5月，從臺(tái)灣運(yùn)來(lái)的水果苗種就將在東莞的果園內(nèi)培育種植，若推進(jìn)順利，莞人明年就可以飽食臺(tái)灣水果了?！　　　　　　　　　　　　　√K仕日　攝

　　去年10月份，臺(tái)灣苗栗縣農(nóng)會(huì)與位于東坑鎮(zhèn)的金開(kāi)喜農(nóng)業(yè)園簽訂了合作協(xié)議，下個(gè)月，一批從臺(tái)灣運(yùn)來(lái)的水果苗種就將在園內(nèi)培育種植，品種包括楊桃、番石榴、火龍果、釋迦等，東莞市民明年有望吃到“東莞牌”的臺(tái)灣水果了。

　　金開(kāi)喜農(nóng)業(yè)園董事總經(jīng)理劉文輝昨日告訴記者，目前金開(kāi)喜在東坑承包的農(nóng)業(yè)園的種植面積有3077畝，農(nóng)產(chǎn)品深加工工業(yè)用地為140畝，已經(jīng)選取了400畝地，建立了臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植示范園區(qū)，專門(mén)用來(lái)種植臺(tái)灣水果，但由于今年是初次嘗試，時(shí)間比較緊張，估計(jì)只能種200畝。

　　吃臺(tái)灣水果的兩個(gè)問(wèn)題

　　在農(nóng)業(yè)部門(mén)看來(lái)，臺(tái)灣水果品種多、質(zhì)量好，能豐富東莞市場(chǎng)供應(yīng)。雖然其價(jià)格相應(yīng)較高，但在東莞這樣經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，依然有相應(yīng)的消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)這種合作拓寬了臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入大陸市場(chǎng)的渠道，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，增加臺(tái)灣經(jīng)銷商和農(nóng)民收入，這對(duì)雙方都是有利的。

　　臺(tái)灣水果并非現(xiàn)在才進(jìn)入東莞市場(chǎng)，沃爾瑪、嘉榮、家樂(lè)福等超市都有臺(tái)灣水果賣。在這些超市門(mén)店的臺(tái)灣水果，品種不多，價(jià)格較高，多通過(guò)代理商、基地等方式采購(gòu)配送。沃爾瑪一家門(mén)店有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，盡管臺(tái)灣水果進(jìn)入大陸市場(chǎng)好幾年了，但從超市情況看，市場(chǎng)份額并不大。品種較少，價(jià)格偏高，導(dǎo)致臺(tái)灣水果銷售量不盡如人意。

　　劉文輝說(shuō)，吃不吃得到是物流倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題，吃不吃得起是終端價(jià)格問(wèn)題。但值得關(guān)注的是，“臺(tái)灣的黑金剛蓮霧在島內(nèi)一顆就要500新臺(tái)幣，要是直接運(yùn)到大陸來(lái)，價(jià)錢(qián)至少翻一倍。”他說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品物流也是一個(gè)棘手問(wèn)題，水果運(yùn)輸途中哪怕遲一天都可能對(duì)口感造成影響，同時(shí)還要考慮運(yùn)輸途中的損耗。劉文輝承認(rèn)，臺(tái)灣水果在東莞近期內(nèi)不會(huì)有很大動(dòng)靜，種植成本和物流成本決定著最后的售價(jià)不會(huì)低，所以臺(tái)灣水果還不屬于主流市場(chǎng)。

　　農(nóng)業(yè)部門(mén)也認(rèn)為，目前臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較高，可能超出了相當(dāng)一部分群眾的購(gòu)買能力。因此，想在東莞市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，將就必須降低成本，讓普通大眾可以接受。農(nóng)業(yè)部門(mén)還提出，東莞雖然有相當(dāng)?shù)南M(fèi)潛力，但讓更多消費(fèi)者了解臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品，將消費(fèi)潛力轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)實(shí)力尚需時(shí)日，在宣傳推介上還要花大力氣。

　　金開(kāi)喜建立專門(mén)園區(qū)生產(chǎn)臺(tái)灣水果，能解決這兩個(gè)問(wèn)題嗎？

　　本土化生產(chǎn)引發(fā)水土不服

　　金開(kāi)喜的臺(tái)灣水果本土化生產(chǎn)并非一帆風(fēng)順。

　　此前，東莞市長(zhǎng)李毓全曾率團(tuán)考察過(guò)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)，在他看來(lái)，臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)種植理念和技術(shù)都很先進(jìn)，東莞既是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大市，又是游客輸出大市，“相信隨著ECFA的簽訂實(shí)施，兩地在農(nóng)業(yè)、旅游等方面將迎來(lái)更大的合作空間。”

　　農(nóng)業(yè)部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人也認(rèn)為，臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品入莞將對(duì)東莞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)作物品種品質(zhì)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念帶來(lái)積極而深刻的影響。相當(dāng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)，東莞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以粗放型為主，農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)品種質(zhì)量要求不高，技術(shù)改良步伐不快，給農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收帶來(lái)一定影響。臺(tái)灣對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入較多，在農(nóng)產(chǎn)品品種改良、品質(zhì)改善、培植技術(shù)改進(jìn)等方面都有自己的優(yōu)勢(shì)。

　　劉文輝說(shuō)，正是在政府的推動(dòng)下，金開(kāi)喜從去年開(kāi)始，正式和在臺(tái)灣被稱為草莓之鄉(xiāng)的苗栗縣嘗試合作。但去年的合作并不特別成功，一是因?yàn)閷?duì)方雖然提供了技術(shù)方面的指導(dǎo)，但東莞和臺(tái)灣距離較遠(yuǎn)，技術(shù)指導(dǎo)的即時(shí)性受限；二是臺(tái)灣的精細(xì)化種植模式發(fā)展已經(jīng)非常成熟，并不適合直接移植到東莞。“臺(tái)灣的精細(xì)化農(nóng)業(yè)是單一農(nóng)作物種植，農(nóng)戶們?cè)敢庀麓罅馊プ觯踔赁r(nóng)場(chǎng)主天天都會(huì)盯著農(nóng)作物的生長(zhǎng)，我們這邊都是大面積多品種種植，直接照搬過(guò)來(lái)，確實(shí)行不通。”劉文輝說(shuō)。

　　本土化的另一個(gè)問(wèn)題是，在東莞種植的“東莞牌”臺(tái)灣水果，還可以稱得上是臺(tái)灣水果嗎？

　　劉文輝承認(rèn)，以目前的條件來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)技術(shù)上盡最大努力，東莞種植的臺(tái)灣水果也無(wú)法與臺(tái)灣本土出產(chǎn)的水果相媲美，“我們叫番荔枝的水果，臺(tái)灣叫釋迦，臺(tái)灣種出來(lái)的一顆重量就是這邊的4、5倍。沃爾瑪有關(guān)人士稱對(duì)臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品直通東莞甚至本地栽培樂(lè)觀其成，但“其大批量進(jìn)入超市銷售尚需時(shí)日”。他說(shuō)，以目前的物流水平，大批量采購(gòu)帶來(lái)的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)問(wèn)題不是短期內(nèi)可以解決的，而本土栽培的水果從培育到穩(wěn)定生產(chǎn)也需要一個(gè)時(shí)期。

　　盡管遇到了問(wèn)題，但對(duì)于合作前景，劉文輝仍然有信心。

　　劉文輝說(shuō)，為了合作出成效，金開(kāi)喜今年已經(jīng)和幾位臺(tái)商共同出資800萬(wàn)元，這筆錢(qián)將主要用于組建公司和種植水果。他還給記者算了一筆賬：如果400畝地全部用上，從臺(tái)灣引進(jìn)種苗的費(fèi)用就要200萬(wàn)元，技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)又要40萬(wàn)元，拿火龍果來(lái)說(shuō)，種的好的話，每畝產(chǎn)值為2萬(wàn)元，若再加上其他各項(xiàng)費(fèi)用，利潤(rùn)并不大。所以就想到了與臺(tái)商一起投資來(lái)做，前期的費(fèi)用將省下很多。

　　而且，金開(kāi)喜已經(jīng)從深圳聘請(qǐng)了百果園的技術(shù)總監(jiān)作為該公司的顧問(wèn)，來(lái)指導(dǎo)今后的種植。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家在來(lái)莞調(diào)研后認(rèn)為，臺(tái)灣苗栗的海拔、水文其實(shí)和粵西地區(qū)比較接近，東莞種植臺(tái)灣水果，主要是土壤質(zhì)量比較差，但也可以對(duì)土壤進(jìn)行改良，莞臺(tái)兩地都屬于亞熱帶地區(qū)，種植臺(tái)灣水果問(wèn)題并不大。

　　在價(jià)格上，運(yùn)到大陸價(jià)格翻番的臺(tái)灣黑金剛蓮霧，如果在東莞用臺(tái)灣的種苗種植，價(jià)格將降到臺(tái)灣本地生產(chǎn)價(jià)格的1/3。同時(shí)ECFA法案已經(jīng)對(duì)包括水果在內(nèi)的諸多臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品給予了零關(guān)稅，這也必將會(huì)在一定程度上降低臺(tái)灣水果的終端售價(jià)。

　　金開(kāi)喜也專門(mén)建造了2萬(wàn)平方米的冷庫(kù)，以降低水果在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗，為水果保鮮。

　　劉文輝透露，金開(kāi)喜種植的臺(tái)灣水果將主要面向東莞和珠三角市場(chǎng)，對(duì)于銷路他并不擔(dān)心，同時(shí)也會(huì)向臺(tái)灣學(xué)習(xí)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。“今年種的這200畝，做觀光農(nóng)業(yè)，都可以自行消化，目前主要還是試點(diǎn)，未來(lái)希望能夠推廣。種植規(guī)模擴(kuò)大之后，會(huì)借助超市渠道進(jìn)行銷售。”

　　市場(chǎng)的反應(yīng)也給了劉文輝莫大的信心。嘉榮超市方面表示，臺(tái)灣水果雖然價(jià)格貴，但銷量還尚可，甚至有上升的苗頭。“有的家庭一次買幾百元錢(qián)臺(tái)灣水果，說(shuō)明大家消費(fèi)能力達(dá)到一定水平。如果未來(lái)東莞有直銷渠道，甚至本地生產(chǎn)，我們肯定會(huì)進(jìn)行考察。”嘉榮方面有關(guān)人士說(shuō)，消費(fèi)者印象中臺(tái)灣水果無(wú)污染、食品質(zhì)量有保障，他對(duì)銷售前景表示樂(lè)觀。

　　近年來(lái)大力推動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”的家樂(lè)福方面表示，目前沒(méi)有與臺(tái)灣方面直接對(duì)接采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，其門(mén)店臺(tái)灣水果由東莞供應(yīng)商采購(gòu)。接受采訪的人士稱，他們尚不知道莞臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的有關(guān)情況。“現(xiàn)在直接到臺(tái)灣采購(gòu)水果手續(xù)比較復(fù)雜，品種也不多，本地化種植如果符合我們的采購(gòu)條件，我們還是有這方面興趣。”

　　日漸加深的莞臺(tái)合作