讓我恍然大悟。”陳欽意聽(tīng)課后有了靈感,聽(tīng)說(shuō)電商賣荔枝比街上吆喝強(qiáng)多了,我要用互聯(lián)網(wǎng)+闖市場(chǎng)。”果農(nóng)李健當(dāng)場(chǎng)拿出電腦,現(xiàn)場(chǎng)記錄老師講解的電商操作流程。
“今年全國(guó)各地荔枝受氣候影響均將減產(chǎn),欽州不減反增,多虧了技術(shù)保駕護(hù)航。”果農(nóng)曾祖?zhèn)鞲屑ぶ橐缬谘员怼?/p>
“全市每個(gè)月都有兩次面向種植戶的免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),一月份催花、二月份防沖梢、三月份?;ū9?、四月份防病蟲(chóng),我市荔枝成花、座果形勢(shì)堪稱全國(guó)最好。”李云昌表示,再加上“互聯(lián)網(wǎng)+荔枝”產(chǎn)銷對(duì)接會(huì),市場(chǎng)行情看好,今年果農(nóng)豐收增收已成定局。