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玉環(huán)文旦

玉環(huán)文旦，浙江省玉環(huán)市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

玉環(huán)文旦屬蕓香科，柑桔屬，是浙江柚類優(yōu)良品種之一。果實(shí)有高扁圓形和扁圓形，果皮黃到澄黃色，光滑，油胞細(xì)，有芳香，果肉黃色或蜜黃色。加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐劑的純天然粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。

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