美國 8號蘋果是早中熟優(yōu)良品種 ,采用矮化中間砧二年生苗高標(biāo)準(zhǔn)建園 ,細(xì)長紡錘形整形 ,嚴(yán)格花果管理、肥水管理 ,搞好病蟲害防治 ,定植第二年始花結(jié)果 ,第三年每 6 6 6 .7m2 產(chǎn)量 750kg ,第四年2 0 0 0kg。

     美國8號蘋果品種由鄭州果樹研究所郭兆年研究員于1985年引入,安排在徐州市果園進(jìn)行區(qū)試。試驗(yàn)看出該品種具有下列特點(diǎn):①果個(gè)大而均勻,平均單果重300ｇ以上,果形端正、高樁,商品性好。②著鮮紅色,著色面90%以上,色澤艷麗,有光澤,果點(diǎn)稀小,果面光潔。③在徐州7月下旬至8月上旬成熟,成熟期介于藤牧1號和紅嘎拉之間,貨架期15天。④品質(zhì)優(yōu),肉質(zhì)松脆,汁多味甜,含可溶性固形物13%～14%。該品種1997年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定,被作為早中熟優(yōu)良品種重點(diǎn)推廣。

山東地處膠東半島東部，地勢高爽氣候溫和，特別是夏秋季節(jié)，空氣濕潤，太陽光照充足，非常有利于蘋果的生長。這些得天獨(dú)厚的條件，促成山東蘋果色澤鮮艷，口味宜人的特點(diǎn)。

  山東煙臺蘋果品種多達(dá)一百多個(gè)，以青香蕉、紅香蕉、紅玉、金帥和國光最負(fù)盛名。青香蕉、紅香蕉和紅玉果實(shí)碩大，清香濃郁， 甜脆可口。前者色呈翠綠，后者濃紅如脂，特別是青香蕉，含甜率高達(dá)百分之十三點(diǎn)二，香甜如飴，可與南方的香蕉媲美。金帥蘋果果實(shí)金黃，汁多甘甜，清香爽口，為中秋佳節(jié)的應(yīng)時(shí)果品。

眼下，山東煙臺地區(qū)的蘋果栽種面積已發(fā)展到七十多萬畝，比建國初期增長了十七倍，山東蘋果年產(chǎn)量達(dá)到十億多斤，比建國初期增長了六十五倍，成為我國最大的蘋果經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)之一。 

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目前上市的蘋果是2015年的早熟品種，總體來說早熟品種的產(chǎn)量不是很大，只占了蘋果總產(chǎn)量的20%左右，大約是600萬噸。早熟蘋果目前收購價(jià)格是在1.2元/斤左右，號大的65以上的果子在2元/左右。終端消費(fèi)市場上今年早熟蘋果價(jià)格平均價(jià)格在3.5元/左右。整體的價(jià)格較去年同期上漲了2毛錢，漲幅在10%。” 

隨著時(shí)令水果大量上市，早熟蘋果價(jià)格后期會有下跌的可能，但是，對目前市場上的紅富士蘋果的沖擊比較有限。 

王敏：“早熟蘋果的上市對紅富士存儲蘋果的市場還是有一定的沖擊的，畢竟是早熟蘋果的價(jià)格還是處于偏低的趨勢，有價(jià)格優(yōu)勢。但是早熟蘋果的產(chǎn)量不是很大，所以整體來說，對冷庫蘋果的沖擊力度還是有限的。” 

    據(jù)記者了解，今年山東大部分地區(qū)遭遇多年不遇的旱情，作為我國蘋果的第二大產(chǎn)區(qū)，旱情是否會給正值生長期的蘋果造成不利影響？山東棲霞觀里鎮(zhèn)蘋果種植戶鄭茂盛告訴記者，持續(xù)干旱會影響今年蘋果的質(zhì)量。 

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