蒙陰蜜桃因“色澤艷麗，果肉細(xì)膩，汁甜如蜜，個(gè)大味香”而得名。蒙陰蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富。含糖高達(dá)13-18%，最多20%，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成份，以鮮食為主。

得天獨(dú)厚的自然條件，為果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育提供了良好的條件。蒙陰縣 屬純山區(qū)，平均海拔315.8米。年日照時(shí)數(shù)為2257小時(shí)，日照百分率為52%；年總輻射量為115.8千卡/平方厘米。大于或等于5℃積溫為4703.1℃，大于或等于10℃積溫為4380.7℃，年平均溫度12.8℃，年平均降水量為820mm，主要分布在5一9月份，8—9月份晝夜溫差平均9.6℃，10月份晝夜溫差平均11.1℃，無(wú)霜期200天。土壤主要以棕壤為主，土壤透氣性好，對(duì)人體有益的微量元素含量高，土壤PH值在6.8—7.0之間。同時(shí)，由于蒙陰縣所處的地理位置優(yōu)越，春天升溫快，桃成熟早，有利于提早供應(yīng)南北方市場(chǎng)。

“蒙陰蜜桃”栽培歷史悠久，已有2000余年的歷史，早在1672年的《蒙陰縣志》就有記載，將桃列為所屬境內(nèi)的重要物產(chǎn)之一。1949年新中國(guó)成立后，蒙陰蜜桃經(jīng)歷了三個(gè)重要的發(fā)展時(shí)期，其中1995-2007年是蒙陰桃大面積快速發(fā)展的時(shí)期，栽培面積由1995年的11萬(wàn)畝發(fā)展到2007年的50萬(wàn)畝，其中1995-2002年6年發(fā)展了24萬(wàn)畝桃樹(shù)；2003-2007年新發(fā)展的15萬(wàn)畝桃樹(shù)。是名副其實(shí)的“中國(guó)蜜桃之都”。

20世紀(jì)80年代以來(lái)，先后育成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蒙陰晚蜜、晚九、秋紅等品種，引進(jìn)良種夢(mèng)富士、雙紅、春雪、夏雪、秋雪、魯星1號(hào)、金皇后、中油系列、金輝、新世紀(jì)、紅珊瑚、瑞蟠2號(hào)、瑞蟠4號(hào)、萊山蜜、優(yōu)系川中島、沙紅、早豐王、松森、超紅珠、倉(cāng)方早生等90多個(gè)，大力發(fā)展中早熟、晚熟品種，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化了品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，增強(qiáng)了果業(yè)發(fā)展后勁。實(shí)施果園沃土工程，增施有機(jī)肥、土壤酸化改良、果園生草、穴貯肥水、磚貯肥水、埋罐滲灌，測(cè)土配方施肥；實(shí)施病蟲(chóng)害生態(tài)控制工程，搞好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生物和物理防治措施，病蟲(chóng)害農(nóng)藥減量控制；實(shí)施精品工程，嚴(yán)格花果管理，人工（壁蜂）授粉、疏花疏果、應(yīng)用果實(shí)套袋綜合技術(shù)；實(shí)施郁閉桃園的改造工程，運(yùn)用高光效樹(shù)形和長(zhǎng)枝修剪等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)寬行密植集約高效栽培。^[3]

實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略，促進(jìn)“蒙陰蜜桃”產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。積極爭(zhēng)取和實(shí)施項(xiàng)目、課題，如：《果樹(shù)病蟲(chóng)害農(nóng)藥減量控制技術(shù)》、《優(yōu)質(zhì)無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用》、《果樹(shù)主要病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)》、《名特優(yōu)果樹(shù)新品種產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)》、《硬肉桃新品種引進(jìn)及栽培技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)》、《果樹(shù)花粉授粉器》、《1萬(wàn)畝黃桃生食加工兼用品種生產(chǎn)基地》、《果樹(shù)減本增效技術(shù)試驗(yàn)示范與推廣》、農(nóng)業(yè)部良種工程《山東省蒙陰縣果樹(shù)良種苗木繁育基地》等，實(shí)現(xiàn)“蒙陰蜜桃”產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

狠抓精品建設(shè)，實(shí)施園區(qū)示范帶動(dòng)戰(zhàn)略。統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一基建、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一銷(xiāo)售，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，建立國(guó)家現(xiàn)代桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，帶動(dòng)全縣蜜桃管理整體上水平，2003年以來(lái)全縣共建“蒙陰蜜桃”精品園區(qū)20余個(gè)（含國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)桃園1個(gè)），面積5萬(wàn)畝，通過(guò)應(yīng)用新品種、新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“蒙陰蜜桃”管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化，綜合效益顯著。^[3]

為提高“蒙陰蜜桃”的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打造蒙陰果品文化產(chǎn)業(yè)，截止2 010年，該縣已連續(xù)舉辦6屆桃花節(jié)，舉辦3屆全縣優(yōu)質(zhì)果品賽果會(huì)。成功承辦了兩屆“全國(guó)桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇”和“全國(guó)桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”。蒙陰縣榮獲“中國(guó)蜜桃之都”稱(chēng)號(hào)，在2009年的“全國(guó)早熟桃評(píng)比會(huì)”上，“蒙陰蜜桃”一舉奪得兩金兩銀四優(yōu)勝佳績(jī)，進(jìn)一步確立了“蒙陰蜜桃”在全中國(guó)的中心地位；實(shí)現(xiàn)了蒙陰蜜桃的科技、文化雙提升。充分運(yùn)用“中國(guó)蜜桃之都”、“蒙陰蜜桃”地理標(biāo)志的影響力，利用多種形式，多渠道廣泛宣傳蒙陰果品，提高“蒙陰蜜桃”的知名度和市場(chǎng)占有率，進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)。對(duì)來(lái)蒙陰購(gòu)銷(xiāo)果品的外地客戶(hù)，發(fā)放綠色通行證，開(kāi)辟綠色通道。積極推行訂單農(nóng)業(yè)，定向生產(chǎn)，走基地（農(nóng)戶(hù)）與企業(yè)、市場(chǎng)、超市“三對(duì)接”的生產(chǎn)路子。

截止2009年，桃園面積達(dá)到46.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量84萬(wàn)噸，主要栽培品種60余個(gè)，蜜桃產(chǎn)值達(dá)18.8億元，僅蜜桃一項(xiàng)農(nóng)民人均收入4309元，占農(nóng)民人均收入的56.1%，“蒙陰蜜桃”已成為蒙陰縣農(nóng)村和農(nóng)民收入的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，成為蒙陰縣科技富民強(qiáng)縣的特色、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，在建設(shè)****主義新農(nóng)村、全面建設(shè)小康****中發(fā)揮著重要作用。^[3]

砂子早生、早久保、倉(cāng)方早生、朝暉、紅珊瑚、川中島、萊山蜜、秋紅、寒露蜜、綠化九號(hào)、中華壽桃、蒙陰晚蜜等。

2008年，蒙陰縣榮獲“中國(guó)蜜桃之都”稱(chēng)號(hào)^[6]，在2009年的“全國(guó)早熟桃 評(píng)比會(huì)”上，“蒙陰蜜桃”一舉奪得兩金兩銀四優(yōu)勝佳績(jī)。^[3]2011年1月13日，中國(guó)農(nóng)業(yè)部主辦的首屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌大會(huì)在杭州召開(kāi)，《2010中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》，蒙陰縣“蒙陰蜜桃”進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌30強(qiáng)，果品品牌10強(qiáng)，桃品牌第一，品牌價(jià)值28.96億元。“

在2011年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告中，“蒙陰蜜桃”品牌價(jià)值已上升為31.66億元，在全國(guó)桃品牌價(jià)值評(píng)估中，蒙陰蜜桃排名第一。

蒙陰縣果業(yè)協(xié)會(huì)申請(qǐng)的“蒙陰蜜桃”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，申請(qǐng)材料已通過(guò)地縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)審核確認(rèn)和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作機(jī)構(gòu)初審合格，并經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評(píng)審，符合《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的登記條件，農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)予登記，依法實(shí)施保護(hù)。^[4]

“蒙陰蜜桃”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志劃定的地域保護(hù)范圍為山東省蒙陰縣境內(nèi)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)117°45′-118°15′，北緯35°27′-36°02′。^[4]

質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范編號(hào)為AGI2008-08-00102。^[4][8]