蜜脆蘋果是美國明尼蘇達大學園藝系經過20多年雜交選育的蘋果新品種，果實圓錐形，果型指數0.88，果個特大，一般單果質量300~330G，最大600G，果面60％-90％為紅色。果皮薄、光滑、有光澤、有蠟質。果肉乳白色。果心小，酸甜可口，有蜂蜜的味道，質地極脆但是不硬，成熟期一般在9月上中旬，適逢中秋節(jié)前成熟，果實極耐儲藏，常溫下可以放3個月，品質不變，紅色不退，普通的冷庫下可以貯藏7~8個月，而且貯藏后風味更好。

? ? 蘋果基地屬河南省西部深山區(qū)，占地2464畝，居北緯34度21分，東經111度15分，東接羅嶺鄉(xiāng)，西連靈寶市，南鄰故縣鄉(xiāng)，北界陜縣。地形呈三角狀，北部高，南部低，東北部聳立海拔1884米的崤山，基地所在區(qū)域屬暖溫帶大陸性季風氣候，冬季寒冷干燥，夏季嚴熱多雨，海撥在700-1200m之間，年降雨量在600-700mm，年日照時數2258小時，晝夜溫差11-17攝氏度，土壤有機質豐富，水質量好，空氣清新，四季分明，是中國最適宜蘋果種植的地區(qū)之一。種植基地區(qū)域屬于中國地理標識產品（農產品地理標識）保護范圍。自2011年7月至今已種植華碩、信濃紅、黃香蕉、錦繡紅、富士等10多個蘋果品種；我公司生產的“香腮”品牌紅富士蘋果，并于2017年獲得中國綠色食品發(fā)展中心審核，被認定為綠色食品A級產品。2018年8月15日，種植基地1300畝蘋果通過有機產品認證，正式獲得《有機產品認證證書》。8月25日，公司“香腮”蘋果通過富硒檢測！