據(jù)了解，日前，中國果品流通協(xié)會發(fā)布了一份關(guān)于2015年國內(nèi)蘋果產(chǎn)銷形勢分析報告，該報告分析，2013年蘋果后市價格一路走高，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)減產(chǎn)，受此影響，到了2014年，蘋果收購價格比2013年上漲了近4成，創(chuàng)下歷史新高。不少儲果商見獲利頗豐，紛紛大量囤貨，從而更讓當時蘋果收購價格居高不下。最終帶動出庫價格、市場零售價格水漲船高，但是高售價帶來的是銷售難以拉動和庫存積壓。數(shù)據(jù)顯示，到今年6月中下旬，蘋果庫存同比增加3成以上，蘋果的出庫價格開始出現(xiàn)松動，一路走低甚至出現(xiàn)價格倒掛，一些儲果商出現(xiàn)虧損。

許維健告訴記者，事實上，從今年下半年以來，一些水果批發(fā)商已經(jīng)感覺到了庫存難消的壓力。泉州整體市場交易量只增長了10%至20%左右，市場的供應量卻遠遠超出了這個數(shù)。原先在華洲水果批發(fā)市場只有153家左右的商戶，而搬到新批發(fā)市場即禾富農(nóng)貿(mào)市場后，商戶增加到370家