鄰家楊梅提品質(zhì)樹品牌 溫州楊梅還在“吃老本”
【導(dǎo)讀】
我到過(guò)幾次茶山,發(fā)現(xiàn)山腳的楊梅還屬于精細(xì)管理,可半山腰以上,基本就沒(méi)怎么管了。仙居不一樣,楊梅從平原到高山,村民都在
與今年溫州楊梅的黯淡相比,“鄰居”仙居、青田的楊梅卻是紅紅火火——遠(yuǎn)銷香港的禮盒裝仙居楊梅,3.5公斤賣到680元;青田產(chǎn)出的2.6噸楊梅,竟有六成打入競(jìng)爭(zhēng)激烈的溫州市場(chǎng)……
當(dāng)溫州楊梅還在吃著老本,躊躇不前時(shí),“鄰居”家的楊梅已經(jīng)賣得越來(lái)越好。近日,記者先后探訪仙居、青田等地,他們的楊梅在安全生產(chǎn)和品牌營(yíng)銷上,確實(shí)有值得借鑒之處。
安全第一
每年600個(gè)檢測(cè)樣本
今年,仙居楊梅的種植面積達(dá)到13萬(wàn)畝,遍及全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),初步估計(jì)年產(chǎn)楊梅5.9萬(wàn)噸,其中東魁梅占八成以上。
十多萬(wàn)畝楊梅,如何一一確保安全?仙居縣林業(yè)部門負(fù)責(zé)人告訴記者,從始至終,仙居楊梅的都以“安全”為首要標(biāo)準(zhǔn)。為此,他們?cè)诳h、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí),以及楊梅市場(chǎng),都建立了一整套檢測(cè)體系。從楊梅成熟時(shí)的6月初到7月中旬,該縣農(nóng)林部門會(huì)聯(lián)合行動(dòng),對(duì)全縣楊梅進(jìn)行抽樣檢測(cè)。檢測(cè)范圍包括全縣所有楊梅種植100畝以上的重點(diǎn)村及種植大戶,還包括一部分小戶。
仙居縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心,是當(dāng)?shù)馗采w面最廣、最嚴(yán)格的楊梅農(nóng)藥殘留檢測(cè)機(jī)構(gòu)。該中心工作人員陳伊娜告訴記者,楊梅在這里要進(jìn)行有機(jī)磷、有機(jī)氯和擬除蟲菊酯等3大類、21項(xiàng)定量檢測(cè),通過(guò)后才算是符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。就在最近一個(gè)月里,檢測(cè)樣本總計(jì)達(dá)到600多個(gè)。由于數(shù)量龐大,檢測(cè)中心有時(shí)候要一直工作到凌晨?jī)牲c(diǎn)。
除了縣級(jí)檢測(cè)中心外,仙居20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和四大楊梅批發(fā)市場(chǎng),還建立了28個(gè)檢測(cè)站,并在231個(gè)村聘請(qǐng)了236名楊梅質(zhì)量監(jiān)督員。在該縣四大楊梅市場(chǎng)之一的桐橋市場(chǎng),記者詢問(wèn)梅農(nóng)羅世長(zhǎng),楊梅安全否?羅世長(zhǎng)當(dāng)即回答:“絕對(duì)安全,你要是不信,就拿幾顆到樓上的檢測(cè)中心,15分鐘就能測(cè)出結(jié)果來(lái)。”
層層檢測(cè)體系,讓仙居楊梅有了高喊“安全、可靠”的底氣。就在1個(gè)月前,曾有微博“爆料”說(shuō)省內(nèi)部分楊梅噴灑了膨大劑。仙居農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心當(dāng)即邀請(qǐng)媒體“以身試法”,檢測(cè)結(jié)果證明,仙居楊梅絕對(duì)安全,也讓消費(fèi)者吃下了“定心丸”。
試想一下,這種質(zhì)疑如果出現(xiàn)在溫州,我們?cè)撛趺崔k?
上下齊心
絕對(duì)不能“倒梅”
“仙居全縣48萬(wàn)人口,楊梅年產(chǎn)值達(dá)到4.6億元,人均靠楊梅收入1000元。”仙居縣特產(chǎn)站站長(zhǎng)王康強(qiáng)告訴記者,對(duì)于年財(cái)政收入僅10多億元的仙居來(lái)說(shuō),楊梅絕對(duì)是一大富民產(chǎn)業(yè)。正因?yàn)榇?,該縣從各級(jí)黨委、政府,到合作社、普通種植戶,都形成了一個(gè)共識(shí)——絕不能砸了“仙居楊梅”的牌子。
記者了解到,早在2008年,該縣主要領(lǐng)導(dǎo)就把發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)提升到政府工作層面,“楊梅產(chǎn)銷涉及全縣千家萬(wàn)戶,容不得半點(diǎn)差錯(cuò)”??h政府每年都會(huì)挨家挨戶發(fā)放《楊梅質(zhì)量安全監(jiān)管通告》,分管副縣長(zhǎng)還會(huì)發(fā)表電視講話。此外,該縣近年財(cái)政投入200多萬(wàn)元,免費(fèi)為農(nóng)戶提供了6000多盞殺蟲燈,楊梅物理防治面積達(dá)8萬(wàn)多畝。
這一思想也貫徹到了全縣200多家楊梅專業(yè)合作社。“我們合作社1500畝楊梅,都要進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后生產(chǎn)記錄,什么時(shí)候噴藥都查得到。”該縣國(guó)水果業(yè)產(chǎn)銷合作社負(fù)責(zé)人林國(guó)水告訴記者,像楊梅矮化種植、剪枝疏果技術(shù),合作社還會(huì)定期組織培訓(xùn)。不僅如此,100多名社員還籌集了100多萬(wàn)元,購(gòu)置了楊梅保險(xiǎn)冷庫(kù)和真空包裝設(shè)備。
在合作社門口,記者看到標(biāo)有“仙居楊梅”標(biāo)志的精品禮盒裝,一字排開十分醒目。“這是我們的地理證明標(biāo)志,只有115家合作社被授權(quán)使用。”王康強(qiáng)告訴記者,“仙居楊梅”已成為中國(guó)馳名商標(biāo),是品質(zhì)的象征,去年,浙大農(nóng)業(yè)品牌研究中心曾對(duì)“仙居楊梅”進(jìn)行評(píng)估,品牌價(jià)值達(dá)10個(gè)億。
相較之下,我們的“老大哥”——“大羅山”牌丁岙梅,品牌價(jià)值幾何?
外樹品牌
“節(jié)外生枝”贏美譽(yù)
相信不少溫州市民還記得,2006年,青田縣委書記曾帶著該縣四套班子領(lǐng)導(dǎo),到溫州當(dāng)楊梅“推銷員”。從那時(shí)起,青田楊梅叩開了溫州市場(chǎng)的大門。
更讓溫州市民印象深刻的是,青田楊梅節(jié)的廣告,還打到了溫州梅農(nóng)家門口。“看看那一年在南白象高速出口的‘青田楊梅節(jié)’廣告牌,我們也只能嘆口氣。”茶山楊梅協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)管力衍無(wú)奈地表示。
幾年來(lái),青田年年到溫州推介楊梅,而且力度一年比一年大。比如,向溫州市民贈(zèng)送1.5萬(wàn)張楊梅采摘門票,在溫州開通每20分鐘一班的青田楊梅基地往返直達(dá)班車,甚至把青田楊梅節(jié)“楊梅小姐”的評(píng)選舞臺(tái),也搬到了溫州市區(qū)。
青田縣政府部門負(fù)責(zé)人曾表示,僅在楊梅促銷上,該縣一年至少要花費(fèi)200萬(wàn)元,這種宣傳攻勢(shì),很快贏得實(shí)效。該縣今年產(chǎn)出楊梅鮮果2.6萬(wàn)噸,每年至少有60%以上銷往溫州市場(chǎng)。除此之外,青田還把楊梅打入了上海、杭州、武漢等大城市,甚至出口歐洲國(guó)家。
無(wú)獨(dú)有偶,今年的仙居楊梅節(jié),同樣延續(xù)了往年的“火爆”場(chǎng)面。“仙居首籃楊梅拍賣”活動(dòng),拍出了29999元的價(jià)格,并捐獻(xiàn)給了希望工程;楊梅果園觀光基地1個(gè)月來(lái)吸引數(shù)十萬(wàn)游客,賽過(guò)當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)——神仙居;賓館價(jià)格從140元漲到400元,卻依然“一房難求”……
“楊梅節(jié)是吆喝楊梅的最重要平臺(tái),只有不斷推陳出新,才能吸引更多的游客來(lái)關(guān)注、品嘗本地楊梅。”王康強(qiáng)表示,在這一點(diǎn)上,仙居還要做得更好。
回頭望,論品牌影響力、節(jié)慶號(hào)召力,今年溫州各地的楊梅節(jié),又給我們留下了什么?