紅樹莓是市場(chǎng)上常見的三種樹莓之一。紅樹莓鮮果個(gè)頭比較大，底部大頭尖，像一個(gè)紅燈籠。成熟的紅樹莓果實(shí)飽滿、色澤光潤、汁多味甘，顏色鮮紅明艷，吃起來酸甜可口。熟過了或者霉掉的果實(shí)表皮黏軟，有果汁流出，不能食用。

      跟****水果的清洗方法不同，紅樹莓不能在水中浸泡，只需稍稍沖洗一下即可食用。紅樹莓富含果糖、維生素，風(fēng)味香醇，被譽(yù)為“黃金水果”，并且含多種人體所需的維生素和氨基酸，具有非常高的保健及營養(yǎng)價(jià)值。

      經(jīng)常吃紅樹莓不僅可以提高人體免疫力，美容養(yǎng)顏抗衰老，還能有效地防止心腦血管等疾病的發(fā)生。紅樹莓在世界飲料、食品、美容、醫(yī)藥行業(yè)已得到廣泛運(yùn)用。

紅樹莓中國還是處于起步狀態(tài)，產(chǎn)業(yè)化協(xié)作體制還沒有形成，市場(chǎng)定位還很高，國際市場(chǎng)需求量大，所以紅樹莓在我國具有很好的發(fā)展前景。